सुंदर और स्वादिष्ट सलाद सांता क्लॉस टोपी

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

• श्रेणी:

  सलाद

• पकाने का समय:

  30 मिनट

अवयव

• मुर्गी
• आलू
• अंडा
• खीरा
• गाजर
• मटर
• मेयोनेज़
• नमक

हम उत्सव की मेज को चिकन स्तन "सांता क्लॉज़ हैट" के साथ एक स्वादिष्ट सलाद के साथ सजाने की पेशकश करते हैं। खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा। एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा के सुझावों का पालन करते हुए, कार्य का सामना करना आसान हो जाएगा। मूल डिजाइन में तेज भूख बढ़ाने वाला क्षुधावर्धक पूरे परिवार को खुश कर देगा।

सांता क्लॉस हैट सलाद

सोवियत काल से, हम में से अधिकांश ने नए साल को कॉमेडी "एन्जॉय योर बाथ" और निश्चित रूप से ओलिवियर सलाद के साथ जोड़ा है। ऐसा लगता है कि सामग्री की सादगी आपको इसे किसी भी समय पकाने की अनुमति देती है, यह एक विनम्रता नहीं है।

लेकिन, फिर भी, मुख्य सर्दियों की रात में, यह क्षुधावर्धक अवश्य होना चाहिए। केवल एक चीज जो हम करेंगे, वह है मौलिक रूप से इसे बदलना।

अवयव:

• स्मोक्ड चिकन स्तन - 250 ग्राम;
• आलू - 2 पीसी ।;
• अंडा - 3 पीसी ।;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी। (मसालेदार या नमकीन के साथ बदला जा सकता है);
• गाजर - 2 पीसी ।;
• डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - 80 ग्राम;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना कैसे बनाएँ:

1. हम सब्जियां तैयार करते हैं, गाजर और आलू धोते हैं, उबालते हैं।
2. एक अलग सॉस पैन में कड़ी उबले अंडे पकाएं।
3. ठंडा होने दें, फिर साफ करें।
4. हम एक कटोरी लेते हैं जिसमें हम सभी कटे हुए घटक डालेंगे। स्मोक्ड पोल्ट्री को छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. आलू के कंदों को क्यूब्स में काट लें।
6. हम खीरे को काटते हैं, अगर वांछित है, तो आप सबसे पहले इसमें से त्वचा को हटा सकते हैं।
7. हम अंडे लेते हैं, गोरों को यॉल्क्स से अलग करते हैं, यॉल्क्स को काटते हैं, गोरों को अभी के लिए अलग रख देते हैं, थोड़ी देर बाद उनकी आवश्यकता होगी।
8. सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा नमक।
9. सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाएं।
10. हम एक फ्लैट डिश या प्लेट लेते हैं, सलाद को टोपी के रूप में बिछाते हैं।
11. खाने योग्य मिश्रण के मध्य भाग पर उबली हुई कद्दूकस की हुई गाजर फैलाएं।
12. अब प्रोटीन काम आता है, इसे काट लें, बाकी के सलाद को सजाएं.
13. हरी मटर या कटा हुआ प्रोटीन पूरे "टोपी" के किनारे पर रखें।

रचनात्मकता और थोड़ी कल्पना एक साधारण नाश्ते को कला के वास्तविक काम में बदल देगी। ऐसी सुंदरता का होना भी अफ़सोस की बात है। मेहमान और परिवार के सदस्य निश्चित रूप से आपके प्रयासों की सराहना करेंगे।

अखरोट के साथ

इस उपचार को सही बनाने के लिए, सबसे महत्वपूर्ण को याद किए बिना, फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा देखें। सांता क्लॉस टोपी के रूप में सजाए गए चिकन स्तन के साथ सलाद, नए साल की मेज की सजावट बन जाएगा।

अवयव:

• स्मोक्ड स्तन - 180 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• अखरोट;
• नाशपाती - 1 पीसी ।;
• शिमला मिर्च - 2 पीसी ।;
• पनीर - 150 ग्राम;
• फ्रेंच सरसों - 10 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
• हरी प्याज का एक गुच्छा;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना कैसे बनाएँ:

1. चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. किसी भी सुविधाजनक तरीके से अंडे उबालें, पीस लें।
3. प्याज और नाशपाती धो लें, काट लें।
4. मेयोनेज़ और सरसों के साथ सभी उत्पादों को मिलाएं, मिलाएं।
5. हम सलाद को एक सुंदर प्लेट पर फैलाते हैं।
6. हम घंटी मिर्च धोते हैं, कोर निकालते हैं, छोटे स्ट्रिप्स में काटते हैं।
7. पनीर को ग्रेटर में पीस लें, बेहतर होगा।
8. काली मिर्च के स्लाइस को सलाद की सतह पर खूबसूरती से रखें।
9. बीच में, पनीर में लुढ़का हुआ सलाद की एक छोटी मात्रा से, हम एक पोम्पोम टोपी बनाते हैं।
10. पूरी प्लेट के किनारों पर पनीर छिड़कें।

