सर्दी से पहले लहसुन कैसे रोपें और बड़ा करें

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

लगभग सभी सब्जी उत्पादक बगीचे में लहसुन उगाते हैं, जो अपने उपचार गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसी समय, शुरुआती आमतौर पर नहीं जानते कि सर्दियों से पहले लहसुन कैसे लगाया जाए।

साइट चयन

कम या अच्छी अम्लता वाली भूमि सबसे उपयुक्त स्थान है। यह सलाह दी जाती है कि बगीचे का बिस्तर धूप में हो। पहले यह स्पष्ट करना आवश्यक है कि कौन से पौधे पहले साइट पर उगे थे।

उत्कृष्ट पूर्ववर्तियों में शामिल हैं:

• गोभी की शुरुआती किस्में;
• तुरई;
• कद्दू;
• खीरे;
• टमाटर;
• फलियां

आप स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी के बाद सब्जी लगा सकते हैं। आलू, प्याज के बाद एक साइट चुनना अवांछनीय है - उन्हें लहसुन के साथ समान बीमारियां हैं, और भूमि दूषित हो सकती है। भविष्य में, वे फसल को बर्बाद कर सकते हैं।

लहसुन को एक क्षेत्र में लगातार 2 बार से अधिक नहीं लगाया जा सकता है। अन्यथा, स्टेम नेमाटोड संक्रमण होता है। दूसरी फसल लगाने से पहले लंबी अवधि के प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है।

बाहर रोपण के लिए उपयुक्त समय

उतरने का समय मौसम से प्रभावित होता है। ठंड के मौसम से 3 सप्ताह पहले मसालेदार सब्जी लगाने की सलाह दी जाती है। और चूंकि रूस में जलवायु क्षेत्र के आधार पर भिन्न होती है, उनमें से प्रत्येक में रोपण का समय अलग होता है:

1. मॉस्को क्षेत्र में, सर्दियों से पहले सितंबर के आखिरी दिनों में - अक्टूबर की शुरुआत में लहसुन लगाने की सलाह दी जाती है।
2. लेनिनग्राद क्षेत्र के निवासियों के लिए 15 अक्टूबर से प्रक्रिया करना बेहतर है।
3. साइबेरिया में, लैंडिंग 10 सितंबर से की जाती है, और अक्टूबर की शुरुआत में समाप्त होती है।
4. उरल्स में, सितंबर से 10 अक्टूबर तक काम सबसे अच्छा किया जाता है।
5. देश के दक्षिण में, संस्कृति नवंबर के पहले दिनों तक लगाई जाती है।

यह न केवल समय निर्धारित करने के लिए, बल्कि रोपण के लिए तैयार करने के लिए भी आवश्यक है। मिट्टी और बीज का सावधानीपूर्वक निरीक्षण आवश्यक है।

कार्यस्थल की तैयारी

वे अगस्त के अंत से इस पर काम करना शुरू कर देते हैं। सर्दियों से पहले उपनगरों में लहसुन की कलियाँ लगाने से पहले, आपको सबसे पहले कीटों और संभावित बीमारियों के लिए साइट की जाँच करने की आवश्यकता है। यदि वे पाए जाते हैं, तो आपको भूमि को उर्वरित करने की आवश्यकता है। आपको ह्यूमस (10 ग्राम), चाक (1 गिलास), राख (300 ग्राम) की आवश्यकता होगी। यह 1 वर्ग के लिए पर्याप्त है। एम।

कई माली पोटेशियम सल्फेट (2 बड़े चम्मच एल।) और सुपरफॉस्फोरस (1 बड़ा चम्मच एल।) का मिश्रण बनाने की सलाह देते हैं, जो कि 20-25 सेमी बिस्तर खोदने के बाद जमीन पर फैल जाता है।

उर्वरक के लिए खाद का चयन न करना बेहतर है। यह मिट्टी में अम्लता और पीट की मात्रा को बढ़ाता है। यह सब्जी के अंकुरण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। रोपण से पहले 15-20 दिनों के लिए मिट्टी को छोड़ देना चाहिए। मिट्टी को धंसने से बचाने के लिए यह आवश्यक है।

यदि आप जमीन की खुदाई के तुरंत बाद सब्जी लगाते हैं, तो उपज कम हो जाएगी। मिट्टी कम होने पर लौंग भी नीचे चली जाती है। वसंत में, अंकुरण अवधि 1-2 सप्ताह बढ़ जाएगी, और सिर छोटे हो जाएंगे।

