बेल मिर्च के बीज की सर्वोत्तम किस्में

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

सर्वोत्तम बेल मिर्च के बारे में जानें। ये सुझाव आपको बाहरी उपयोग के लिए सर्वोत्तम बीज चुनने में मदद करेंगे।

विचार करने के लिए बातें

जैसा कि गर्मियों के निवासी (पेशेवर और शौकिया) कहते हैं, बेल मिर्च की कई किस्में एक कॉम्पैक्ट झाड़ी द्वारा प्रतिष्ठित होती हैं। यह एक कम उगने वाला पौधा है जो बेड में बढ़ने के लिए बहुत सुविधाजनक है। यह काली मिर्च ठंड और गर्मी, गीली और सूखी मिट्टी के लिए प्रतिरोधी है।

लेकिन ऐसी अन्य किस्में हैं जो बाहर बढ़ने के लिए बहुत उपयुक्त नहीं हैं। आपको बारीकियों को जानने की जरूरत है। बेल मिर्च की सर्वोत्तम किस्मों का चयन करते समय, जिनमें से बीज खुले मैदान के लिए उपयुक्त होते हैं, समीक्षाओं को पढ़ना महत्वपूर्ण है। तो आप उन लोगों की राय का पता लगा सकते हैं जो उन्हें पहले ही उगा चुके हैं।

विक्टोरिया - रूसी प्रजनकों की एक किस्म

यह किस्म हमारे देश के लिए विशिष्ट कठोर मौसम की स्थिति के लिए पूरी तरह से अनुकूलित है। इसे खासतौर पर खुले मैदान में उतरने के लिए डिजाइन किया गया है।

विविधता की विशेषताएं:

1. फल बहुत रसदार होते हैं। मीठी मिर्च का स्वाद बेहतरीन होता है।
2. फल लाल, शंकु के आकार के होते हैं।
3. दीवार की मोटाई लगभग 7 मिमी है।
4. झाड़ी की ऊंचाई 55 सेमी तक पहुंच जाती है।
5. उत्पादकता - प्रति वर्ग मीटर 8 किलो तक।
6. सब्जी की एक लंबी शेल्फ लाइफ होती है।
7. काली मिर्च सर्दी और विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

समीक्षाएं:

1. किस्म अच्छी है। मैं नियमित रूप से इस मिर्च को बाहर लगाता हूं। यह कम तापमान को वास्तव में अच्छी तरह से सहन करता है। मुझे इसे डिब्बाबंद करना पसंद है।
2. मेरे पड़ोसी ने इस किस्म को खरीदने की सिफारिश की, और अब मैं इसे केवल लगाता हूं। काली मिर्च को लंबे समय तक स्टोर किया जाता है। मैं इसका एक हिस्सा सर्दियों के लिए जमा करता हूं, और मैं हिस्सा रखता हूं।
3. विक्टोरिया को सही मायने में बेल मिर्च की सर्वोत्तम किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जिसके बीज तुरंत खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं।

लिसेयुम - रसदार स्वादिष्ट फलों के साथ

यह एक अच्छी किस्म है जो जल्दी पक जाती है। खुले मैदान में उगाई जाने वाली सब्जियां फलों की मिठास, रस और उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित होती हैं। उनका वजन 300 ग्राम तक पहुंच जाता है।

पके फल चमकीले लाल रंग के होते हैं, और विकास के दौरान उनके पास चमकीले हरे रंग का रंग होता है। मिर्च का आकार लम्बी, शंक्वाकार होता है। तना डेढ़ मीटर तक बढ़ता है।

समीक्षाएं:

1. मैं प्रति मीटर 4 से अधिक पौधे नहीं लगाता, क्योंकि विविधता काफी फैली हुई झाड़ी देती है। यह रोग प्रतिरोधी है और इसकी लंबी शेल्फ लाइफ है।
2. काली मिर्च की इस किस्म के फल बहुत लंबे समय तक संग्रहीत किए जाते हैं। मुझे इसे खाना और डिब्बाबंद करना पसंद है। मुझे लगता है कि यह संयंत्र मध्य रूस के लिए आदर्श है। यह रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है।

इस प्रकार, लित्सेदेई बेल मिर्च की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। यदि आप मध्य रूस में रोपण के लिए सबसे अच्छे खुले मैदान के बीज की तलाश कर रहे हैं तो इसे चुनना उचित है।

ग्लेडिएटर बाहरी उपयोग के लिए सबसे अच्छी किस्म है

ग्लेडिएटर एक मध्य-प्रारंभिक किस्म है जिसमें बहुत सारे उपयोगी गुण होते हैं और इसमें कई विशेषताएं होती हैं जो केवल इसकी विशेषता होती हैं:

• सबसे मोटी किस्मों में से एक;
• वजनदार फल, 350 ग्राम तक पहुंच सकते हैं;
• झाड़ियाँ छोटी हैं, उनकी ऊंचाई शायद ही कभी 50 सेमी से अधिक हो;
• फल चमकीले पीले होते हैं।

ग्लैडीएटर ताजा और डिब्बाबंद दोनों तरह से खाया जाता है। ग्लेडिएटर की कुछ समीक्षाएं नीचे प्रस्तुत की गई हैं।

