वजन घटाने के लिए हर दिन के लिए सरल और स्वादिष्ट पीपी रेसिपी

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

• पकाने का समय:

  30 मिनट

अवयव

• मुर्गे की जांघ का मास
• ब्रोकोली
• अंडा
• प्याज

स्वादिष्ट भोजन के सेवन पर गंभीर प्रतिबंध के बिना हर दिन पीपी रेसिपी स्लिम फिगर पाने का सही मौका है। हम तस्वीरों के साथ कई सरल व्यंजनों की पेशकश करते हैं जो न केवल आपको अतिरिक्त पाउंड खोने की अनुमति देंगे, बल्कि आपके स्वास्थ्य में भी सुधार करेंगे।

उचित पोषण - वजन घटाने के नुस्खे

वजन घटाने के लिए पीपी व्यंजनों को उबाऊ और नरम होना जरूरी नहीं है। हम हर दिन के लिए तस्वीरों के साथ सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों का चयन प्रदान करते हैं जो आपको कठोर आहार के बिना वजन कम करने की अनुमति देंगे।

ओवन कटलेट:

• 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 150 ग्राम ब्रोकोली;
• 1 अंडा;
• 1 प्याज।

दही सूफले:

• पनीर के 200 ग्राम;
• 2 अंडे;
• 1 छोटा चम्मच। एल कॉर्नस्टार्च;
• स्वीटनर

चिकन मफिन्स:

• 250 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 100 मिलीलीटर दही;
• 2 अंडे;
• नमक।

स्ट्रॉबेरी का हलवा:

• 150 मिलीलीटर दूध;
• 30 ग्राम स्ट्रॉबेरी;
• 2 टीबीएसपी। एल चिया बीज;
• 1 चम्मच शहद।

टूना के साथ सलाद:

• टूना के 120 ग्राम;
• 2 अंडे;
• 90 ग्राम ककड़ी;
• 60 ग्राम मकई;
• 1 छोटा चम्मच। एल तेल।

तैयारी

पहले कोर्स के लिए ब्रोकली को नमकीन पानी में 7 मिनट तक उबालें।

फिर हम एक छलनी पर पुष्पक्रम फेंकते हैं और ठंडा करते हैं।

पोल्ट्री पट्टिका और प्याज को टुकड़ों में काट लें। एक ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर का उपयोग करके, सामग्री को कीमा बनाया हुआ मांस में पीस लें।

• मुड़े हुए मांस में स्वाद के लिए प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ केवल अंडे का सफेद भाग डालें। हम मिलाते हैं।
• ब्रोकली को पीसकर, कीमा बनाया हुआ मांस में भेजें और सब कुछ अच्छी तरह से गूंध लें।

हम कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनाते हैं, चर्मपत्र के साथ एक सांचे में डालते हैं, व्हीप्ड जर्दी के साथ चिकना करते हैं और 40 मिनट के लिए ओवन में भेजते हैं, तापमान 180 डिग्री सेल्सियस।

हम अगली डिश पर जाते हैं और दही सूफले तैयार करते हैं:

ऐसा करने के लिए, पनीर को एक कटोरे में डालें, उसमें अंडे डालें और सब कुछ मिलाएँ।

• अगला, स्टार्च, स्वीटनर जोड़ें और एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ हरा दें।
• हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान को सांचों में फैलाते हैं और 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में भेजते हैं।

अब हम चिकन मफिन पकाते हैं

• सबसे पहले कुक्कुट पट्टिका को बहुत बारीक काट कर शुरू करते हैं, जिसे पहले उबालना चाहिए।
• फिर हम अंडे को मांस में चलाते हैं, दही, मसाले डालते हैं और सब कुछ अच्छी तरह से गूंधते हैं।

हम द्रव्यमान को टिन में फैलाते हैं और मफिन को 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 30 मिनट तक बेक करते हैं।

सूची में अगला स्ट्रॉबेरी का हलवा है:

