एक प्रकार का अनाज आहार: 7 दिनों के लिए मेनू

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

एक प्रकार का अनाज आहार शरीर के लिए वजन कम करने के सबसे आसान और सबसे फायदेमंद तरीकों में से एक है। आखिरकार, एक प्रकार का अनाज एक साथ "जटिल" कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। अधिकांश महिलाओं ने पहले ही अपने ऊपर मोनो-आहार लागू कर लिया है और इसकी उच्च प्रभावशीलता पर ध्यान दिया है। समीक्षाओं के अनुसार, यदि आप सभी पोषण नियमों का पालन करते हैं, तो आप न केवल अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि अपने समग्र स्वास्थ्य में भी सुधार कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार 7 दिनों के लिए बनाया गया है। उसी समय, आहार विशेषज्ञों ने हर दिन के लिए एक मेनू विकसित किया है, जो आपको एक सहज और सुरक्षित वजन घटाने की अनुमति देता है।

एक प्रकार का अनाज आहार के बुनियादी नियम

प्रत्येक आहार में नियम होते हैं, जिनका पालन न करना अंतिम परिणाम के लिए बुरा होता है। एक प्रकार का अनाज पर वजन कम करते समय, निम्नलिखित सिफारिशों पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

1. आपको अक्सर (दिन में 5 बार से) और छोटे हिस्से में खाना चाहिए।
2. आपको प्रति दिन लगभग 400-500 ग्राम एक प्रकार का अनाज खाने की जरूरत है। यह सूखे उत्पाद के वजन को ध्यान में रखता है।
3. दलिया को 30 मिनट के लिए उबलते पानी में उबाला जाना चाहिए या रात भर ठंडे पानी में भिगोना चाहिए। उबला हुआ एक प्रकार का अनाज आहार के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें विटामिन की कमी होती है।
4. पारंपरिक भूरे रंग के एक प्रकार का अनाज के बजाय हरे एक प्रकार का अनाज का उपयोग करने से आहार की प्रभावशीलता बढ़ जाती है।
5. स्वच्छ पानी का इष्टतम दैनिक सेवन 1.5-2 लीटर है।
6. अंतिम भोजन 19:00 बजे के बाद नहीं होना चाहिए।
7. एक प्रकार का अनाज के अलावा, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल किया जा सकता है: केफिर 2.5% वसा, खट्टे फल, कम स्टार्च सामग्री वाली सब्जियां (उदाहरण के लिए, तोरी, गोभी, खीरे)।
8. पेय से हर्बल चाय और चीनी के बिना जलसेक की अनुमति है। उन्हें प्रत्येक भोजन से 30 मिनट पहले पीने की सलाह दी जाती है। हर्बल पेय तंत्रिका तंत्र को सामान्य करने में मदद करते हैं और वजन कम करने की प्रक्रिया में टूटने से बचते हैं।
9. इष्टतम नींद का समय लगभग 7-8 घंटे है। नियमित नींद की कमी से हंगर हार्मोन ग्रेलिन का स्तर बढ़ जाता है।
10. त्वचा पर खिंचाव के निशान की रोकथाम के लिए, विशेष एंटी-सेल्युलाईट क्रीम, साथ ही एक विपरीत शॉवर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
11. कोई भी शारीरिक गतिविधि तेजी से और अधिक शारीरिक वजन घटाने में योगदान करती है, स्वास्थ्य में सुधार करती है।
12. एक मोनो-आहार के अल्प आहार की पृष्ठभूमि के खिलाफ उत्पन्न होने वाले पोषक तत्वों की कमी की भरपाई के लिए, विटामिन और खनिज परिसरों को अतिरिक्त रूप से लेना आवश्यक है।

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि वजन कम करने वाले ज्यादातर लोग 7 दिनों तक वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार आसानी से सहन कर लेते हैं, लेकिन हर दिन के लिए सही मेनू बनाना जरूरी है। एक स्पष्ट परिणाम प्राप्त करने के लिए, आप भोजन योजना को कुछ और दिनों के लिए बढ़ा सकते हैं। लेकिन फिर मेनू में अधिक फल और सब्जियां शामिल करने की आवश्यकता है।

