आहार एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स जल्दी में

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

• श्रेणी:

  बेकरी

• पकाने का समय:

  45 मिनटों

अवयव

• अनाज
• तुरई
• अंडा
• सेल्यूलोज

चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ विभिन्न प्रकार के सरल व्यंजनों का उपयोग करके, आप जल्दी से जल्दी और स्वादिष्ट आहार एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स बना सकते हैं।

तोरी के साथ एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स

जानें कि आप एक साधारण रेसिपी के अनुसार एक प्रकार का अनाज से स्वादिष्ट डाइट पैनकेक कैसे बना सकते हैं।

अवयव:

• एक प्रकार का अनाज दलिया - 200 ग्राम;
• तोरी - 270 ग्राम;
• अंडा;
• फाइबर - 2 बड़े चम्मच। एल

सॉस के लिए:

• काला करंट (या अन्य जामुन);
• शहद।

तैयारी:

धुली हुई तोरी को कद्दूकस कर लें, नमक डालें (आप नमक का उपयोग नहीं कर सकते हैं) और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, रस निकाल दें (हम इसे सॉस में इस्तेमाल करेंगे)।

• पेनकेक्स बनाने के लिए, एक प्रकार का अनाज दलिया पकाएं या कल के दलिया का उपयोग करें।
• हम दलिया के लिए कटा हुआ तोरी फैलाते हैं, एक पनडुब्बी ब्लेंडर के साथ पीसते हैं। हम नई सामग्री के साथ पेनकेक्स के लिए एक प्रकार का अनाज आटा समृद्ध करते हैं, अंडा और फाइबर जोड़ते हैं, और हलचल करते हैं।

• यदि आप अधिक तीखे स्वाद वाले पेनकेक्स बनाना चाहते हैं, तो नमक डालें।
• हम परिणामस्वरूप आटा से छोटे पेनकेक्स बनाते हैं और उन्हें बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट पर रख देते हैं।
• हम पेनकेक्स को ओवन में भेजते हैं, 180 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए प्रीहीट करते हैं।

• सॉस तैयार करने के लिए, जामुन को शहद के साथ मिलाएं, ब्लेंडर से पीसें और तोरी का रस डालें।
• स्वादिष्ट स्वस्थ आहार पेनकेक्स मेज पर परोसे जाते हैं।

पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स

सरल आहार व्यंजनों में से एक के अनुसार, हम पनीर के साथ स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स तैयार करेंगे।

अवयव:

• पनीर - 130 ग्राम;
• उबला हुआ एक प्रकार का अनाज - 130 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च;
• साग;
• सूरजमुखी तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• अंडे - 2 पीसी।

तैयारी:

पनीर के साथ एक प्रकार का अनाज मिलाएं, एक कांटा के साथ गूंध, अंडे, नमक, काली मिर्च और कटा हुआ जड़ी बूटियों को जोड़ें।

• इस नुस्खा के अनुसार पेनकेक्स दो संस्करणों में तैयार किए जा सकते हैं, उन्हें अधिक सजातीय आटा से बना सकते हैं, एक ब्लेंडर के साथ एक प्रकार का अनाज और पनीर का मिश्रण काट सकते हैं। या पैनकेक के आटे की संरचना को वैसे ही छोड़ दें।
• हम एक चम्मच के साथ आटा इकट्ठा करते हैं, इसे एक फ्राइंग पैन में डालते हैं और थोड़ा तेल में तलते हैं।

लस मुक्त एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स

आहार एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स लस मुक्त आटे का उपयोग करके एक नुस्खा का उपयोग करके केफिर के साथ तैयार किया जा सकता है।

अवयव:

• एक प्रकार का अनाज का आटा - 150 ग्राम;
• चीनी - 1, 5 बड़े चम्मच। एल।;
• नमक - छोटा चम्मच;
• सोडा - छोटा चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• केफिर - 300 मिलीलीटर;
• अंडा;
• वेनीला सत्र;
• तलने के लिए मक्खन।

तैयारी:

• एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स (लस मुक्त) तलना एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स की तुलना में बहुत आसान है, जिसमें आटा में गेहूं का आटा जोड़ने की आवश्यकता होती है।
• हम एक कटोरी में एक प्रकार का अनाज का आटा, नमक, चीनी, सोडा और बेकिंग पाउडर मिलाकर सूखी सामग्री का मिश्रण तैयार करते हैं।

एक प्रकार का अनाज पैनकेक आटा के तरल आधार के लिए, एक व्हिस्क, एक अंडा, गर्म केफिर और वेनिला अर्क का उपयोग करके मिलाएं।

हम दोनों मिश्रणों को मिलाते हैं, लगातार हिलाते हुए सूखने के लिए तरल मिलाते हैं (ताकि कोई गांठ न बने)।

गूंथे हुए आटे को 10-15 मिनट तक खड़े रहने दें ताकि एक प्रकार का अनाज तरल माध्यम में फूलने के लिए अपना एक गुण दिखाए।