दूध के साथ स्ट्रॉबेरी को ब्लेंडर से फेंटें।

• अब चिया सीड्स को जार में डालें और स्ट्रॉबेरी कॉकटेल में डालें। यदि जामुन बहुत खट्टे हैं, तो एक स्वीटनर जोड़ें, उदाहरण के लिए, शहद।
• ढक्कन बंद करें और पुडिंग को 5-6 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

और आखिरी डिश:

टूना मीट को बारीक काट कर एक बाउल में रख लें।

• ताजा खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें, मछली में जोड़ें।
• - उबले हुए अंडे को बारीक काट कर एक बाउल में निकाल लें.
• अब स्वीट कॉर्न डालें। नमक, काली मिर्च और मौसम जैतून का तेल के साथ।

यहां तक कि अगर आपको भूख नहीं है, तो भी आपको भोजन नहीं छोड़ना चाहिए ताकि शरीर स्थिर तरीके से वसा के भंडार से छुटकारा पा सके। और यह भी मत भूलो कि दिन के दौरान आपको कम से कम 1.5 लीटर सादा गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की ज़रूरत है।

हर दिन के लिए सही पीपी लंच - वजन घटाने के लिए 5 व्यंजन

दोपहर का भोजन कैलोरी में सबसे अमीर है, और बहुत से लोग नहीं जानते कि इसे सही तरीके से कैसे व्यवस्थित किया जाए ताकि आंकड़े को नुकसान न पहुंचे। हम एक ही बार में वजन घटाने के लिए 5 स्वादिष्ट पीपी रेसिपी पेश करते हैं। हर दिन के लिए सभी भोजन विकल्प उपलब्ध हैं, और तस्वीरों के साथ व्यंजन स्वयं सरल हैं।

एक प्रकार का अनाज और सलाद के साथ चिकन पट्टिका

• 500 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 1 चम्मच अदरक;
• लहसुन की 2 लौंग;
• 3 तेज पत्ते;
• 1 चम्मच शहद;
• 4 बड़े चम्मच। एल सोया सॉस;
• स्वाद के लिए मसाले;
• 1 गिलास एक प्रकार का अनाज;
• मकई का 1 कैन
• 400 ग्राम हरी बीन्स।

तैयारी:

फिलेट को बड़े टुकड़ों में काट लें।

• ताजा अदरक की जड़ को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
• मक्खन के साथ फॉर्म को चिकना करें, पोल्ट्री फ़िललेट्स बिछाएं, सोया सॉस में डालें, अदरक, कसा हुआ लहसुन, शहद और बे पत्ती डालें।

• हम मांस के टुकड़ों को मसालों के साथ अच्छी तरह से रगड़ते हैं, पन्नी के साथ कवर करते हैं और 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं।
• फिर हम फ़िललेट्स को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 40 मिनट के लिए बेक करते हैं।
• एक साइड डिश के लिए, नमकीन पानी में एक प्रकार का अनाज उबाल लें और उबले हुए हरी बीन्स और डिब्बाबंद मकई का सलाद तैयार करें।

चिकन और मशरूम पाई

• 260 ग्राम आटा;
• 3 अंडे;
• 25 मिलीलीटर पानी;
• 300 ग्राम मशरूम;
• 300 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• स्वाद के लिए मसाले;
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• 1 छोटा चम्मच। एल जतुन तेल;
• 120 ग्राम नारियल का तेल;
• वनस्पति तेल के 90 मिलीलीटर।

तैयारी:

• नमकीन पानी में चिकन पट्टिका को निविदा तक उबालें, फिर मांस को ठंडा करें।
• आटा के लिए, हम एक कटोरे में नारियल और वनस्पति तेल भेजते हैं, 1 अंडा भी चलाते हैं और साबुत अनाज का आटा डालते हैं। सब कुछ अच्छी तरह से गूंध लें और कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आटा भेज दें।

मशरूम को टुकड़ों में काट लें और जैतून के तेल में नरम होने तक भूनें।

• पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
• चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें।

• फॉर्म को जैतून के तेल से चिकना करें, नीचे चर्मपत्र के साथ कवर करें।
• आटे को एक परत में बेल लें, ध्यान से इसे एक सांचे में स्थानांतरित करें और किनारों को मोड़ें जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
• हम शीर्ष पर मांस और मशरूम फैलाते हैं।