1. हम एक झाड़ी से 7 किलो तक काली मिर्च इकट्ठा करते हैं, और कभी-कभी इससे भी ज्यादा। मुझे ग्लेडिएटर का स्वाद पसंद है। एकमात्र दोष मोटा छिलका है, और इसलिए मैं इस काली मिर्च का उपयोग बेकिंग और कैनिंग के लिए करता हूं, मैं इसे सलाद में नहीं डालता।
2. बहुत अच्छी मिर्च, साफ आकार के साथ। इसे संरक्षित करना और फिर परोसना सुखद है। इसे भरना भी अच्छा है।
3. काली मिर्च परिवहन में आसान है, यह लंबे समय तक अच्छी रहती है। मुझे यह भी पसंद है कि ग्लेडिएटर ठंड प्रतिरोधी है। एक अद्भुत किस्म, जिसके बीज मैं हर साल खरीदता हूं।

Zaznayka - एक प्रिज्मीय आकार के साथ काली मिर्च

यह जल्दी पकने वाली किस्म है। इसके फल आकार में भिन्न होते हैं, जो एक प्रिज्म के समान होते हैं। फल का आकार बहुत बड़ा नहीं है - लगभग, मुट्ठी की तरह। Znayka पूरी तरह से परिपक्व होने के बाद, यह लाल हो जाता है।

इस किस्म के मुख्य लाभ रस और स्वाद हैं।झाड़ी की ऊंचाई एक मीटर से अधिक नहीं है। यह काली मिर्च की सबसे अच्छी किस्मों में से एक है, जो अक्सर बागवानों और गर्मियों के निवासियों को पसंद आती है। फूल आने की प्रक्रिया में, फूल लगभग नहीं उखड़ते हैं।

समीक्षाएं:

1. मुझे यह किस्म बहुत पसंद है। इसका बड़ा फल मिलता है। आकार दिलचस्प है, इस किस्म को तुरंत प्रतिष्ठित किया जाता है। मैं ध्यान देता हूं कि काली मिर्च परिस्थितियों के बारे में अचार है, यह ठंढ और मौसम में विभिन्न परिवर्तनों को अच्छी तरह से सहन करती है।
2. एक उत्कृष्ट किस्म, जिसे मैं कई अन्य किस्मों के बराबर लगाता हूं (मुझे वास्तव में मिर्च पसंद है)। लंबे समय से मैं एक ऐसी किस्म की तलाश कर रहा हूं जो एक ही समय में स्वादिष्ट, स्वस्थ और विभिन्न नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभावों के लिए प्रतिरोधी हो।
3. किस्म ठंढ प्रतिरोधी है। और इसे डिब्बाबंद या सलाद में बेक करके भी खाया जा सकता है। यह किसी भी रूप में स्वादिष्ट और मीठा होता है। मैं पसंद करता हूं।

समीक्षाओं को ध्यान में रखते हुए, आप सुरक्षित रूप से ज़ज़्नायका को बेल मिर्च की सर्वोत्तम किस्मों के लिए जिम्मेदार ठहरा सकते हैं, जिनमें से बीज खुले मैदान के लिए उपयुक्त हैं।

फंटिक एक शुरुआती स्वादिष्ट किस्म है

यह मिर्च जल्दी पक जाती है। यह लंबा नहीं है - यह 70 सेमी तक बढ़ता है। फलों के लिए, वे तकनीकी परिपक्वता के चरण में हरे होते हैं और पूरी तरह परिपक्व होने पर लाल होते हैं।

काली मिर्च काफी बड़ी, शंकु के आकार की होती है। इसका वजन करीब 180 ग्राम है। सब्जी की दीवारें लगभग 5-7 मिमी मोटी होती हैं।

समीक्षाएं:

1. यह एक स्वादिष्ट काली मिर्च है। और फसल समृद्ध है। हमारा परिवार उससे प्यार करता था। बच्चों को नाम और स्वाद दोनों के साथ-साथ काली मिर्च का लुक भी पसंद आता है। आमतौर पर हम इसे सलाद में डालते हैं, कभी-कभी इसे डिब्बाबंद करते हैं।
2. इस काली मिर्च को दो स्तरों में काटा जाता है। मैं एक झाड़ी से 20 फल तक इकट्ठा करने का प्रबंधन करता हूं। यह विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है, मैंने इसे ज्यादा संसाधित नहीं किया, जबकि अन्य किस्मों को लगातार छिड़काव करना पड़ा।

विटामिन की उच्च सामग्री के साथ कॉर्नेट

कैरोटीन और विटामिन सी की उच्च सामग्री के लिए कॉर्नेट को कई सब्जी उत्पादकों से प्यार हो गया। यह जल्दी पकने वाली किस्म है, जिसकी झाड़ी की ऊंचाई एक मीटर तक पहुंच जाती है।

तकनीकी रूप से पकने पर फल गहरे हरे रंग के होते हैं और पूरी तरह पकने पर भूरे रंग के होते हैं। काली मिर्च की दीवारें मोटी नहीं हैं, द्रव्यमान सामान्य है, आकार एक प्रिज्म के समान है।