एक प्रकार का अनाज पैनकेक मक्खन (या वनस्पति) तेल में दोनों तरफ भूनें।

सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स

स्टेप-बाय-स्टेप फोटो के साथ एक साधारण रेसिपी के अनुसार सब्जियों के साथ स्वादिष्ट डाइटरी पेनकेक्स बनाने के लिए एक प्रकार का अनाज का उपयोग किया जा सकता है।

अवयव:

• एक प्रकार का अनाज दलिया - 300 ग्राम;
• गोभी (कोई भी) - 300 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 3 लौंग;
• आटा या पटाखे - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• साग;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए;
• नमक, मसाले;
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

तैयारी:

• हम एक कंटेनर में अंडे और एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ आटा मिलाते हैं।
• धुली हुई सब्जियों को छीलकर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, एक ब्लेंडर से पीस लें। हम गोभी के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
• आटा, नमक के एक प्रकार का अनाज बेस में वनस्पति द्रव्यमान जोड़ें, मसाले जोड़ें, सब कुछ मिलाएं।

पैनकेक को धीमी आँच पर भूनें, पैन में थोड़ा सा तेल डालें।

एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स कोड़ा

विस्तृत विवरण और फोटो के साथ एक सरल नुस्खा के अनुसार, आप बहुत जल्दी स्वादिष्ट और स्वस्थ एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स तैयार कर सकते हैं। फ्रिटर्स के लिए, कॉफी की चक्की का उपयोग करके घर पर एक प्रकार का अनाज का आटा बनाया जा सकता है।

अवयव:

• अंडा;
• दूध या कोई तरल किण्वित दूध उत्पाद - 1, 5 बड़े चम्मच;
• एक प्रकार का अनाज का आटा - कितना आटा लगेगा;
• नमक;
• सोडा।

तैयारी:

एक उपयुक्त कंटेनर में, गर्म दूध या किण्वित दूध उत्पाद को अंडे, नमक और सोडा के साथ मिलाएं, सामग्री को व्हिस्क से हिलाएं।

• आटे को 5-10 मिनट के लिए खड़े रहने दें, यदि आवश्यक हो तो स्थिरता को समायोजित करें (एक प्रकार का अनाज सूज जाएगा और स्थिरता बहुत मोटी हो सकती है)।
• हम मक्खन के साथ पहले से गरम फ्राइंग पैन में पैनकेक को एक-एक करके या कई टुकड़ों (आकार के आधार पर) सेंकते हैं।

दलिया और किशमिश के साथ आहार एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स

एक प्रकार का अनाज से, आप चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक साधारण आहार नुस्खा के अनुसार जल्दी से स्वादिष्ट पेनकेक्स तैयार कर सकते हैं।

अवयव:

• मक्खन - 50 ग्राम;
• उबला हुआ एक प्रकार का अनाज - 2 बड़े चम्मच ।;
• दलिया - ½ बड़ा चम्मच ।;
• चीनी - ½ बड़ा चम्मच ।;
• केफिर - ½ बड़ा चम्मच ।;
• आटा - 1 बड़ा चम्मच ।;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• किशमिश - एक मुट्ठी;
• नमक स्वादअनुसार;
• सेवा के लिए खट्टा क्रीम;
• सेवा के लिए जामुन;
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

तैयारी:

हम एक ब्लेंडर के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया प्यूरी करते हैं, अन्य सभी अवयवों को एक-एक करके जोड़ते हैं। अंडा, दलिया, चीनी, किशमिश और केफिर जोड़ें।

• एक पतला आटा गूंथ लें, स्थिरता को स्थिर करने के लिए इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
• - गाढ़े आटे में मैदा और नर्म बटर डालकर सभी चीजों को फिर से गूंद लीजिए.

हम पैनकेक को हमेशा की तरह भूनते हैं, मक्खन के साथ एक पैन में छोटे हिस्से में आटा फैलाते हैं।

फ्रूट सॉस के साथ एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स

आइए स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ एक साधारण रेसिपी के अनुसार फ्रूट सॉस के साथ स्वादिष्ट डाइटरी एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स तैयार करें।

अवयव:

• एक प्रकार का अनाज का आटा - 70 ग्राम;
• दूध - 350 मिली;
• चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• अंडा;
• सोडा - 1 चम्मच;
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल

सॉस के लिए:

• अंगूर - ½ पीसी ।;
• कीवी - 2 पीसी ।;
• केले - 2 पीसी ।;
• पनीर - 9%।

तैयारी:

1. एक व्हिस्क के साथ अंडे को चिकना होने तक मिलाएं, गर्म दूध डालें, हिलाएं।
2. हम तरल सामग्री में सोडा, मक्खन और आटा मिलाते हुए पैनकेक के आटे को तत्परता से लाते हैं। आटा फूलने के लिए छोड़ दें, फिर गर्म पानी डालकर स्थिरता को समायोजित करें।
3. कुट्टू के पैनकेक थोड़े से तेल में तलें, फ्रूट सॉस के साथ परोसें।
4. सॉस तैयार करने के लिए, एक ब्लेंडर में छिलके और बेतरतीब ढंग से कटे हुए फलों को मिलाएं, पनीर डालें। चिकना होने तक सब कुछ फिर से हिलाएं।

स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक को चुनकर स्वादिष्ट एक प्रकार का अनाज पेनकेक्स बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।