वजन घटाने के लिए हाइपोथायरायडिज्म के लिए आहार

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

वजन घटाने के लिए हाइपोथायरायडिज्म के लिए आहार कभी-कभी एक आवश्यकता बन जाता है, क्योंकि शरीर में हार्मोनल परिवर्तन मोटापे में योगदान करते हैं। इसके मूल सिद्धांत क्या होने चाहिए और मेन्यू में क्या शामिल होना चाहिए - आगे जानिए।

सही आहार चुनना: युक्तियाँ

एक उचित आहार को कैलोरी की कमी और चयापचय उत्तेजना प्रदान करनी चाहिए। अन्य भोजन योजनाओं की तुलना में, हाइपोथायरायडिज्म आहार के लिए सही भोजन का चयन सबसे महत्वपूर्ण है, न कि इसका कितना सेवन किया जाता है।

मुख्य जोर शाकाहार पर है, और मेनू में समुद्री भोजन भी शामिल है। आहार के परिणाम लगभग 6 महीने में महसूस किए जा सकते हैं। साथ ही इस बात का भी ध्यान रखना जरूरी है कि इसका पालन निरंतर आधार पर करना है।

1 दिन के लिए अनुमानित कैलोरी

हाइपोथायरायडिज्म के लिए भोजन की अनुमानित कैलोरी सामग्री 1700-1800 किलो कैलोरी के बीच होनी चाहिए। यह इष्टतम संकेतक है जो आवश्यक मात्रा में पोषक तत्वों की आपूर्ति सुनिश्चित करता है और ऊतकों में चयापचय का समर्थन करता है।

यदि आप इस नियम का पालन नहीं करते हैं, तो वजन कम नहीं होगा। यदि कैलोरी की मात्रा बहुत कम है, तो यह शरीर को भी नुकसान पहुंचाएगा, क्योंकि हाइपोथायरायडिज्म भुखमरी को रोकता है।

भूख पर प्रतिबंध क्यों है

पैथोलॉजिकल कारणों से, थायराइड हार्मोन की कमी से भूख की कमी का एक साइड इफेक्ट होता है, जिसका रोगी अक्सर आनंद लेते हैं, क्योंकि उनमें अधिक खाने का प्रलोभन नहीं होता है। लेकिन खाने की इच्छा की कमी भी रोगी को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, क्योंकि उसे किसी भी मामले में भोजन की आवश्यकता होती है।

भोजन का अत्यधिक प्रतिबंध भी चयापचय को धीमा कर देता है, जैसा कि अधिक भोजन करता है, जिसमें, इसके अलावा, अक्सर अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर जोर दिया जाता है। हाइपोथायरायडिज्म में, धीमा चयापचय अस्वीकार्य है।

इसके अलावा, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि शरीर अपने आप कई पदार्थों का उत्पादन करने में सक्षम नहीं है। उसे बाहर से उनकी जरूरत है।

इन पदार्थों में शामिल हैं:

• आयोडीन;
• टायरोसिन;
• कई विटामिन और खनिज;
• व्यक्तिगत अमीनो एसिड।

इन सभी पदार्थों के आपूर्तिकर्ता सरल और सस्ते उत्पाद हो सकते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ हार्मोनल उपचार की प्रभावशीलता को कम करते हैं

हाइपोथायरायडिज्म में आजीवन हार्मोनल थेरेपी शामिल है। एक खुराक चुनते समय, विशेषज्ञ थायरॉयड ग्रंथि की स्थिति को ध्यान में रखता है और यह कितने हार्मोन का उत्पादन करने में सक्षम है।

थायराइड कोशिकाओं द्वारा हार्मोन का पर्याप्त उत्पादन परोक्ष रूप से किसी व्यक्ति द्वारा खाए गए भोजन से प्रभावित होता है। उनमें से कुछ टायरोसिन और आयोडीन के स्तर को कम कर सकते हैं। शरीर में प्रवेश करने वाले इन ट्रेस तत्वों की मात्रा जितनी कम होगी, आयरन उतने ही कम हार्मोन का उत्पादन कर सकता है।

ऐसे खाद्य पदार्थों की सूची है जो थायराइड हार्मोन के स्तर को प्रभावित कर सकते हैं:

• पत्ता गोभी;
• फलियां;
• सोया;
• एक प्रकार का अनाज;
• आड़ू।

इस सूची में पालक, मूंगफली, ब्रोकोली, मटर और रुतबाग भी शामिल हैं। इन उत्पादों को पूरी तरह से त्यागना जरूरी नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से उन्हें सीमित करने लायक है।

