साधारण खाद्य पदार्थों से स्वादिष्ट झटपट सलाद

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 17:42

• श्रेणी:

  सलाद

• पकाने का समय:

  1 घंटा

अवयव

• ताजा ककड़ी
• टमाटर
• संसाधित चीज़
• पटाखे
• मेयोनेज़

सरल उत्पादों से त्वरित सलाद व्यंजनों का चयन किसी भी गृहिणी के काम आएगा। चरण-दर-चरण तस्वीरें दिखाती हैं कि भोजन को सही तरीके से कैसे काटना है, किस क्रम में मिलाना है और कैसे परोसना है। अब मेहमान आपको हैरान नहीं करेंगे!

क्रीम चीज़ सलाद

इस मामले में, मुख्य उत्पाद की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, परिणाम सीधे इसमें स्वाद देने वाले योजक की उपस्थिति पर निर्भर करता है। सरल सामग्री से एक उपचार तैयार किया जाता है, चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ नुस्खा में, आवश्यक घटकों की संख्या और उन्हें काटने की विधि दोनों का संकेत दिया गया है।

आवश्यक उत्पाद:

• 1 ताजा ककड़ी;
• 1 पका हुआ टमाटर;
• 1 संसाधित पनीर;
• टोस्ट के लिए 100 ग्राम तैयार पटाखे या सफेद ब्रेड के 3 स्लाइस;
• 1-2 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़ "प्रोवेनकल"।

तैयारी:

सब्जियों को धोकर एक कपड़े पर रख दें ताकि अतिरिक्त नमी निकल जाए।

खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।

पके टमाटर का गूदा भी काट लें।

पनीर को उपयुक्त आकार के टुकड़ों में पीस लें।

सलाद में जाने के लिए आखिरी क्राउटन हैं। आप तैयार या घर का बना ले सकते हैं - बिना तेल के पैन में तलें।

एक फोटो, मेयोनेज़ या सुगंधित वनस्पति तेल के साथ इस नुस्खा के अनुसार सरल उत्पादों से जल्दी में तैयार एक व्यंजन।

दिलचस्प! स्वादिष्ट और सरल गुलाबी सामन व्यंजन

ऐपेटाइज़र को स्टैंड-अलोन ट्रीट के रूप में या मैश किए हुए आलू या पिलाफ के अतिरिक्त परोसें।

प्रसंस्कृत पनीर को क्यूब्स में काटना आसान बनाने के लिए, इसे थोड़ा जमे हुए होना चाहिए।

स्मोक्ड सॉसेज के साथ वेनिस सलाद

इस डिश के लिए आपको कुछ भी पकाने की जरूरत नहीं है। चरण-दर-चरण फोटो के साथ एक नुस्खा के अनुसार सरल उत्पादों से त्वरित सलाद के लिए सभी सामग्री तुरंत काट दी जाती है।

आवश्यक उत्पाद:

• 120 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज;
• 1 कच्ची गाजर;
• 1 ताजा ककड़ी;
• किसी भी हार्ड पनीर का 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद मकई का 1 कैन
• मेयोनेज़ "प्रोवेनकल" - स्वाद के लिए।

तैयारी:

सब्जियों को धोकर तौलिए से सुखाएं। सॉसेज से त्वचा निकालें, उत्पाद को स्ट्रिप्स में काट लें।

सख्त पनीर को भी इसी तरह से काट लें।

खीरे के सिरे काट लें, सब्जी को उपयुक्त टुकड़ों में काट लें। अगर त्वचा सख्त है, तो इसे काट देना सबसे अच्छा है।

एक कोरियाई डिश के लिए गाजर छीलें, कद्दूकस करें या हाथ से स्ट्रिप्स में काट लें।

मकई से नमकीन पानी निकालें, अनाज को एक सामान्य कंटेनर में भेजें।

एक कटोरी में सलाद के लिए सभी साधारण सामग्री को एक साथ मिलाएं।

परोसें, स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रेसिपी ट्रीट तैयार है।

आप इस तरह के स्नैक्स को फ्रिज में भी 12 घंटे से ज्यादा स्टोर नहीं कर सकते हैं, इसलिए आपको इन्हें ज्यादा मात्रा में नहीं पकाना चाहिए।

स्नो व्हाइट सलाद

बजट के अनुकूल, कम कैलोरी वाला सलाद बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। मेहमानों के अचानक आगमन के मामले में एक वास्तविक जीवनरक्षक। यहां तक कि एक नौसिखिए रसोइया भी इसे एक फोटो के साथ एक नुस्खा के अनुसार बना सकता है।

आवश्यक उत्पाद:

• 250 ग्राम सफेद गोभी;
• 2 अंडे;
• 3-4 बड़े चम्मच। एल ढिब्बे मे बंद मटर;
• जमीन काली मिर्च और टेबल नमक - स्वाद के लिए;
• 1 छोटा चम्मच। एल मेयोनेज़ "प्रोवेनकल"।

