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वीडियो: इंडक्शन कुकर के लिए कुकवेयर चुनना
2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08
इंडक्शन हॉब को सबसे आधुनिक तकनीक का एक प्रमुख उदाहरण माना जाता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उनके लिए व्यंजन एक विशेष पदार्थ से बनाए जाते हैं जो कि चुंबकीय पारगम्यता में वृद्धि और प्रतिरोधकता के उच्चतम स्तर की विशेषता है। इस संबंध में, आज बिल्कुल सभी व्यंजन फेरोमैग्नेट का उपयोग करके बनाए जाते हैं।
यदि आप इंडक्शन कुकर के लिए एक नया इंडक्शन पैन या विशेष कैसरोल डिश खरीदने का जोखिम नहीं उठा सकते हैं, तो आप अपने आप को एक स्टील डिस्क खरीदने तक सीमित कर सकते हैं जो नीचे फिट हो।
कुकवेयर चयन नियम
गैस स्टोव के लिए, रसोई के बर्तनों का भौतिक आकार कोई मायने नहीं रखता। प्रेरण प्रौद्योगिकी के संबंध में, परिचालन सुरक्षा काफी हद तक इस पैरामीटर पर निर्भर करती है। कुकवेयर के लिए, नीचे का व्यास हॉटप्लेट के 1/2 व्यास के अनुरूप होना चाहिए।
"विशेषज्ञ दृढ़ता से 12 सेमी नीचे के व्यास को लक्षित करने की सलाह देते हैं।"
एक चुंबकीय तल के साथ स्टेनलेस स्टील से बने समाधान ने खुद को सकारात्मक पक्ष पर विशेष रूप से साबित कर दिया है: व्यंजन उनकी परिचालन सुविधा, सुंदर उपस्थिति और उपयोग की अवधि से प्रतिष्ठित हैं।
एल्यूमिनियम कुकवेयर, जिसका आधार फेरोमैग्नेटिक मिश्र धातु से ढका हुआ है, ने खुद को काफी अच्छी तरह साबित कर दिया है।
पेशेवर सिफारिशें
पैन के तल की मोटाई 3 से 6 मिमी के बीच होनी चाहिए। फेरोमैग्नेटिक के ऊपर कुछ भी महत्वहीन है। इंटीरियर बिल्कुल कुछ भी हो सकता है।
आज, इंडक्शन कुकर के लिए कुकवेयर चुनना नाशपाती के छिलके जितना आसान है। यह सरल सिफारिशों का पालन करने के लिए पर्याप्त है। अपने व्यंजन कभी न जलने दें, और चूल्हा दशकों तक ईमानदारी से काम करेगा!
सामग्री ऑनलाइन स्टोर "हियर पोसुडा" द्वारा तैयार की गई थी।
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