खुबानी के स्वास्थ्य लाभ और नुकसान

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

मौसम के बीच में खुबानी अपने फायदे और कैलोरी के बारे में बात करना बहुत जरूरी है। रसीले, चमकीले, सुगंधित खुबानी महान विजेता सिकंदर महान के हल्के हाथ से यूरोप के क्षेत्र में दिखाई दिए। यह वह था जिसने अर्मेनिया से ३००० पौधे हेलस लाए, जहां से सूर्य फल पूरे महाद्वीप में फैल गया।

खुबानी के स्वास्थ्य लाभ निर्विवाद हैं। जब आप कम संख्या में contraindications को ध्यान में रखते हैं तो नुकसान कम से कम होता है। इसके अलावा, खुबानी की कम कैलोरी सामग्री उन्हें एक आहार फल के रूप में वर्गीकृत करने की अनुमति देती है जिसे कई वजन घटाने के कार्यक्रमों में सफलतापूर्वक शामिल किया गया है।

संयोजन

खुबानी के स्वास्थ्य लाभ विटामिन, खनिज, टैनिन, आहार फाइबर और एसिड की समृद्ध सामग्री के कारण हैं:

• विटामिन ए दृश्य कार्य को सामान्य करता है, पाचन और जननांग प्रणाली के संक्रामक रोगों को रोकता है। एक स्पष्ट एंटीट्यूमर और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव है;
• बी विटामिन तनाव के प्रतिरोध के लिए जिम्मेदार हैं, मनो-भावनात्मक स्थिति को सामान्य करते हैं, हीमोग्लोबिन के संश्लेषण में भाग लेते हैं। त्वचा, नाखून, बालों पर लाभकारी प्रभाव;
• विटामिन सी प्रतिरक्षा के सुरक्षात्मक तंत्र को बढ़ाता है, सामान्य हेमटोपोइजिस और लोहे के अवशोषण को सुनिश्चित करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली के पर्याप्त कामकाज को सुनिश्चित करता है, रक्त वाहिकाओं और उपास्थि की सामान्य स्थिति, मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से बचाता है;
• विटामिन ई प्रजनन, अंतःस्रावी, तंत्रिका, हृदय प्रणाली के कार्यों को पुनर्स्थापित करता है। एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव है, प्राकृतिक कोलेजन और इलास्टिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, हार्मोन के संतुलन के लिए जिम्मेदार है;
• विटामिन एच ग्लूकोज प्रसंस्करण शुरू करता है, चीनी एकाग्रता को नियंत्रित करता है, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, बढ़ी हुई घबराहट से राहत देता है। त्वचा, बाल, नाखून की सुंदरता प्रदान करता है, हीमोग्लोबिन के संश्लेषण में भाग लेता है;
• विटामिन पीपी तंत्रिका तंत्र और जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को सामान्य करता है, घनास्त्रता और उच्च रक्तचाप को रोकता है। महिला और पुरुष सेक्स हार्मोन, इंसुलिन, थायरोक्सिन, कोर्टिसोल के उत्पादन के लिए जिम्मेदार;
• पोटैशियम विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, हृदय गतिविधि का समन्वय करता है, मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ाता है;
• फास्फोरस कार्य क्षमता और मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है, हृदय और गुर्दे के कार्यों को पुनर्स्थापित करता है;
• आयोडीन चयापचय को नियंत्रित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं के कार्यों को उत्तेजित करता है, रक्त में सभी अस्थिर वायरस और बैक्टीरिया को नष्ट करता है। दिन के दौरान खर्च की गई ऊर्जा को पुनर्स्थापित करता है, एक शांत और आराम प्रभाव पड़ता है, दक्षता बढ़ाता है;
• लोहा हीमोग्लोबिन के निर्माण में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, थायरॉयड ग्रंथि को नियंत्रित करता है;
• मैग्नीशियम रक्त में शर्करा की एकाग्रता को स्थिर करता है, दांतों और हड्डियों को मजबूत करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
• सोडियम रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, पाचन एंजाइमों को सक्रिय करता है, कोशिकाओं तक ग्लूकोज की पहुंच की सुविधा प्रदान करता है;
• आहार तंतु आंत्र समारोह को सामान्य करें, माइक्रोफ्लोरा में सुधार करें, भूख को नियंत्रित करने में मदद करें। रक्त में शर्करा और कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करें;
• inulin रेडियोन्यूक्लाइड और भारी धातुओं को हटाता है, हड्डी के ऊतकों के विकास को उत्तेजित करता है, इसके घनत्व को बढ़ाता है, यकृत के कार्य में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• स्टार्च चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है, पाचन में सुधार करता है, सामान्य ऊर्जा स्तर बनाए रखता है। बृहदान्त्र में घातक ट्यूमर से बचाता है, आंतों में विषाक्त पदार्थों के अवशोषण को रोकता है;
• टैनिन हानिकारक जीवाणुओं को नष्ट करें, सूजन को रोकें, जहरीले यौगिकों और भारी धातु के लवणों को हटा दें।रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करें, एडिमा से राहत दें, श्लेष्म झिल्ली के उपचार में तेजी लाएं।

इसके अलावा, खुबानी में टार्टरिक, मैलिक और साइट्रिक एसिड होते हैं। वे हानिकारक यौगिकों, विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, अतिरिक्त लवण को खत्म करते हैं। वे पाचन के कार्यों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, दृष्टि में सुधार करते हैं, कार्बोहाइड्रेट जलाते हैं और घातक ट्यूमर की उपस्थिति को रोकते हैं।