एक प्रकार का अनाज आहार के लाभ

किसी भी आहार के फायदे और नुकसान होते हैं, और एक प्रकार का अनाज आहार कोई अपवाद नहीं है। वजन कम करना शुरू करने से पहले, उनका सावधानीपूर्वक अध्ययन किया जाना चाहिए। एक प्रकार का अनाज पर वजन कम करने के निम्नलिखित फायदे हैं:

1. पैसे की न्यूनतम लागत … एक प्रकार का अनाज स्टोर में सबसे सस्ते अनाज में से एक है, और एक पैकेट कई भोजन के लिए पर्याप्त है।
2. शरीर के लिए लाभ। एक प्रकार का अनाज बी विटामिन, नियासिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सिलिकॉन, फास्फोरस, लोहा और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में समृद्ध है। कई यूरोपीय देशों में, अनाज को दवा के रूप में फार्मेसियों में भी बेचा जाता है।
3. आलसी के लिए आहार … शाम को एक गिलास एक प्रकार का अनाज भाप लेने के लिए पर्याप्त है, और सुबह पकवान तैयार हो जाएगा।
4. शरीर की सफाई। एक प्रकार का अनाज में फाइबर होता है, जो आंतों में जमा खाद्य अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है। इसके अलावा, उत्पाद रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
5. क्षमता … यदि कोई व्यक्ति आहार के नियमों का सख्ती से पालन करता है, तो वह एक दिन में 0, 3-0, 5 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में सक्षम होगा। लेकिन यह जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं के बारे में याद रखने योग्य है। हर किसी को इतना ध्यान देने योग्य परिणाम नहीं मिलता है।

एक प्रकार का अनाज पर आहार भोजन के नुकसान

7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार में हर दिन मेनू की विशेषताओं से जुड़े कई नुकसान हैं। इसलिए, आहार आहार पर स्विच करते समय, निम्नलिखित बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

1. उत्पादों का न्यूनतम सेट। आहार का मुख्य व्यंजन उबले हुए एक प्रकार का अनाज है। यह दैनिक मेनू का 70% तक खाता है। हर दिन केवल एक प्रकार का अनाज खाने के लिए, आपके पास जबरदस्त इच्छाशक्ति होनी चाहिए और अपने सामने एक स्पष्ट लक्ष्य देखना चाहिए।
2. अनाज का स्वाद। मोनो डाइट में एक प्रकार का अनाज बिना नमक, तेल, सॉस डाले खाया जाता है। और बहुत से लोग अनाज का प्राकृतिक स्वाद पसंद नहीं करते हैं। 2-3 दिनों के बाद, उत्पाद बहुत कष्टप्रद और घृणित है।

ऊपर सूचीबद्ध समस्याएं न केवल एक प्रकार का अनाज आहार, बल्कि अन्य प्रकार के मोनो-आहार से भी संबंधित हैं। एक उत्पाद को लगातार कई दिनों तक खाना काफी मुश्किल होता है। ताकि भोजन मानस में गंभीर असुविधा न लाए, सप्ताह के लिए मेनू को ठीक से तैयार करना आवश्यक है।

उत्पाद जिनका उपयोग एक प्रकार का अनाज आहार पर किया जा सकता है

वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार के दौरान उपयोग किए जा सकने वाले खाद्य पदार्थों की एक सख्त सूची है। वे आपको हर दिन के लिए अधिक विविध और संतुलित मेनू बनाने की अनुमति देते हैं। स्वीकृत उत्पादों में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. प्राकृतिक शहद … इसे एक प्रकार का अनाज दलिया में जोड़ा जा सकता है, लेकिन प्रति दिन 2 चम्मच से अधिक नहीं। शहद आपको पकवान के स्वाद में सुधार करने के साथ-साथ शरीर को विटामिन से भरने की अनुमति देता है।
2. सूखे मेवे … प्रति दिन 4-5 टुकड़े से अधिक नहीं। इसके अलावा, शहद की तरह, सूखे मेवे शरीर को मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन से संतृप्त करते हैं।
3. प्याज लहसुन। लेकिन तला हुआ नहीं। प्याज और लहसुन एक प्रकार का अनाज के स्वाद में सुधार करते हैं, शरीर को रोगजनक बैक्टीरिया से बचाते हैं, पाचन को सामान्य करते हैं।
4. प्राकृतिक दही 5% वसा तक, केफिर 2.5% वसा तक। आप इन उत्पादों में थोड़ी मात्रा में ताजे जामुन या फल मिला सकते हैं, लेकिन चीनी नहीं।
5. चिकन, टर्की या दुबली मछली की पट्टिका … आप प्रति दिन 150 ग्राम से अधिक ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं। वे उबले हुए एक प्रकार का अनाज के साथ अच्छी तरह से चलते हैं और शरीर में प्रोटीन की कमी को रोकते हैं।
6. चिकन या बटेर अंडे … केवल उबला हुआ।

