अगर कोई बच्चा टेबल पर शरारती हो तो क्या करें

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

सभी बच्चे किसी न किसी बिंदु पर बारीक हो जाते हैं। सौभाग्य से, यह कठिन अवधि आमतौर पर लंबे समय तक नहीं रहती है। इस व्यवहार का कारण यह है कि बच्चा स्वतंत्र होना सीख रहा है।

उसने खाने से इंकार कर दिया … विरोधाभास की भावना से

एक निश्चित उम्र से, बच्चा अपने दम पर सभी निर्णय लेना चाहता है। उदाहरण के लिए, इस प्रश्न के लिए: "आप किस प्रकार की शर्ट पहनना चाहते हैं, लाल या नीला?" घोषित कर सकते हैं: "नारंगी!" बस इसलिए कि यह वैसा नहीं था जैसा आप चाहते हैं, बल्कि जैसा उसने कहा था। मेज पर भी ऐसा ही होता है।

क्या करें? पकवान की तैयारी के लिए उसे सौंपने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, मैंने अपने बेटे के सामने सभी प्रकार की सामग्री के साथ तश्तरी रखी: एक में उबली हुई फलियाँ थीं, दूसरे के पास कसा हुआ पनीर, तीसरे के पास चावल, फिर कटे हुए सेब, किशमिश, और इसी तरह। बेटा अपनी पाक कला की उत्कृष्ट कृति बनाना शुरू करके खुश था।

अपने स्वयं के भोजन को "पकाने" की क्षमता बच्चे में एक वास्तविक उत्साह का कारण बनती है: न केवल वह इस व्यंजन को बिना किसी निशान के खाएगा, इसके अलावा, इससे उसके आत्मसम्मान को भी फायदा होगा।

उसने खाने से इंकार कर दिया … क्योंकि खाना उसके लिए वास्तव में घृणित है

चिंता न करें, यह आपकी पाक क्षमता नहीं है। बात सिर्फ इतनी है कि हमारी स्वाद कलिकाएँ इस तरह से डिज़ाइन की जाती हैं कि हम सब कुछ मीठा पसंद करते हैं और कड़वा पसंद नहीं करते। यदि हम मानते हैं कि प्रकृति में सब कुछ समीचीन है, तो जाहिर है, यह अकारण नहीं है: हम मीठे स्वाद को जीवित रहने के साथ जोड़ते हैं, हम सचमुच इसे माँ के दूध के साथ अवशोषित करते हैं, लेकिन कड़वाहट कुछ विषाक्त, जहरीली से जुड़ी होती है। शिशुओं में वयस्कों की तुलना में अधिक सूक्ष्म स्वाद होता है (स्वाद कलिकाएँ उम्र के साथ बदतर होती जाती हैं), इसलिए वे भोजन की सुगंध और स्वाद को अधिक दृढ़ता से समझते हैं। इसके अलावा, कुछ बच्चों में, स्वाद कलिकाएं आनुवंशिक प्रवृत्ति के कारण कड़वाहट के लिए अधिक दृढ़ता से और स्पष्ट रूप से प्रतिक्रिया करती हैं, जैसा कि वैज्ञानिक अध्ययन साबित करते हैं।

क्या करें? आप शायद जानते हैं कि नए भोजन के लिए बच्चे की आदत धीरे-धीरे होती है, और इसमें 10 या 15 असफल भोजन करने के प्रयास भी हो सकते हैं, इसलिए बच्चे को नए पकवान को आजमाने के लिए मनाने के लिए किसी भी तरह से प्रयास करें।

आप अलग-अलग तरीकों से पकवान तैयार करते हुए, तराजू को अपनी तरफ से टिप कर सकते हैं ताकि यह खाने में "आसान" हो जाए। उदाहरण के लिए, सब्जियों को मीठा भूनना। समस्या त्वचा में हो सकती है, या खाना पकाने के तरीकों में, या पकवान के तापमान में भी हो सकती है। कई बच्चे उबले हुए मटर से नफरत करते हैं, लेकिन वे खुशी-खुशी इसे ताजा या पिघले हुए खाते हैं।