खुबानी का उपयोग और क्या है

पोषक तत्वों की प्रचुर मात्रा खुबानी को दुनिया के सबसे स्वास्थ्यप्रद फलों में से एक बनाती है। हालांकि, शरीर को संभावित नुकसान से बचने के लिए प्रति दिन 4-6 से अधिक फलों का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है। यदि आप उन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करते हैं, तो खुबानी कई अंगों और प्रणालियों के कामकाज में सुधार करेगी।

फल सक्षम हैं:

• हीमोग्लोबिन के स्तर में वृद्धि, रक्त संरचना को सामान्य करना;
• थायराइड रोगों को रोकें;
• हृदय प्रणाली के कार्यों को बहाल करना, उच्च रक्तचाप को धीरे से कम करना, हृदय रोग को रोकना;
• कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करने के लिए, संवहनी दीवारों पर सजीले टुकड़े के जमाव को रोकने के लिए;
• दृष्टि में सुधार;
• पाचन को सामान्य करें, पुरानी कब्ज से छुटकारा पाएं, आंतों में लाभकारी माइक्रोफ्लोरा को बहाल करें;
• विषाक्त यौगिकों और स्लैग को हटा दें;
• अग्न्याशय, यकृत, पित्ताशय की थैली, गुर्दे के कार्यों में सुधार करने के लिए;
• घातक नवोप्लाज्म की उपस्थिति को रोकें;
• सूखी खाँसी के साथ थूक के निर्वहन में तेजी लाना;
• स्मृति, एकाग्रता, मानसिक प्रदर्शन में सुधार;
• प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र के कार्यों में सुधार करने के लिए।

बच्चों के लिए विटामिन की कमी को रोकने, हृदय को मजबूत करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाने और तंत्रिका तंत्र को स्थिर करने के लिए दिन में 1-2 फल खाने के लिए पर्याप्त है।

यदि आप अतिरिक्त पाउंड से जूझ रहे हैं, तो एक स्वस्थ फल आपका पहला सहायक होगा। खुबानी की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 44 किलो कैलोरी है।

मतभेद खूबानी

दुर्भाग्य से, कोई सही फल नहीं है, और खुबानी न केवल स्वास्थ्य ला सकती है, बल्कि नुकसान भी पहुंचा सकती है। ऐसा होने से रोकने के लिए, सुनिश्चित करें कि रसदार फलों के उपयोग के लिए आपके पास कोई मतभेद नहीं है:

• मधुमेह;
• पेट की अम्लता में वृद्धि;
• जठरशोथ;
• "कमजोर" पेट (दस्त की उच्च संभावना है, जिससे निर्जलीकरण होगा);
• हेपेटाइटिस और थायरॉयड ग्रंथि की खराबी;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता।

यदि आपके दांत बहुत संवेदनशील हैं, तो खुबानी खाने के बाद उन्हें ब्रश करना सुनिश्चित करें। अन्यथा, अगले कुछ दिन सबसे सुखद संवेदनाएं नहीं लाएंगे।

यदि फल का दुरुपयोग किया जाता है, तो दस्त, चक्कर आना, दिल की धड़कन और रक्तचाप में कमी दिखाई दे सकती है।

खूबानी आहार

जैसा कि आपको याद है, खुबानी की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 44 किलो कैलोरी है। यह इसे मुख्य वजन घटाने वाले फलों में से एक बनाता है। आप २ सप्ताह में १ बार खूबानी उपवास की व्यवस्था कर सकते हैं, ३-दिवसीय मोनो-डाइट (२-३ महीने में १ बार) पर बैठ सकते हैं। एक अधिक कोमल, लेकिन कम प्रभावी विकल्प नहीं है, डेयरी उत्पादों को शामिल करने के साथ खुबानी साप्ताहिक आहार है।

ताकि खुबानी नुकसान न पहुंचाए, लेकिन आपके स्वास्थ्य को अधिकतम लाभ पहुंचाए, आहार तैयार करने के लिए किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है। सामान्य तौर पर, उत्पाद न केवल धीरे-धीरे वजन घटाने में योगदान देता है, बल्कि पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है:

• विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने से रोकते हैं;
• पाचन तंत्र और गुर्दे को सामान्य करता है, आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया की एकाग्रता को पुनर्स्थापित करता है;
• चयापचय को गति देता है;
• हल्का रेचक प्रभाव पड़ता है;
• भूख को नियंत्रित करने और खपत किए गए भोजन के हिस्से को कम करने में मदद करता है।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि सूर्य फल मूड और टोन में सुधार करता है। इसलिए, आप बहुत आसानी से आहार "जीवित" रहेंगे। मुख्य बात खपत के लिए बहुत नरम, अधिक पके फलों का चयन नहीं करना है। ऐसे खुबानी में कैलोरी की मात्रा थोड़ी अधिक हो सकती है।

एक दिन में आप लगभग 1 किलो वजन कम कर पाएंगे। लेकिन आपको आहार को धीरे-धीरे छोड़ देना चाहिए। इसके बाद आपको कम से कम 1 दिन तक विशेष रूप से सलाद और हल्का शोरबा खाना होगा।

खुबानी एक अद्भुत फल है जिसके जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ हैं। लेकिन शरीर को कुछ नुकसान भी होता है। गंभीर दुष्प्रभावों से बचने के लिए, आपको दैनिक दर (प्रति दिन 4-6 टुकड़े) से अधिक नहीं होना चाहिए, और contraindications को भी बाहर करना चाहिए। यदि आप उपाय का पालन करते हैं, तो रसदार फल प्रतिरक्षा, तंत्रिका, पाचन और हृदय प्रणाली के कामकाज को बहाल करेंगे। और खुबानी की कम कैलोरी सामग्री भी कुछ अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा दिलाएगी।