आप एक दिन में सभी अनुमत खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं। उन्हें मेनू में वैकल्पिक करने की अनुशंसा की जाती है। उदाहरण के लिए, सोमवार को एक व्यक्ति चिकन और केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज खाता है, मंगलवार को - सूखे फल और अंडे के साथ एक प्रकार का अनाज।

प्रभावशाली परिणाम दिखाने के लिए 7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार के लिए, हर दिन के लिए एक मेनू को सही ढंग से तैयार करना आवश्यक है। नीचे एक उपयुक्त भोजन योजना है।

7 दिनों के लिए नमूना मेनू

वजन कम करने की प्रक्रिया सुचारू रूप से चलने के लिए, पोषण विशेषज्ञ रेफ्रिजरेटर और अलमारियों से निषिद्ध खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से हटाने की सलाह देते हैं। फिर आप 7 दिनों के लिए आहार मेनू तैयार करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

पहला दिन:

• सुबह का नाश्ता: एक प्रकार का अनाज (140 ग्राम), केफिर 1.5% वसा (120 मिलीलीटर);
• नाश्ता: हरे सेब;
• रात का खाना: उबली या उबली हुई मछली (130 ग्राम), एक प्रकार का अनाज (140 ग्राम), सब्जी का सलाद (65 ग्राम);
• 2 नाश्ता: दही 2% वसा (150 मिली);
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज (140 ग्राम), नींबू के रस के साथ पानी।

दूसरा दिन:

• सुबह का नाश्ता: उबले हुए एक प्रकार का अनाज (120 ग्राम), चीनी के बिना हरी चाय का एक कप;
• नाश्ता: केफिर 1.5% वसा (160 मिली);
• रात का खाना: उबले हुए चिकन पट्टिका (90 ग्राम), उबले हुए एक प्रकार का अनाज (130 ग्राम), टमाटर;
• 2 नाश्ता: दही 2% वसा (150 मिली);
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम), ककड़ी।

तीसरा दिन:

• सुबह का नाश्ता: एक प्रकार का अनाज (130 ग्राम), दही 2% वसा (180 मिली);
• नाश्ता: चकोतरा;
• रात का खाना: कम वसा वाला पनीर (25 ग्राम), उबले हुए एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम) सब्जी स्टू के साथ;
• 2 नाश्ता: केफिर 1.5% वसा (200 मिली);
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज के दाने (130 ग्राम), सूखे खुबानी के 2 टुकड़े।

दिन चार:

• सुबह का नाश्ता: उबला हुआ चिकन अंडा और उबले हुए एक प्रकार का अनाज (160 ग्राम);
• नाश्ता: मुट्ठी भर ताजा जामुन;
• रात का खाना: पनीर 3% वसा (120 ग्राम), ताजा सब्जी सलाद (90 ग्राम), उबला हुआ एक प्रकार का अनाज (120 ग्राम);
• 2 नाश्ता: एक गिलास केफिर 1, 5% वसा;
• रात का खाना: प्याज (130 ग्राम) के साथ उबले हुए एक प्रकार का अनाज का एक हिस्सा, कम वसा वाले दही पीने का एक गिलास।

पांचवां दिन:

• सुबह का नाश्ता: उबले हुए एक प्रकार का अनाज (180 ग्राम), हरी चाय;
• नाश्ता: उबली हुई ब्रोकोली (150 ग्राम);
• रात का खाना: उबला हुआ चिकन पट्टिका (100 ग्राम) और एक प्रकार का अनाज (120 ग्राम);
• 2 नाश्ता: केफिर 1.5% वसा (150 मिली);
• रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया (120 ग्राम), नरम पनीर का एक टुकड़ा।

दिन छह:

• सुबह का नाश्ता: पनीर 3% वसा (100 ग्राम), उबला हुआ एक प्रकार का अनाज (130 ग्राम), चिकन अंडा;
• नाश्ता: कीवी;
• रात का खाना: ताजा सब्जी सलाद (85 ग्राम), उबला हुआ एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम), उबली हुई मछली पट्टिका (90 ग्राम);
• 2 नाश्ता: कम वसा वाले केफिर (150 मिलीलीटर);
• रात का खाना: एक गिलास दही 2% वसा, एक प्रकार का अनाज दलिया (120 ग्राम) पीने का।

दिन सात:

• सुबह का नाश्ता: कम वसा वाला प्राकृतिक दही (120 ग्राम), उबला हुआ एक प्रकार का अनाज (160 ग्राम);
• नाश्ता: 1 गिलास केफिर 2.5% वसा;
• रात का खाना: उबले हुए टर्की पट्टिका (80 ग्राम), ककड़ी, उबले हुए एक प्रकार का अनाज (120 ग्राम);
• 2 नाश्ता: मुट्ठी भर मेवे (15 ग्राम);
• रात का खाना: 1 लौंग लहसुन (120 ग्राम) के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया का एक हिस्सा।

क्या मैं नमक का उपयोग कर सकता हूँ?

एक प्रकार का अनाज आहार पर नमक का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि उत्तरार्द्ध शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है और सफाई प्रक्रिया में हस्तक्षेप करता है। शरीर के लिए आवश्यक सोडियम पहले से ही प्राकृतिक उत्पादों में मौजूद है: चिकन, पनीर, केफिर। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज आहार पर चीनी, किसी भी मिठास, मसाला और सॉस को एडिटिव्स के रूप में उपयोग करने से मना किया जाता है।

जायके भूख को उत्तेजित करते हैं और एक व्यक्ति को अनजाने में अधिक भोजन करने के लिए प्रेरित करते हैं। यदि आप एक प्रकार का अनाज में नमक और मसाले नहीं मिलाते हैं, तो प्रति दिन खपत कैलोरी की मात्रा में काफी कमी आएगी।

क्या मैं सब्जियां खा सकता हूं

एक प्रकार का अनाज मोनो आहार पर गैर-स्टार्च वाली सब्जियां खाई जा सकती हैं। वे आपको आहार में विविधता लाने और व्यवधानों से बचने की अनुमति देते हैं। आहार से बाहर निकलने के दौरान आहार में सब्जियों की मात्रा 30-50% बढ़ानी चाहिए।

स्वीकृत उत्पादों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• फूलगोभी और ब्रोकोली;
• खीरे;
• टमाटर;
• पालक;
• तुरई;
• शिमला मिर्च।

सफेद गोभी इस प्रकार के आहार के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि यह सूजन का कारण बनती है। इसके अलावा, यह भूख की भावना को बढ़ा सकता है।

एक प्रकार का अनाज आहार के समय, आपको सब्जियों को मेनू से पूरी तरह से बाहर करना होगा, जिसमें बहुत अधिक स्टार्च होता है। इनमें आलू, चुकंदर, मक्का, हरी मटर शामिल हैं।

मतभेद

7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार, यहां तक कि हर दिन के लिए एक उचित रूप से तैयार किए गए मेनू के साथ, शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, एक नए आहार पर स्विच करने से पहले, आपको अपने आप को contraindications से परिचित करना चाहिए।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान एक प्रकार का अनाज आहार निषिद्ध है।

इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज आहार उच्च रक्तचाप, हृदय और गुर्दे की विफलता, और तंत्रिका थकावट में contraindicated है। पेट की सर्जरी के बाद इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। और मधुमेह मेलेटस की उपस्थिति में, शहद और सूखे मेवे पूरी तरह से एक प्रकार का अनाज आहार से बाहर रखा गया है।