रोपण के लिए लौंग कैसे तैयार करें

मॉस्को क्षेत्र में सर्दियों के लिए लहसुन लगाने से पहले, ताकि यह अच्छा और बड़ा हो, वे सामग्री तैयार करते हैं। सिर दांतों में पूर्व-विभाजित होते हैं।

आपको केवल अच्छी बीज सामग्री चुनने की आवश्यकता है। यह महत्वपूर्ण है कि तराजू क्षतिग्रस्त न हों।

ऐसे दांतों को चुनना अवांछनीय है जो मोल्ड या सड़ांध दिखाते हैं। उन पर कोई खरोंच या डेंट नहीं होना चाहिए।

अच्छे बीज को संसाधित करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट और कॉपर सल्फेट का घोल चुनें। बीज को 10-12 घंटे के लिए भिगोना चाहिए।

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यह महत्वपूर्ण है कि लौंग सूखी हो। अन्यथा, उपज कम होगी।

आप बीज को राख के घोल से उपचारित कर सकते हैं। यह एक सरल प्रक्रिया है जो इस प्रकार है:

1. आपको लकड़ी की राख (2 गिलास) की आवश्यकता होगी। इसे गर्म पानी (2 लीटर) के साथ डाला जाता है।
2. 3-5 घंटे के बाद, यह पानी में घुल जाएगा, अतिरिक्त जम जाएगा।
3. रचना के स्तरीकरण के बाद, केवल प्रकाश भाग का उपयोग किया जाता है।

कई उत्पादक लहसुन को खारे घोल से प्रोसेस करते हैं। आपको नमक (5 बड़े चम्मच) और पानी (1 बाल्टी) की आवश्यकता होगी। लौंग को 10-20 मिनट के लिए घोल में डुबोया जाता है। उन्हें बिना धोए बगीचे के बिस्तर पर लगाया जाता है।

लैंडिंग नियम

सर्दी से पहले लौंग के साथ लहसुन लगाना जरूरी है ताकि उनके बीच की दूरी उचित रहे। सबसे पहले, बेड बनते हैं (उपयुक्त आकार 0.25 × 1 मीटर)। वे 5-15 सेंटीमीटर गहरे छेद बनाते हैं।

यदि रोपण अग्रिम में किया जाता है (अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में), तो गहराई 10-15 सेमी है। फिर लौंग बेहतर जड़ होगी और सामान्य रूप से ठंड को सहन करेगी।

हर कोई नहीं जानता कि अच्छी फसल पाने के लिए सर्दियों से पहले लहसुन की कलियों को कैसे लगाया जाए। छिद्रों के बीच 10 सेमी होना चाहिए, फिर लौंग एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करेगी। और पंक्तियों के बीच आपको 25-30 सेमी की दूरी बनाए रखने की आवश्यकता है। यह रखरखाव को सरल करेगा: ढीला करना, निराई करना, खाद देना।

लौंग को जोर से मिट्टी में नहीं दबाना चाहिए। यह जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे फसल की गुणवत्ता खराब हो सकती है।

खांचे कैसे लगाएं

आप दूसरा विकल्प चुन सकते हैं कि सर्दियों से पहले लहसुन की रोपाई कैसे करें, ताकि वह अच्छा और बड़ा हो। नीचे साफ रेत डाली जाती है। यह दांतों को सड़ने से बचाता है।

सामग्री जोड़ने के बाद, मिट्टी को पिघलाया जाता है। यह प्रक्रिया बीजों को जमने से बचाती है। गर्म मौसम में गीली घास न डालें। सूखी पीट या चूरा गीली घास के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि परत 3 सेमी से कम न हो।

देखभाल की विशेषताएं

सर्दियों से पहले लौंग के साथ लहसुन को सही ढंग से लगाना आवश्यक है, और फोटो इसमें मदद करेगा। अगर सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो छोड़ना आसान है। इसमें समय पर पानी देना और निषेचन शामिल है। कीट नियंत्रण भी आवश्यक है।

यदि मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ की कमी है, तो पहले फास्फोरस के घटकों को जोड़ा जाता है। आपको सुपरफॉस्फेट (1 बड़ा चम्मच एल।), लकड़ी की राख (500 मिली), पोटेशियम सल्फेट (2-3 बड़े चम्मच) की आवश्यकता होगी। उन्हें पानी की एक बाल्टी में जोड़ने की जरूरत है। ड्रिप सिंचाई द्वारा उर्वरकों का प्रयोग करना चाहिए।

वसंत में, जब अधिक ठंढ नहीं होगी, यूरिया का उपयोग शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है। इसमें केवल 1 बड़ा चम्मच लगता है। एल एक बाल्टी पानी के लिए फंड। समाधान का उपयोग रोपाई को पानी देने के लिए किया जाता है।