अस्वास्थ्यकर आहार

एंडोक्रिनोलॉजिस्ट आहार द्वारा सबसे हानिकारक और अनुशंसित नहीं है, प्रोटीन है। इसका गुर्दे और आंतों, चयापचय पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है। एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी प्रोटीन का सेवन संभावित रूप से खतरनाक है। ऑटोइम्यून हाइपोथायरायडिज्म के लिए प्रोटीन मेनू विशेष रूप से हानिकारक है। यह आहार थायरॉयड ग्रंथि की पुरानी सूजन को भी बढ़ा सकता है।

करो और ना करो

खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, मेनू में थायरॉयड ग्रंथि के लिए आवश्यक आयोडीन और टायरोसिन से भरपूर कई व्यंजन होने चाहिए। प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्व भी पर्याप्त होने चाहिए।लेकिन अतिरिक्त प्रोटीन अवांछनीय है।

यदि आपको समुद्री भोजन से एलर्जी नहीं है, तो इनका सेवन अवश्य करें। थायराइड हार्मोन की कमी वाले लोगों में कब्ज आम है। ऐसी घटनाओं को रोकने के लिए, समय-समय पर मेनू में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे अनाज, फल और सब्जियां शामिल करें। इस मामले में, यह वांछनीय है कि वे सभी उबले हुए या उबले हुए हों।

दूसरा विकल्प और भी अधिक वांछनीय है, क्योंकि यह कोर में निहित पोषक तत्वों को संरक्षित करने में मदद करता है। इसके अलावा, उबले हुए व्यंजन बहुत बेहतर अवशोषित होते हैं। हाइपोथायरायडिज्म में, यह पहलू विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि चयापचय धीमा हो जाता है।

वजन घटाने के लिए हाइपोथायरायडिज्म के साथ पोषण के लिए किन खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है:

1. एक मछली। ये ओमेगा एसिड से भरपूर समुद्री मछली की प्रजातियां हो सकती हैं, जैसे सैल्मन। आप मेनू में मैकेरल और हेरिंग भी शामिल कर सकते हैं।
2. मांस। आपको दुबली किस्मों को वरीयता देनी चाहिए, जैसे लीन बीफ, चिकन ब्रेस्ट।
3. उप-उत्पाद। हाइपोथायरायडिज्म वाले लोगों के लिए कॉड लिवर फायदेमंद होता है।
4. दूध और केफिर जैसे कम वसा वाले डेयरी उत्पाद। आप दुबले और हल्के प्रकार के पनीर भी खा सकते हैं।
5. दलिया। हाइपोथायरायडिज्म वाले लोगों के लिए चावल, गेहूं और एक प्रकार का अनाज दलिया अच्छे विकल्प हैं।
6. अखरोट।
7. सूखे मेवे। तिथियां विशेष रूप से अनुशंसित हैं।

फलों से आपको सेब, केला, कीवी, एवोकैडो पर ध्यान देना चाहिए। हाइपोथायरायडिज्म वाले लोगों पर जामुन, करंट, चेरी, ब्लूबेरी का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। फलों की जेली को मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

मधुमेह रोगियों के लिए विभागों में बेचे जाने वाले पूरे अनाज या विशेषता की रोटी की सिफारिश की जाती है। सब्जियों से, इसे खीरा, टमाटर, बीट्स, बेल मिर्च, तोरी, बैंगन और कद्दू खाने की अनुमति है। आप उन्हें पूरा खा सकते हैं या वनस्पति तेल से सजे हुए और तिल के साथ छिड़का हुआ सलाद बना सकते हैं। समुद्री शैवाल बहुत उपयोगी है।

हाइपोथायरायडिज्म वाले लोग रोजाना कई कप तक कॉफी पी सकते हैं। यह पेय चयापचय शुरू करने में मदद करता है, जो इस विकृति में विशेष रूप से मूल्यवान है।

किन खाद्य पदार्थों से बचना सबसे अच्छा है

वजन घटाने के लिए हाइपोथायरायडिज्म के लिए आहार के अनुसार, एक सप्ताह के लिए एक मेनू तैयार करते समय, आपको ऐसे उत्पादों को मना करना होगा:

• समृद्ध पेस्ट्री;
• वसायुक्त मांस;
• फास्ट फूड;
• स्मोक्ड सॉसेज और मछली;
• कार्बोनेटेड पेय और शराब;
• जाम, मुरब्बा, संरक्षित;
• अचार, मसालेदार उत्पाद;
• तली हुई पपड़ी के साथ व्यंजन, पूरी तली हुई।

पॉलिश किए गए चावल की भी सिफारिश नहीं की जाती है, जिसे बेहतर रूप से मोटे और असंसाधित किस्मों, जैसे कि भूरा, जंगली लाल, आदि के साथ बदल दिया जाता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल सामग्री के कारण, कैवियार और वसायुक्त चीज का सेवन कम से कम किया जाना चाहिए।

हाइपोथायरायडिज्म में पास्ता पर्याप्त रूप से पच नहीं पाता है, इसलिए उन्हें सीमित करने की भी सिफारिश की जाती है।

