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घर पर सर्दियों में केन स्टोर करने का राज
घर पर सर्दियों में केन स्टोर करने का राज

वीडियो: घर पर सर्दियों में केन स्टोर करने का राज

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कन्ना एक उष्णकटिबंधीय पौधा है, इसलिए उप-शून्य तापमान इसके लिए विनाशकारी हैं। पौधे को संरक्षित करने के लिए, ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले इसे हर शरद ऋतु में खोदा जाना चाहिए। आइए सर्दियों में घर पर कान कैसे स्टोर करें, इस पर करीब से नज़र डालें।

पौधों की शूटिंग के भंडारण के लिए लकड़ी के बक्से

सर्दियों में कान को स्टोर करने के कई तरीके हैं। उनमें से प्रत्येक प्रभावी है और इसके अपने फायदे हैं। भंडारण के लिए केवल स्वस्थ और बिना क्षतिग्रस्त छोटे प्ररोह ही उपयुक्त होते हैं। इससे पहले कि आप समझें कि किसी अपार्टमेंट या घर में घर पर सर्दियों में कान कैसे स्टोर करें, आपको यह जानना होगा कि प्रारंभिक चरण कैसे किया जाता है।

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गर्मियों के अंत तक, पानी को धीरे-धीरे कम करना आवश्यक है। फिर, शरद ऋतु के करीब, अंकुर खोदे जाते हैं। यह आमतौर पर ठंढ की शुरुआत से पहले किया जाता है।

कंदों को बिना हिलाए जमीन से खोदना सुनिश्चित करें। फिर छोटे शूट की जांच की जाती है और क्षतिग्रस्त या सड़े हुए लोगों का निपटान किया जाता है।

  1. कान के डंठल को काट दिया जाता है, 15 सेमी छोड़ दिया जाता है। कटी हुई जगहों को कवकनाशी से उपचारित किया जाना चाहिए। यह संक्रमण को संयंत्र में प्रवेश करने से रोकेगा। इसके बाद, कंदों को एक अंधेरी जगह में बिछा दिया जाता है और एक सप्ताह के लिए सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। तापमान लगभग 8 डिग्री होना चाहिए।
  2. फिर कंद वाले बक्से को एक अंधेरी जगह में हटा दिया जाता है और 5 डिग्री के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है।
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बक्से में डिब्बे के भंडारण के लिए, एक चमकता हुआ लॉजिया या एक तहखाना उपयुक्त है। इस रूप में, पौधे को वसंत तक रखा जा सकता है।

कान भंडारण बर्तन शूट करता है

ऊपर, हमने सर्दियों में घर पर बेसमेंट में कान स्टोर करने का एक तरीका देखा। लेकिन हर किसी के पास ऐसी जगह नहीं होती, खासकर उनके लिए जो अपार्टमेंट में रहते हैं। इस मामले में क्या करें? निम्नलिखित विधि यहाँ मदद करती है - बर्तनों में भंडारण।

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परंपरागत रूप से, पौधे को खोदा जाता है और तनों को काट दिया जाता है। एक कवकनाशी के साथ कट साइटों का इलाज करना सुनिश्चित करें। सक्रिय चारकोल या लकड़ी का कोयला अक्सर एक विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है। जमीन के साथ, गमलों में अंकुर लगाए जाते हैं।

कान वाले कंटेनरों को 15 डिग्री के निरंतर तापमान पर एक रोशनी वाले कमरे में रखा जाता है। पूरे सर्दियों में मध्यम पानी देना आवश्यक है। इस समय के दौरान, वसंत तक, कंद कलियों का निर्माण करेंगे, जो पकना शुरू हो जाएंगे। जब मिट्टी में लगाया जाता है, तो ऐसे अंकुर अधिक आसानी से अनुकूल हो जाते हैं और तेजी से अंकुरित होते हैं।

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कान कंदों के लिए प्रशीतित भंडारण

सर्दियों में घर पर रेफ्रिजरेटर में कान स्टोर करने के एक और तरीके पर विचार करें। सब्जी का डिब्बा इन उद्देश्यों के लिए एकदम सही है।