हर 7-10 दिनों में सिंचाई की जाती है। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी बहुत गीली या सूखी न हो। बगीचे को खरपतवारों से साफ करना चाहिए, क्योंकि लहसुन की जड़ प्रणाली उनसे पीड़ित होती है।

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उपयुक्त किस्में

विविधता चुनते समय, आपको न केवल व्यक्तिगत पसंद पर भरोसा करने की आवश्यकता है। भूमि की गुणवत्ता, मौसम, जलवायु, रोपण समय और लहसुन की शीघ्र परिपक्वता पर भी ध्यान देना आवश्यक है।

मसालेदार सब्जियों की सबसे लोकप्रिय किस्मों में शामिल हैं:

1. ओट्राडेन्स्की। इसे कम तापमान और कीटों के लिए प्रतिरोधी माना जाता है। किस्म की अच्छी उपज (1.5 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) है। मध्य-देर को संदर्भित करता है। इसे रूस के लिए आदर्श माना जाता है।
2. ग्रिबोव्स्की 60. विविधता को प्रारंभिक परिपक्व, विट्रीफाइंग के रूप में वर्गीकृत किया गया है। प्रत्येक सिर का वजन 50 ग्राम होता है दांतों की संख्या 6-12 है। स्वाद अद्भुत है।
3. ग्रिबोव्स्की जयंती। यह मध्यम देर से आने वाली किस्म है। देश के मध्य क्षेत्र में खेती के लिए उपयोग किया जाता है। इसे सूखे और पाले के लिए प्रतिरोधी माना जाता है।
4. कोम्सोमोलेट्स। वनस्पति 110 दिनों तक चलती है। इस लहसुन का स्वाद तीखा होता है। अगर सही तरीके से लगाया जाए तो पैदावार अच्छी होगी।
5. डेनिलोव्स्की स्थानीय। मध्य रूस के लिए आदर्श। प्याज का वजन 45-50 ग्राम होता है। स्वाद ज्यादा मसालेदार नहीं होता है।

लहसुन की प्रस्तुत किस्में न केवल खाना पकाने और ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं। इनका उपयोग डिब्बाबंदी के लिए किया जाता है। इस लहसुन को खाना पकाने के किसी भी चरण में व्यंजन में डालने के लिए सुखाया जा सकता है।

फसल

अगर ठीक से देखभाल की जाए तो फसल गर्मियों के बीच में पक जाती है। खुदाई का समय मौसम, बीज सामग्री, देखभाल पर निर्भर करता है। लेकिन आप पकने के समय की जांच कर सकते हैं। इसलिए, रसभरी की कटाई करते समय, आप लहसुन की कटाई भी कर सकते हैं।

अनुमानित समय मध्य जुलाई है। प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण तिथि को स्थानांतरित किया जा सकता है। पके फलों को खोदकर सुखाना चाहिए। धूप की अवधि के दौरान इसमें 6 दिन तक का समय लगता है। फिर सबसे ऊपर काटा जाना चाहिए, आधार पर 7 सेमी तक छोड़ देना चाहिए। जड़ों को भी हटा दें।

यह लहसुन को छांटना बाकी है। यदि यह घना है, कोई नुकसान नहीं है, तो इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा।इसके लिए सूखी, ठंडी जगह उपयुक्त होती है। खराब फलों को त्याग दिया जाता है।

शीतकालीन लहसुन एक निर्विवाद पौधा है। एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए रोपण और देखभाल के बुनियादी नियमों का पालन करना पर्याप्त है। और फिर जो कुछ बचा है उसे उपयुक्त स्थान पर स्टोर करना है।

सर्दियों से पहले लहसुन को ठीक से कैसे लगाया जाए, इसकी प्रक्रिया मुश्किल नहीं है। आपको बस मिट्टी और बीज सामग्री तैयार करने की जरूरत है, खराब गुणवत्ता के साथ - संसाधित करने के लिए। लहसुन को मिट्टी में मिलाने के बाद उसकी उचित देखभाल करना जरूरी है। तभी अच्छी फसल होगी।

परिणामों

1. रोपण से पहले, आपको एक साइट और बीज सामग्री का चयन करना होगा।
2. मिट्टी और बीज दोनों को संसाधित करना आवश्यक है।
3. रोपण प्रक्रिया सरल है, आपको केवल दांतों के बीच इष्टतम दूरी निर्धारित करने की आवश्यकता है।
4. रोपण के बाद, फसल की उचित देखभाल की आवश्यकता होगी।