पकवान की उपस्थिति उत्साहित करती है, इस डिजाइन में एक नाश्ता निश्चित रूप से किसी का ध्यान नहीं जाएगा।

अनार के साथ

नए साल की मेज के लिए अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट उपचार के लिए एक और नुस्खा।

अवयव:

• स्मोक्ड चिकन स्तन (उबला हुआ टर्की पट्टिका भी उपयुक्त है) - 250 ग्राम;
• बड़ा प्याज - 1 पीसी ।;
• अंडे - 6 पीसी ।;
• शैंपेन - 250 ग्राम;
• एक अनार के बीज;
• मेयोनेज़ - 80 ग्राम;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना कैसे बनाएँ:

• मशरूम को अच्छी तरह से धो लें, बारीक काट लें, एक पैन में सूरजमुखी के तेल की थोड़ी मात्रा में भूनें।
• हम उन्हें कटा हुआ प्याज भेजते हैं।

• अंडे उबालें, साफ करें, ठंडा करें, प्रोटीन से जर्दी अलग करें।
• चिकन मांस और जर्दी काट लें, उन्हें एक कटोरे में डाल दें।

• उनमें प्याज, नमक के साथ तले हुए मशरूम को ठंडा करें।
• मेयोनेज़ के साथ सीजन, हलचल।
• सलाद को प्लेट में रखें।
• इसके ऊपर अनार के दाने छिड़कें।

• मेयोनेज़ के साथ कटा हुआ प्रोटीन मिलाएं, परिणामस्वरूप द्रव्यमान से एक गेंद बनाएं।
• हम इसे सलाद के ऊपर डालते हैं।

• ऐपेटाइज़र के किनारों को अंडे की सफेदी से सजाएँ।
• एक और सांता क्लॉज़ टोपी तैयार है।

अनानास के साथ

इस थीम वाले सलाद की सामग्री एक साथ अच्छी तरह से चलती है। इसके लिए धन्यवाद, पकवान बहुत निविदा और स्वादिष्ट निकला।

अवयव:

• चिकन स्तन - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 150 ग्राम;
• लाल शिमला मिर्च - 2 पीसी ।;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना कैसे बनाएँ:

1. चिकन और अंडे को अलग-अलग सॉस पैन में थोड़े नमकीन पानी में उबालें।
2. कुक्कुट के मांस को छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर प्लेट में रखिये, तुरंत टोपी का आकार दे दीजिये.
3. अनानस से तरल निकालें, इसे बारीक काट लें, इसे चिकन के ऊपर रखें।
4. कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, मेयोनेज़ के साथ कवर करें।
5. कटी हुई शिमला मिर्च से टोपी को लाल रंग से रंग दें।
6. हम अंडे को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं, इसे हेडड्रेस का किनारा बनाते हैं।
7. हम इसे फ्रिज में रखते हैं ताकि परोसने से पहले सलाद अच्छी तरह से भीग जाए।

समुद्री भोजन के साथ (टूना के साथ)

हर कोई सांता क्लॉज़ हैट सलाद को अलग-अलग तरीके से पकाता है। क्लासिक संस्करण में, मुख्य घटक चिकन स्तन है। वास्तव में, इसे मछली जैसे अन्य खाद्य पदार्थों से बदला जा सकता है। वहीं, स्वाद बिल्कुल भी खराब नहीं होगा। चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ एक नुस्खा ताकि कुछ भी भ्रमित न हो और सब कुछ सही हो।

अवयव:

• आलू - 2 पीसी ।;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• डिब्बाबंद टूना - 1 कैन;
• मसालेदार खीरे - 2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• पिसी हुई काली मिर्च और स्वादानुसार नमक;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना कैसे बनाएँ:

1. हम सब्जियां धोते हैं, एक समान उबालते हैं, ठंडा, साफ करते हैं।
2. आलू को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और तुरंत उन्हें एक सुंदर बड़े पकवान पर रख दें, जिससे एक टोपी बन जाए।
3. मेयोनेज़ के साथ हल्का चिकना करें।
4. टूना की एक परत के साथ कवर करें, एक कांटा के साथ मसला हुआ, तरल को पहले से निकाल दें।
5. मेयोनेज़ जोड़ें, फिर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
6. खीरे को क्यूब्स में काट लें, उन्हें अगली परत में फैलाएं।
7. ऊपर से कटे हुए अंडे और बारीक कटा प्याज छिड़कें।
8. मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
9. सबसे आखिरी परत में उबली हुई कद्दूकस की हुई गाजर डालें।
10. हम पहले से कठोर उबले और कटे हुए अंडे से किनारे और पोम्पोम बनाते हैं।
11. ऐपेटाइज़र सर्व करने के लिए पूरी तरह से तैयार है. समुद्री भोजन प्रेमी एक अद्भुत और सुंदर व्यंजन के नाजुक स्वाद की सराहना करेंगे।