तैयारी:

अंडों को सख्त उबाल लें, बर्फ के पानी में डालकर छील लें।

गोभी को बारीक काट लें।

इसे नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ छिड़कें, इसे अपने हाथों से हल्का निचोड़ें।

अंडे को विभाजित करें, केवल प्रोटीन सलाद के लिए उपयुक्त हैं। उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

एक सलाद बाउल में मटर और मेयोनीज़ डालकर सारी सामग्री मिला लें।

दिलचस्प! स्मोक्ड चिकन और पिघला हुआ पनीर के साथ नई दुल्हन का सलाद

साधारण उत्पादों से त्वरित सलाद परोसते समय, अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियों से सजाएँ। नुस्खा के लिए चरण-दर-चरण फोटो दिखाता है कि यह कैसे करना है।

ताजी सब्जियां और सॉसेज सलाद

हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, और झटपट खा लिया जाता है!

आवश्यक उत्पाद:

• 2 टमाटर;
• 3 ताजा खीरे;
• 2 सॉसेज;
• 150 ग्राम पके हुए जैतून;
• प्रोवोलोन पनीर के 100 ग्राम;
• 1 गर्म मिर्च;
• प्रोवेनकल मेयोनेज़ के 150 मिलीलीटर।

तैयारी:

ताजी सब्जियों को धोकर एक तौलिये या कागज़ के तौलिये पर सुखाएं। पीले और लाल टमाटर को बड़े टुकड़ों में काट लें।

खीरे को आधा छल्ले में काट लें।

जैतून को आधा काट लें।

सॉसेज को स्लाइस में काट लें (बहुत पतले नहीं)।

बीज और विभाजन से गर्म मिर्च छीलें, छोटे स्ट्रिप्स में काट लें।

पनीर को पतले स्लाइस में काट लें।

तैयार खाद्य पदार्थों को एक गहरे कटोरे या सॉस पैन में मिलाएं, सॉस के साथ सीज़न करें।

तैयार सलाद को कांच के सलाद के कटोरे में परोसें, क्षुधावर्धक चमकीला है, पारदर्शी कटोरे में यह और भी स्वादिष्ट लगता है।

केकड़े की छड़ें और ताजा सेब के साथ सलाद

सरलतम उत्पादों को संयोजित करने का एक अपरंपरागत तरीका। यह ताजा, मूल और बहुत स्वादिष्ट निकला।

आवश्यक उत्पाद:

• 400 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 400 ग्राम डिब्बाबंद हरी मटर;
• 4 सेब;
• 1 नींबू;
• चार अंडे;
• 4 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़ "प्रोवेनकल"।

तैयारी:

कड़े उबले अंडे उबालें, ठंडा करें और छीलें। डीफ्रॉस्ट केकड़े की छड़ें। उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें।

फलों को कोर और छिलके से छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। एक गहरे बाउल में रखें, १ टेबल-स्पून बूंदा बांदी करें। एल ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस।

एक विशेष उपकरण के साथ अंडे पीसें। आप सिर्फ चाकू से काट सकते हैं।

तैयार खाद्य पदार्थों को एक गहरे कटोरे या स्टेनलेस स्टील के सॉस पैन में मिलाएं, मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें।

अलग किए हुए कटोरे या एक सामान्य सुंदर सलाद कटोरे में परोसें।

क्राउटन सलाद

सादगी और परिष्कार का लाभकारी संयोजन इस सलाद को सभी फास्ट फूड प्रेमियों के लिए आकर्षक बनाता है। कुछ भी जटिल नहीं, सरल सामग्री का एक न्यूनतम सेट और एक प्रभावी प्रस्तुति - ये एक स्वादिष्ट व्यंजन के मुख्य लाभ हैं।

आवश्यक उत्पाद:

• 5 अंडे;
• 300 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज;
• हरी प्याज का 1 गुच्छा;
• क्राउटन के 2 पैक;
• डिब्बाबंद मकई का 1 कैन
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए;
• सलाद पत्ता और अनार के बीज - सजावट के लिए।

तैयारी:

एक गहरी कटोरी में, सॉस को क्राउटन के साथ हिलाएं।

सॉसेज से त्वचा निकालें, छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। एक आम पकवान पर भेजें।

अंडे को पहले से उबाल कर ठंडा कर लें। उन्हें छीलकर, छोटे क्यूब्स में काट लें।

कॉर्न सिरप को सूखा लें, बाकी उत्पादों को भेजें।

धुले और सूखे साग को बारीक काट लें, सामान्य कंपनी को भेजें। स्वाद के लिए मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें, लेटस के पत्तों के साथ एक प्लेट पर रखें।

पकवान की सतह पर अनार छिड़कें, तुरंत परोसें।