  1. हम अंकुर खोदते हैं और अच्छी तरह से कुल्ला करते हैं।
  2. हम उन्हें 24 घंटे के लिए कीटाणुनाशक घोल में भिगोते हैं। रोगजनक रोगाणुओं से छुटकारा पाने के लिए यह आवश्यक है। आप साधारण पोटेशियम परमैंगनेट का उपयोग कर सकते हैं। फिर हम छोटे कान्स शूट को सुखाते हैं और उन्हें अखबारों में लपेटते हैं।
  3. हम कंदों को एक दूसरे के करीब नहीं रखते हैं ताकि हवा अच्छी तरह से प्रसारित हो। पूरे भंडारण अवधि के दौरान, शूट का निरीक्षण किया जाना चाहिए ताकि कोई सड़ांध न हो। यदि पाया जाता है, तो इसे तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।
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ध्यान! कान्स को महीने में एक बार दूध पिलाने की आवश्यकता होती है।

तहखाने का भंडारण

तहखाने में भंडारण के लिए डिब्बे भेजने से पहले, आपको प्रारंभिक चरण से गुजरना होगा। सबसे पहले आपको तहखाने की जांच करने, खुदाई करने और पौधे को उपयुक्त स्थान पर स्थानांतरित करने की आवश्यकता है।

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तहखाने की जांच

सेलर कान के कंदों के भंडारण के लिए आदर्श है। लेकिन इन उद्देश्यों के लिए, कुछ शर्तों का पालन किया जाना चाहिए:

  • 0 डिग्री सेल्सियस के बराबर निरंतर तापमान;
  • आर्द्रता लगभग 95%;
  • कीटों और मोल्ड की कमी;
  • स्वच्छता;
  • आसान पहुंच।
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वसंत तक फूल रखने के लिए उपरोक्त सभी नियमों का पालन करना चाहिए।मोल्ड एक बड़ा खतरा बन गया है, क्योंकि यह जल्दी से पूरे कमरे में फैल जाता है, यह प्रकंदों को प्रभावित करता है और पौधा मर जाता है।

लेकिन मोल्ड से लड़ने का एक प्रभावी तरीका है। इसके लिए:

  1. तहखाने से सभी अनावश्यक चीजें निकाल दी जाती हैं।
  2. एक धातु खुरचनी के साथ सभी सतहों से मोल्ड निकालें।
  3. सभी सड़े हुए बोर्डों को बदल देता है।
  4. दीवारों पर प्लास्टर करें और उन्हें ऐंटिफंगल पेंट से ढक दें। कॉपर सल्फेट का घोल सतह के उपचार के लिए उपयुक्त है।
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पेंट सूख जाने के बाद, आप उपकरण और पौधे ला सकते हैं।

कंद की तैयारी

अक्टूबर की शुरुआत में, 15 सेमी छोड़कर, कान के तनों को काटने के लिए जरूरी है कटौती के स्थानों को एक कवकनाशी के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

कुछ दिनों के बाद, कंदों को खोदा जाता है और जमीन से थोड़ा छील दिया जाता है। एक छत्र के नीचे, उन्हें 3 दिनों के भीतर सूख जाना चाहिए। जब कंद सूख जाते हैं, तो उन्हें तहखाने में स्थानांतरित कर दिया जाता है और लकड़ी के बक्से में रख दिया जाता है। शीर्ष पर उन्हें धरण, पीट और चूरा के साथ छिड़के।

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महीने में एक बार फूलों की जांच करानी चाहिए। यदि वे सूखे हैं, तो आपको मिट्टी को सिक्त करने की आवश्यकता है। यदि सड़े हुए क्षेत्र हैं, तो उन्हें हटा दिया जाना चाहिए। सभी सड़ांध को काट दिया जाता है और कटौती को आयोडीन की एक पतली परत के साथ संसाधित किया जाता है।

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अब आप जानते हैं कि सर्दियों में घर पर कान के बल्ब कैसे स्टोर करें। ये सभी विधियां पौधे के फूल को लम्बा करना संभव बनाती हैं। सुप्त अवधि के दौरान, पत्तियां सूख जाती हैं, और पानी देना बंद हो जाता है। शुरुआती वसंत में, कान फिर से बढ़ने लगेंगे। जब मिट्टी गर्म होने लगे, तो उन्हें बगीचे में लगाया जा सकता है।

बक्शीश

  1. कान्स के लिए शून्य से नीचे का तापमान घातक है।
  2. छोटे कान्स शूट को पूरे सर्दियों में घर पर स्टोर किया जा सकता है। इन उद्देश्यों के लिए, लकड़ी के बक्से, बर्तन और तहखाने उपयुक्त हैं।
  3. गर्मियों के अंत तक, पौधे को पानी देने की आवृत्ति को कम करना आवश्यक है।

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