सार्डिन के साथ

खाना पकाने का समय एक घंटे से अधिक नहीं लगेगा।

अवयव:

• तेल में डिब्बाबंद भोजन - 1 कैन;
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी ।;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• बीट - 2 पीसी ।;
• अनार के बीज;
• मेयोनेज़;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना कैसे बनाएँ:

1. चुकंदर और अंडे को अलग-अलग पैन में उबालें, ठंडा करें, साफ करें।
2. प्याज को काट कर एक प्याले में निकाल लीजिये. कड़वाहट छोड़ने के लिए, इसे मैरीनेट करें: उबलते पानी डालें, एक मिठाई चम्मच दानेदार चीनी, थोड़ा सा नमक, तीन बड़े चम्मच सिरका डालें। हम जोर देना छोड़ देते हैं।
3. अंडे को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। हम उबले हुए बीट्स और प्रसंस्कृत पनीर के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
4. डिब्बाबंद भोजन को कांटे से गूंथ लें। सलाद को सूखने से बचाने के लिए, तरल को न निकालें।
5. हम सार्डिन को सांता क्लॉस टोपी के रूप में फैलाते हैं।
6. ऊपर से मसालेदार प्याज डालें।
7. पेस्ट्री बैग का उपयोग करके, हम मेयोनेज़ का जाल बनाते हैं। यह जल्दी और सटीक रूप से निकलता है।
8. तीसरी परत कटा हुआ अंडे है, और फिर से मेयोनेज़ जाल है।
9. बीट टोपी को एक उज्ज्वल रंग देगा, हम इसे सलाद के ऊपर सावधानी से वितरित करते हैं, किनारे से थोड़ा छोटा।
10. हम कसा हुआ प्रसंस्कृत पनीर से किनारा और धूमधाम बनाते हैं।
11. उसके उत्सव की मेज को सजाने के लिए क्षुधावर्धक को खूबसूरती से सजाने के लिए अंतिम स्पर्श रहता है। ऐसा करने के लिए, पैटर्न बनाने के लिए फिर से पेस्ट्री बैग का उपयोग करें। यह अनार के बीज के साथ सजावट जोड़ने के लिए बनी हुई है। बॉन एपेतीत।

चिकन और नाशपाती के साथ

नए साल की तैयारियां जोरों पर हैं। उत्सव के मेनू पर निर्णय लेने का समय आ गया है। मैं चाहता हूं कि सबसे जादुई रात में सब कुछ असामान्य हो, जिसमें व्यंजनों की सजावट भी शामिल है। चिकन ब्रेस्ट के साथ सांता क्लॉज़ हैट सलाद, इस अवसर के लिए उपयुक्त विकल्प। हम फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी के आधार पर खाना बनाएंगे।

अवयव:

• चिकन पट्टिका - 570 ग्राम;
• नाशपाती - 1 पीसी ।;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• अखरोट - 100 ग्राम;
• फ्रेंच सरसों - 1 चम्मच;
• हरी प्याज;
• शिमला मिर्च - 2 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 170 ग्राम;
• नमक और मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

खाना कैसे बनाएँ:

1. चिकन के मांस को थोड़े से नमकीन पानी में प्याज के साथ उबालें। छोटे क्यूब्स में काटें, एक बाउल में डालें।
2. नाशपाती, हरा प्याज़ और अंडे को काट लें, ब्रेस्ट में मिला लें।
3. हमने काली मिर्च को चौकोर टुकड़ों में काट लिया, उसमें से बीज निकाल कर।
4. सामग्री के साथ एक कटोरे में एक ब्लेंडर में कटे हुए मेवे और सरसों डालें। हिलाओ, नमक।
5. स्वाद के लिए मेयोनेज़ के साथ सीजन।
6. सलाद को दूसरी प्लेट में एक पहाड़ी पर रख दें (हम एक चम्मच पोम-पोम के लिए छोड़ देते हैं)।
7. ऊपर से लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
8. किनारों पर कद्दूकस किया हुआ पनीर फैलाएं।
9. बची हुई सलाद के एक चम्मच से बॉल बना लें, पनीर में रोल करके बीच में रख दें।

यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है। सरसों के साथ नाशपाती पकवान को एक विशेष आकर्षण देता है। हर कोई अलग-अलग घटकों का उपयोग करके अपने विवेक से सजा सकता है।