समीक्षाएं:

1. हमारा परिवार इस किस्म को इसके स्वाद और सेहत के लिए पसंद करता है। केवल एक चीज यह है कि फल बहुत सुंदर नहीं हैं, लेकिन वे सलाद के लिए काफी उपयुक्त हैं। मैं इस मिर्च को संरक्षित नहीं करता, हम इसे केवल ताजा उपयोग करते हैं।
2. काली मिर्च लगातार फल देती है। पड़ोसियों ने हमें यह कहते हुए सिफारिश की कि यह बहुत स्वस्थ है, बहुत सारे विटामिन के साथ। अगर ऐसा है तो हम इसे सलाद में डालकर फ्रीज जरूर करेंगे।
3. बेल मिर्च की सर्वोत्तम किस्मों का चयन करते समय, खुले मैदान के लिए बीज, कॉर्नेट की बहुमुखी प्रतिभा के बारे में मत भूलना।

एर्माकी

इस पौधे के फल हल्के होते हैं। वे रसदार और स्वादिष्ट हैं। अपने सभी गुणों में, यह किस्म दूसरों से नीच नहीं है, जिसके फल बड़े पैमाने पर होते हैं। मिर्च का रंग हरा, गहरा होता है। झाड़ियाँ छोटी हैं।

काली मिर्च को हवा से बचाने के लिए, इसके बगल में भिंडी लगाने के लायक है, और कीटों को हमला करने से रोकने के लिए - प्याज, तुलसी और धनिया।

समीक्षाएं:

1. इस काली मिर्च का एक पलंग भी इतना फल देता है कि मेरे पास खाने के लिए पर्याप्त है और संरक्षण के लिए थोड़ा सा भी। फल छोटे होते हैं, पौधे लगाते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। और मैं इसे सजावटी उद्देश्यों के लिए भी उगाता हूं। वह बहुत सुन्दर है।
2. मैंने इस मिर्च को घर की खिड़की पर लगाया। वह छोटा और प्यारा है। मेरा कमरा सजाता है। जब यह फल देगा, तो मैं इसे भोजन के लिए उपयोग करूंगा।
3. मैं इस किस्म को अपने देश के घर में जरूर लगाऊंगा, कम से कम एक-दो बेड। एर्मक से पड़ोसी बहुत खुश था, उसने कहा कि फल बहुत स्वादिष्ट थे, और पौधा ठंढ प्रतिरोधी था।

इरोशका एक बहुत जल्दी पकने वाली किस्म है

उसकी झाड़ी की ऊंचाई बहुत अधिक नहीं होती है। तकनीकी पकने की अवधि में फलों का रंग हल्का हरा होता है, और जब वे पूरी तरह से पक जाते हैं, तो वे नारंगी-लाल हो जाते हैं। इरोशका फल का आकार घन के आकार का होता है। उनका द्रव्यमान बहुत बड़ा नहीं है, 200 ग्राम से अधिक नहीं है। दीवारें मोटी नहीं हैं।

समीक्षाएं:

• इस किस्म की उच्च उपज को नोट किया जा सकता है। और एक झाड़ी से मैं अक्सर 16 फल लेने का प्रबंधन करता हूं। विविधता विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है।इसे टेप तरीके से लगाया जा सकता है, झाड़ियों को एक दूसरे से कसकर रखा जाता है।
• अच्छी किस्म, बहुत जल्दी पक जाती है। मैं अलग-अलग समय पर फसल प्राप्त करने के लिए एक साथ कई किस्में लगाता हूं। इरोशका पहले पकती है। और इस प्रकार, हमारे पास लगभग पूरी गर्मियों में हमारी मेज पर काली मिर्च होती है।
• अच्छी मिर्च एक देवता है। रूस में सभी बीज बाहरी खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं। लेकिन यह हमारे द्वारा वर्णित किस्मों पर लागू नहीं होता है।

वे बाहरी उपयोग के लिए सबसे अच्छे हैं। बेल मिर्च की वर्णित किस्मों के किसी भी बीज को आपकी साइट पर खरीदा और लगाया जा सकता है। प्रस्तावित विकल्प निश्चित रूप से आपके स्वाद के अनुरूप होंगे, और काली मिर्च की फसल समृद्ध होगी।

संक्षेप

1. सभी मिर्च बाहर रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ऐसी परिस्थितियों के अनुकूल सर्वोत्तम किस्मों का चयन करना आवश्यक है।
2. सबसे स्वादिष्ट किस्में लित्सेदेई और एर्मक हैं। मिर्च को डिब्बाबंद किया जा सकता है, सलाद में डाल सकते हैं और विभिन्न व्यंजन बना सकते हैं।
3. लेख में प्रस्तुत सभी किस्में ठंढ और अन्य नकारात्मक मौसम की स्थिति का अच्छी तरह से सामना करती हैं।
4. सजावटी उद्देश्यों के लिए, आप एर्मक जैसी किस्म उगा सकते हैं। लेकिन फल भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं, खुले मैदान में झाड़ियाँ अच्छी तरह उगती हैं।