आलू को केवल उबालकर और कम मात्रा में ही खाने की अनुमति है। पनीर, खट्टा क्रीम, दूध (स्किम्ड दूध के अपवाद के साथ) कैल्शियम की उपस्थिति के कारण सीमित होना चाहिए, जो थायराइड ऊतक को नुकसान पहुंचा सकता है। नमक सूजन को बढ़ावा देता है, इसलिए इसकी मात्रा प्रति दिन 5 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

नमूना मेनू

इस तथ्य के बावजूद कि वजन घटाने के लिए हाइपोथायरायडिज्म के लिए एक आहार बेहद फायदेमंद है और आपको उपलब्ध उत्पादों का उपयोग करने की अनुमति देता है, आपको यह समझना चाहिए कि पोषण में कोई भी प्रतिबंध हमेशा शरीर के लिए तनाव होता है। जो लोग पूरे सप्ताह के लिए मेनू पर विचार कर रहे हैं, आप दिन के लिए भोजन योजना को आधार के रूप में ले सकते हैं:

1. नाश्ता: 2-3 प्रोटीन के उबले हुए तले हुए अंडे, कम वसा वाला दही, चीनी के विकल्प वाली चाय।
2. स्नैक: नारंगी।
3. दोपहर का भोजन: समुद्री भोजन स्टू, जैसे घंटी मिर्च, प्याज और टमाटर के साथ मुसलमान; खीरे का सलाद, सलाद पत्ता, थोड़े से वनस्पति तेल के साथ जड़ी-बूटियाँ, तिल और लहसुन। एक सेब ओवन या माइक्रोवेव में बेक किया हुआ।
4. दोपहर का नाश्ता: ताजे फल या जामुन।
5. रात का खाना: उबली हुई सब्जियों के साथ उबले हुए चिकन स्तन, कम वसा वाले केफिर।

समीक्षा और प्राप्त परिणाम इस तरह के आहार की प्रभावशीलता का संकेत देते हैं। साथ ही, इसके लिए व्यक्ति से सख्त आत्म-अनुशासन और धैर्य की आवश्यकता होती है।

पोषण के महत्वपूर्ण सिद्धांत

यदि आप हाइपोथायरायडिज्म के साथ अपना वजन वापस सामान्य करना चाहते हैं, तो आपको कई महत्वपूर्ण नुस्खे को ध्यान में रखना चाहिए जो आपके लक्ष्य को प्राप्त करने में आपकी सहायता करेंगे:

1. हर दिन आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की कोशिश करें, जैसे समुद्री शैवाल और अन्य समुद्री भोजन।
2. शारीरिक गतिविधि के बारे में मत भूलना और समय पर विशेषज्ञों द्वारा निर्धारित दवाएं लें, क्योंकि अस्थिर हार्मोनल पृष्ठभूमि के साथ, यहां तक \u200b\u200bकि कम कैलोरी वाला आहार भी मदद नहीं करेगा।
3. नियमित रूप से खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में। 1 भोजन के लिए, इतनी मात्रा में भोजन का सेवन करना बेहतर है जो एक नियमित लंच बॉक्स की क्षमता के बराबर हो।
4. हाइपोथायरायडिज्म के लिए आहार में थायरॉइड ग्रंथि में पर्याप्त प्रोटीन होना चाहिए। वसा और कार्बोहाइड्रेट भी होना चाहिए, लेकिन कम। इसके अलावा, प्रोटीन अमीनो एसिड टायरोसिन का आपूर्तिकर्ता है, जो हाइपोथायरायडिज्म में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसके बिना थायरॉइड ग्रंथि हार्मोन का उत्पादन नहीं कर पाएगी।

इसके अलावा, सबसे अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सबसे अच्छा सेवन शाम 4 बजे से पहले किया जाता है। यह वह समय होता है जब कोई भी व्यक्ति सबसे अधिक सक्रिय होता है। इस दृष्टिकोण के माध्यम से, भोजन से अधिकांश कैलोरी का उपयोग किया जाएगा।

परिणामों

1. हाइपोथायरायडिज्म के साथ, आपको दैनिक भोजन करना चाहिए, जिसकी कुल कैलोरी सामग्री 1800 किलोकलरीज से अधिक न हो।
2. तले हुए, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, अचार और मैरिनेड से बचें। मेनू में वसा और कार्बोहाइड्रेट मौजूद होना चाहिए, लेकिन अपेक्षाकृत कम मात्रा में। इस मामले में, पर्याप्त प्रोटीन होना चाहिए।
3. मेनू आयोडीन और अमीनो एसिड टायरोसिन युक्त खाद्य पदार्थों से भरपूर होना चाहिए, जिसके बिना थायराइड हार्मोन का संश्लेषण असंभव है।