• डालने के लिए, दो अंडे हिलाएं, अंडे के मिश्रण में खट्टा क्रीम और कसा हुआ पनीर डालें, नमक डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
• भरने को समान रूप से भरने पर वितरित करें।

हम केक को 180 डिग्री सेल्सियस पर 30-40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में भेजते हैं, सुनहरा होने तक बेक करते हैं। तैयार बेकिंग के बाद, हम इसे हटा देते हैं और इसे ठंडा होने का समय देते हैं।

ब्राउन राइस और टूना सलाद

• १ कप ब्राउन राइस
• अपने रस में 180 ग्राम टूना;
• 1 युवा गोभी;
• 1 ककड़ी;
• 2 अंडे।

तैयारी:

1. नमकीन पानी में ब्राउन राइस को 1: 1 के अनुपात में नरम होने तक उबालें।
2. अंडे उबालें और उन्हें मोटा-मोटा काट लें।
3. एक ताजा खीरे को छल्ले में पीस लें।
4. गोभी को स्ट्रिप्स के साथ काटें।
5. अब हम सभी सामग्रियों को एक आम कटोरे में मिलाते हैं, टूना भी डालते हैं और सब कुछ मिलाते हैं।
6. एक प्लेट में ब्राउन राइस और सलाद डालें। स्वादिष्ट और सेहतमंद, और सबसे महत्वपूर्ण बात, लो-कैलोरी लंच तैयार है।

थाई चावल

• 500 ग्राम चिकन दिल;
• १ कप चावल
• 3 अंडे;
• 40 ग्राम अदरक;
• 50 मिलीलीटर सोया सॉस;
• 1 गाजर;
• लहसुन की 3 लौंग;
• 1 छोटा चम्मच। एल तिल;
• स्वाद के लिए मसाले।

तैयारी:

• चावल को पकने तक उबालें (अनुपात 1:2)। अनाज के बाद, ढक्कन के साथ कवर करें और इसे पकने का समय दें।
• हम चिकन दिलों को अच्छी तरह धोते हैं, अतिरिक्त वसा हटाते हैं और छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
• गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
• छिलके वाली लहसुन की कलियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

• जैतून के तेल में पहले से गरम एक फ्राइंग पैन में, लहसुन और गाजर को सुनहरा होने तक भूनें। यदि वांछित है, तो गाजर को शिमला मिर्च से बदला जा सकता है।
• हम चिकन दिल फैलाते हैं और लगातार हिलाते हुए १५ मिनट तक भूनते हैं।

• अंडे को एक बाउल में निकाल लें, नमक डालें और हिलाएं।
• एक कड़ाही में अंडे के मिश्रण को थोड़े से तेल के साथ डालें और लगातार चलाते हुए नरम होने तक भूनें।
• हम चिकन के दिल में चावल भेजते हैं और सोया सॉस में डालते हैं, सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं।

• फिर हम कटा हुआ अदरक और अंडे भेजते हैं, सब कुछ फिर से मिलाते हैं।
• आखिर में तिल डालें, मिलाएँ। आँच बंद कर दें और डिश को 10 मिनट तक पकने दें।

यहाँ वजन कम करने के लिए एक ऐसी स्वादिष्ट रेसिपी है, जिसे आप कम से कम हर दिन बना सकते हैं। आखिरकार, फोटो के साथ प्रस्तावित नुस्खा बहुत सरल है। पकवान को गरमागरम परोसें, और प्रत्येक भाग को उनगी या तेरियाकी सॉस के साथ छिड़का जाना चाहिए।

ब्रोकली, दाल और सलाद के साथ चिकन कटलेट

• 400 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 200 ग्राम ब्रोकोली;
• 1 अंडा;
• 1 प्याज;
• 1 छोटा चम्मच। एल जई का आटा;
• 2 टीबीएसपी। एल फाइबर;
• 200 ग्राम शतावरी;
• 120 ग्राम मकई;
• 1 कप दाल
• स्वाद के लिए मसाले।

तैयारी:

नमकीन पानी में दाल को नरम होने तक उबालें।

• शतावरी को पानी, नमक के साथ डालें और उबालने के बाद 7 मिनट तक उबालें।
• प्याज और पोल्ट्री फ़िललेट्स को बड़े टुकड़ों में काट लें।
• एक मांस की चक्की के माध्यम से मांस को प्याज और ब्रोकोली के साथ पास करें।

कीमा बनाया हुआ मांस में एक अंडा चलाएं, दलिया, फाइबर और नमक डालें। हम सब कुछ अच्छी तरह से गूंधते हैं।

कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट बनाएं और जैतून के तेल में भूनें।

• तैयार कटलेट को दाल और सलाद के साथ परोसें।ऐसा करने के लिए, बस हरी बीन्स को डिब्बाबंद मकई के साथ मिलाएं।
• यहाँ हर दिन वजन घटाने के लिए स्वादिष्ट भोजन की तस्वीरों के साथ ऐसी सरल रेसिपी हैं जिन पर आप ध्यान दे सकते हैं। लेकिन व्यंजनों का चयन करते समय, एक नियम सीखना चाहिए - सही दोपहर का भोजन पौष्टिक, स्वस्थ और संपूर्ण होना चाहिए।

सही डिनर के लिए पीपी रेसिपी

बहुत से लोग मानते हैं कि यदि आप रात का खाना छोड़ देते हैं, तो आप जल्दी से अपना वजन कम कर सकते हैं, लेकिन वास्तव में इस तरह के इनकार से आपके स्वास्थ्य को नुकसान ही होगा। और भूख से खुद को क्यों थकाएं, अगर आज वजन कम करने के लिए कई पीपी रेसिपी हैं। हम एक स्वस्थ और उचित डिनर के लिए हर दिन के लिए तस्वीरों के साथ 5 सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

सीज़र सलाद"

• 250 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 6 बटेर अंडे;
• 60 ग्राम परमेसन पनीर;
• 6 चेरी टमाटर;
• सलाद की पत्तियाँ;
• स्वाद के लिए मसाले;
• लहसुन की 1 लौंग;
• जतुन तेल।

तैयारी:

1. पनीर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें या इसे ग्रेटर पर पीस लें।
2. यदि आप सख्त आहार का पालन नहीं करते हैं, तो हम सफेद ब्रेड के पतले स्लाइस लेते हैं, प्रत्येक तरफ 5-7 मिनट के लिए ओवन में सुखाते हैं।
3. बटेर के अंडे उबालें और उन्हें आधा काट लें।
4. चेरी टमाटर को आधा भाग में बाँट लें।
5. पोल्ट्री पट्टिका को क्यूब्स में काटें और जैतून के तेल में भूनें।
6. एक बाउल में 2 टेबल स्पून डालें। बड़े चम्मच जैतून का तेल, कद्दूकस किया हुआ लहसुन डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
7. एक सर्विंग प्लेट पर लेटस के पत्ते, मांस के टुकड़े, चेरी टमाटर, अंडे ऊपर रखें। लहसुन के तेल के साथ सब कुछ छिड़कें, क्राउटन डालें और पनीर के साथ छिड़के।

एक जार में सलाद

• 120 ग्राम चिकन पट्टिका;
• आधा एवोकैडो;
• 1 चम्मच तिल;
• 1 चम्मच सरसों;
• सलाद की पत्तियाँ;
• 1 चम्मच बिनौले का तेल;
• 2 बटेर अंडे;
• 3-4 चेरी टमाटर;
• नींबू का रस;
• स्वाद के लिए मसाले।

तैयारी:

• नमक के साथ पोल्ट्री पट्टिका को निविदा तक उबालें।
• सॉस के लिए, सरसों को अलसी के तेल और नमक के साथ मिलाएं।
• बटेर के अंडे उबालें और उन्हें आधा काट लें।
• चेरी टमाटर को आधा भाग में बाँट लें।
• छिलके वाले एवोकैडो और चिकन को क्यूब्स में काट लें।
• हम सलाद इकट्ठा करते हैं: सबसे पहले, सॉस के साथ जार के तल को चिकना करें, फिर चिकन, चेरी और लेट्यूस को परतों में बिछाएं। फिर हम अंडे और एवोकैडो डालते हैं।

