क्रीमियन ज़िज़िफ़स: लाभ और हानि

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

सुपरमार्केट में आकर, आपने शायद छोटे नाशपाती के आकार या अंडाकार हरे-भूरे रंग के फलों पर ध्यान दिया - यह ज़िज़िफस है। 4 हजार से अधिक वर्षों से, यह चीन, जापान, अफगानिस्तान, ऑस्ट्रेलिया और भूमध्यसागरीय तट में उगाया गया है। 1970 से क्रीमिया में इसकी सफलतापूर्वक खेती की जा रही है।

मतभेद न्यूनतम हैं, और उनबी (जोजोबा) के लाभकारी गुण इतने व्यापक हैं कि मुसलमान इसे जीवन का वृक्ष कहते हैं। आकाशीय साम्राज्य की आबादी का दावा है कि सूखे सेब की तरह स्वाद वाले फल यौवन, दीर्घायु और स्वास्थ्य देते हैं।

रासायनिक संरचना

चीनी खजूर 5 सबसे प्रभावी औषधीय पौधों में से एक है। इसके सभी भागों में एक समृद्ध संरचना है, लेकिन फलों में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की सबसे बड़ी मात्रा पाई जाती है:

• विटामिन ए, सी, पीपी, पी, समूह बी … वे हृदय और तंत्रिका तंत्र के पर्याप्त कामकाज के लिए आवश्यक हैं, मांसपेशियों के तंतुओं को मजबूत करते हैं, पाचन तंत्र के कामकाज का समर्थन करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली की उच्च सुरक्षात्मक क्षमताएं रखते हैं। एंटीबॉडी और हीमोग्लोबिन के उत्पादन में भाग लेते हैं, कोलेजन के निर्माण के लिए जिम्मेदार होते हैं, स्मृति में सुधार, एकाग्रता, समन्वय को सामान्य करते हैं;
• मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सोडियम। वे तंत्रिका, प्रतिरक्षा, हृदय और कंकाल प्रणालियों के कार्यों को नियंत्रित करते हैं। मस्तिष्क की सामान्य गतिविधि के लिए आवश्यक, रक्तचाप का स्थिरीकरण, तंत्रिका आवेगों का सही संचरण;
• तत्वों का पता लगाना: तांबा, लोहा, जस्ता, मैंगनीज। हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में भाग लें, कोशिकाओं और ऊतकों को ऑक्सीजन की आपूर्ति करें, पुनर्जनन को प्रोत्साहित करें, विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा दें;
• क्रीमियन ज़िज़िफ़स में कार्बनिक अम्ल भी होते हैं। वे आंतों के क्रमाकुंचन को बढ़ाते हैं, मल को सामान्य करते हैं, पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया के प्रजनन को रोकते हैं, किण्वन प्रक्रियाओं को रोकते हैं, गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को सक्रिय करते हैं;
• अमीनो अम्ल। एंटीबॉडी के उत्पादन में भाग लें जो संक्रामक और वायरल रोगों से निपटने में मदद करते हैं, जैव रासायनिक और चयापचय प्रक्रियाओं में भाग लेते हैं;
• फ्लेवोनोइड्स रक्त वाहिकाओं को मजबूत करें, सूजन को रोकें, एडिमा से राहत दें, शरीर से कार्सिनोजेन्स और विषाक्त यौगिकों को रोकें और निकालें। उनके पास कार्डियोप्रोटेक्टिव, वासोडिलेटिंग, एंटी-स्क्लेरोटिक, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव हैं।

फलों में थोड़ी मात्रा में संतृप्त, मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड भी होते हैं।

पेड़ की छाल टैनिन, रुटिन, सैपोनिन से भरपूर होती है। पत्तियों में संवेदनाहारी गुण होते हैं।

ताजा चीनी खजूर की कैलोरी सामग्री 80 किलो कैलोरी, सूखे - 250 किलो कैलोरी होती है।

आप निश्चित रूप से इस तथ्य से प्रसन्न होंगे कि सूखे मेवों में विटामिन दो साल से अधिक समय तक संग्रहीत होते हैं।

शरीर के लिए लाभ

इतनी समृद्ध रासायनिक संरचना के साथ, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि क्रीमियन ज़िज़िफ़स में उपयोगी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला और contraindications की एक न्यूनतम सूची है:

1. भोजन की उच्च गुणवत्ता वाली आत्मसात प्रदान करता है, दर्द की ऐंठन को समाप्त करता है, अत्यधिक गैस बनने से रोकता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग और दैनिक मल के काम को सामान्य करता है।
2. इसके रोगाणुरोधी, मूत्रवर्धक, टॉनिक, विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद, यह जननांग प्रणाली के समुचित कार्य को पुनर्स्थापित करता है। शरीर से तरल पदार्थ के उत्सर्जन को नियंत्रित करता है, गुर्दे को साफ करता है, और यूरोलिथियासिस के विकास के जोखिम को कम करता है।
3. शामक प्रभाव पड़ता है। चिंता, बेचैनी से राहत देता है, नींद बहाल करता है। केंद्रीय और परिधीय तंत्रिका तंत्र को टोन करता है।
4. हड्डियों को मजबूत करता है, जोड़ों की गतिशीलता को बढ़ाता है और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकता है।
5. मधुमेह रोगियों के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि संरचना में नियोमिर्टिलिन होता है, जिसे प्राकृतिक इंसुलिन माना जाता है।यह रक्त में ग्लूकोज की सांद्रता को नियंत्रित करता है, और निरंतर उपयोग के साथ, यह रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है।
6. प्रतिरक्षा प्रणाली के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है। इसका उपयोग ब्रोंकाइटिस, गले की बीमारियों, शरीर के तापमान को कम करने के लिए किया जाता है।
7. रक्त की गुणवत्ता और संरचना को नियंत्रित करता है, ऑक्सीजन और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है। इसके लिए धन्यवाद, उनींदापन और पुरानी थकान गायब हो जाती है, और अतिरिक्त ऊर्जा दिखाई देती है। एनीमिया के उपचार और रोकथाम में प्रभावशीलता में कठिनाइयाँ।
8. यह यकृत और प्लीहा के कार्यों पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इसमें कोलेरेटिक गुण होते हैं।
9. मादक और प्राकृतिक दवाओं से रक्त को प्रभावी ढंग से साफ करता है।
10. रक्तचाप को कम करता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है। एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय विकृति से बचाता है।
11. यह शरीर से संचित विषाक्त यौगिकों, धातुओं, मुक्त कणों को हटाता है, हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
12. यह कोशिकाओं में पुनर्जनन प्रक्रियाओं को तेज करता है, इसका कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।
13. कामेच्छा बढ़ाता है।
14. दांत दर्द और सिरदर्द, स्टामाटाइटिस से बचाता है।
15. यह गंभीर बीमारियों से पीड़ित होने के बाद शरीर को तेजी से ठीक होने में मदद करता है।

चीनी खजूर के लाभकारी गुणों के कारण, आप इसका उपयोग घातक नियोप्लाज्म की उपस्थिति को रोकने के लिए कर सकते हैं। यदि आप मेनू में उनाबी को शामिल करते हैं और सामान्य स्नैक को फलों के साथ बदलते हैं, जिसमें बार, बन्स और अन्य बहुत स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं, तो आप कुछ अतिरिक्त पाउंड को अलविदा कह सकते हैं।

जड़ों और पत्तियों से काढ़े बालों के रोम को मजबूत करते हैं, बालों के झड़ने की तीव्रता को कम करते हैं, प्राकृतिक चमक बहाल करते हैं और रूसी से लड़ने में मदद करते हैं।

चेहरे की देखभाल के लिए ज़िज़िफस आधारित उत्पादों का भी उपयोग किया जाता है। वे सूजन से राहत देते हैं, मुँहासे, जलन को खत्म करते हैं और वसामय स्राव के स्राव को सामान्य करते हैं।

मतभेद

उत्पाद के सभी लाभों के बावजूद, इसके उपयोग पर कई प्रतिबंध हैं:

• व्यक्तिगत संवेदनशीलता;
• 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
• दुद्ध निकालना;
• हाइपोटेंशन। फल रक्तचाप को कम करते हैं। 5-6 जामुन महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन फिर भी, इसका उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना उचित है।