ऊपर से तिल के साथ सलाद छिड़कें।

भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प जिसे आप रात के खाने के लिए पका सकते हैं या अपने साथ काम पर ले जा सकते हैं। एवोकाडो को काला होने से बचाने के लिए उस पर नींबू का रस छिड़कें।

सब्जियों के साथ हेक

• 200 ग्राम हेक;
• जमी हुई सब्जियां;
• नींबू का रस;
• मसाले;
• नींबू का रस।

तैयारी:

किसी भी जमी हुई सब्जियों को पन्नी की शीट पर रखें, उदाहरण के लिए, हरी बीन्स, बेल मिर्च और ब्रोकोली के साथ टमाटर।

सब्जियों पर हेक के टुकड़े डालें।

• उसके बाद, नमक और नींबू के रस के साथ छिड़के।
• हम मछली को सब्जियों के साथ कसकर पन्नी में लपेटते हैं और उन्हें 30 मिनट के लिए ओवन में रख देते हैं, तापमान 200 डिग्री सेल्सियस। पकवान का यह संस्करण हल्के रात के खाने के लिए आदर्श है, क्योंकि हेक सबसे अधिक आहार वाली समुद्री मछली है, जिसमें व्यावहारिक रूप से कोई वसा नहीं होती है।

मांस के साथ सब्जी का सलाद

• 120 ग्राम गोमांस;
• 50 ग्राम बीट;
• 50 ग्राम गाजर;
• सफेद गोभी के 50 ग्राम;
• 50 लाल गोभी;
• जतुन तेल;
• स्वाद के लिए मसाले।

तैयारी:

1. मांस को पतले स्लाइस में काटिये और जैतून के तेल में निविदा तक भूनें।
2. छिलके वाली गाजर और चुकंदर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
3. सफेद और लाल गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
4. मांस को चौड़ी प्लेट के बीच में रखें, और किनारों के चारों ओर सभी सब्जियां डालें। किसी भी मसाले के साथ शीर्ष पर छिड़कें और जैतून या किसी अन्य उपयोगी तेल के साथ डालें।

दही मूस

• पनीर के 400 ग्राम;
• 200 ग्राम खजूर;
• 250 मिलीलीटर दही;
• 5-6 चम्मच कोको;
• 5 ग्राम अगर अगर;
• ब्लैक चॉकलेट।

तैयारी:

खजूर को 10 मिनट के लिए गर्म पानी से भरें और फिर उन्हें छील लें।

दही में दही डालें और खजूर डालें, कोको डालें और ब्लेंडर से चिकना होने तक फेंटें।

• एक सॉस पैन में 150 मिलीलीटर पानी डालें, अगर-अगर डालें, आग लगा दें और तब तक गरम करें जब तक कि यह पूरी तरह से घुल न जाए।
• उसके बाद, तुरंत गर्म मिश्रण को दही द्रव्यमान में डालें और फिर से ब्लेंडर से फेंटें।
• साँचे में पानी छिड़कें ताकि मूस आसानी से मिल सके, उसमें दही का द्रव्यमान भर दें। फिर पन्नी के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे के लिए रख दें, आप रात भर कर सकते हैं।

हम तैयार सूप को सांचों से बाहर निकालते हैं, एक सुंदर प्रस्तुति के लिए कोको और डार्क चॉकलेट के साथ छिड़कते हैं।

ऐसी सरल रेसिपी से आप हर दिन वजन घटाने के लिए पीपी मेनू बना सकते हैं। व्यंजनों की तस्वीरों के साथ सभी प्रस्तावित व्यंजन स्वादिष्ट, स्वस्थ और तैयार करने में आसान हैं। लेकिन आपको यह याद रखने की आवश्यकता है कि उचित पोषण "आंशिक" होना चाहिए, अर्थात, आपको दिन में 5 बार 3-4 घंटे के अंतराल के साथ भोजन करने की आवश्यकता होती है। भाग छोटे और, सबसे महत्वपूर्ण, संतुलित होने चाहिए।