गर्भावस्था एक प्रत्यक्ष contraindication नहीं है। लेकिन स्थिति में महिलाओं को अनैबी के साथ नहीं बहना चाहिए। चीनी खजूर का अनियंत्रित सेवन गर्भाशय के बढ़े हुए स्वर से भरा होता है। एक प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ की अनुमति से, आप विषाक्तता के लक्षणों को कम करने के लिए एक दिन में कई फल खा सकते हैं।

देर रात तक जामुन खाने की सलाह नहीं दी जाती है। खासकर रात की पाली में ड्राइवरों और भारी उद्यमों में काम करने वाले लोगों के लिए। इस तथ्य के अलावा कि जोजोबा को पचने में लंबा समय लगता है, यह एकाग्रता और प्रतिक्रिया दर को कम कर सकता है और उनींदापन का कारण बन सकता है।

खपत दर और उपयोग के लिए सरल व्यंजन

यदि आप मतभेदों को ध्यान में रखते हैं, तो क्रीमियन ज़िज़िफ़स, इसके लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद, कई अंगों और प्रणालियों के काम को स्थापित करने और रोगों के विकास को रोकने में मदद करेगा:

1. तनाव से बचाव के लिए, कैंसर का इलाज और रोकथाम, रक्त की शुद्धि, एनीमिया के खिलाफ लड़ाई, आपको एक दिन में 7-10 जामुन खाने की जरूरत है। त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए, कोशिकाओं में पुनर्जनन प्रक्रियाओं में तेजी लाने के लिए, मात्रा को प्रति दिन 6-7 टुकड़ों तक कम किया जा सकता है। उच्च रक्तचाप के लिए, अनुशंसित खुराक दिन में तीन बार 20 जामुन हैं।
2. मधुमेह और अधिक वजन वाले लोग केवल ताजे फल खा सकते हैं। अधिकतम 150 ग्राम। एक सप्ताह के भीतर, रक्त में शर्करा की सांद्रता स्थिर हो जाती है।
3. छुटकारा पाना अत्यधिक नशा और शरीर का सामान्य नशा, आप कॉम्पोट पका सकते हैं। टूथपिक के साथ 50 जामुन पियर्स करें, 2 लीटर उबलते पानी डालें, खड़े होने दें। 15 मिनट के बाद, उबाल आने दें, स्वादानुसार चीनी डालें, ढक दें, बर्नर बंद कर दें। ठंडा पियें। यदि आप दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर कॉम्पोट लेते हैं, तो आप एनीमिया से छुटकारा पा सकते हैं।
4. दस्त के लिए। 10 ग्राम छाल को पीसकर 250 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, फिर 45 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। मुख्य भोजन से आधे घंटे पहले 30 मिलीलीटर पिएं।
5. दिल की धड़कन और निम्न रक्तचाप को स्थिर करने के लिए, फेफड़ों और ब्रांकाई की विकृति का इलाज करें आसव ले लो। 2 बड़े चम्मच सूखे पत्तों को मापें, 300 मिलीलीटर ताजा उबला हुआ पानी डालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें। दिन में 3 बार 50 मिली का सेवन करें।
6. अवसाद, अनिद्रा, चक्कर आना, क्षिप्रहृदयता के लिए … 100 ग्राम उनबी के बीज को पीसकर 0.5 लीटर पानी डालें, 10 मिनट तक उबालें, 200 मिली शराब डालें, 8 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। 1 बड़ा चम्मच दिन में 4 बार लें। पाठ्यक्रम एक सप्ताह तक चलता है।

उपचार के लिए आपको 1-3 महीने तक रोजाना फल खाने की जरूरत है। यद्यपि उनबी के कोई स्पष्ट दुष्प्रभाव की पहचान नहीं की गई है, 150 ग्राम ताजे फल और 80 ग्राम सूखे जामुन के दैनिक मानदंड को पार नहीं किया जाना चाहिए।

ज़िज़ीफस स्वस्थ आहार का हिस्सा बन गया है। यदि आप अपने आहार में जोजोबा को शामिल करते हैं, तो वे हृदय और जननांग प्रणाली के सही कामकाज को बहाल करेंगे, नींद को सामान्य करेंगे, अवसाद से राहत देंगे, प्रतिरक्षा को मजबूत करेंगे और आपको जीवंतता देंगे।