उसने खाने से मना कर दिया… क्योंकि वह भूखा नहीं है

एक बच्चे को केवल इसलिए खिलाने के बारे में पसंद किया जा सकता है क्योंकि जीवन के पहले वर्ष के बाद उसके शरीर की वृद्धि दर थोड़ी धीमी हो जाती है, और भोजन छोटे व्यक्ति की मुख्य और एकमात्र आवश्यकता नहीं रह जाती है। वे दिन जब उन्होंने मजे से सब कुछ खा लिया, भोजन के सेवन के लिए अधिक उदार और चुस्त रवैया अपनाते हैं, जो कभी-कभी आपको पसंद आता है।

क्या करें? यदि आपको लगता है कि आपका बच्चा ठीक से खाना नहीं खा रहा है, लेकिन उसके विकास की गतिशीलता चिंता का कारण नहीं बनती है, तो आपको अपने विचार को सही करने की आवश्यकता हो सकती है कि बच्चे को कितना भोजन चाहिए। हो सकता है कि उसके हिस्से वास्तव में बड़े हों?

इस अवधि के दौरान, बच्चे को नया भोजन खिलाने के लिए उसकी भूख का अपने लाभ के लिए उपयोग करें। पकवान के कुछ स्लाइस के साथ शुरू करें जो आपके छोटे को सबसे कम पसंद है - आमतौर पर सब्जियां - और मिठाई के लिए अपने पसंदीदा व्यवहार को छोड़ दें। आमतौर पर, जब बच्चे वास्तव में भूखे होते हैं, तो वे थाली में जो कुछ भी खाने के लिए तैयार होते हैं, इसलिए दोपहर के भोजन की शुरुआत स्वस्थ भोजन के साथ करने की सलाह दी जाती है।

उसने खाने से मना कर दिया… तुम्हारे हठ के कारण

बच्चे को भूख लगने पर भी नए भोजन की आदत डालने की कोशिश करना मुश्किल हो सकता है। अगर वह टेबल के पास जाने से भी साफ इनकार कर देता है, तो इसके बारे में भूल जाओ!

क्या करें? यहां केवल एक ही समाधान है: बच्चे को मेज पर "लालच" दें, जिससे परिवार के खाने को एक दिलचस्प और मजेदार घटना बना दिया जाए। उदाहरण के लिए, उसके साथ स्वस्थ सामग्री से कुछ असामान्य व्यंजन बनाएं (आपको इस घटना के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी करने की आवश्यकता है)। आपको रात का खाना परोसने के लिए सही घड़ी भी चुननी चाहिए। शाम पांच बजे से साढ़े पांच बजे तक के समय पर ध्यान दें। कई माता-पिता के अनुसार, यदि आप रात का खाना बाद में शुरू करते हैं, तो आप मनमुटाव और सनक से बच नहीं सकते, क्योंकि इस समय तक बच्चे पूरी तरह से थक चुके होते हैं और कुछ नया करने के लिए सहमत होने से बहुत हिचकते हैं।

उसने खाने से इंकार कर दिया … क्योंकि यह बहुत उबाऊ है

क्या आप अपने बच्चे को आज्ञाकारी कह सकते हैं?

	हां।
	नहीं।

शोधकर्ताओं ने पाया कि बच्चे अधिक फल और सब्जियां खाते हैं जो आकर्षक, जीवंत और असामान्य दिखती हैं। आकर्षक नाम फलों और सब्जियों में भी रुचि बढ़ाते हैं। कॉर्नेल विश्वविद्यालय (यूएसए) के वैज्ञानिकों ने एक प्रयोग किया: उन्होंने एक साधारण गाजर का नाम बदलकर "पर्यवेक्षण गाजर" कर दिया। नतीजतन, पूर्वस्कूली बच्चों ने इससे दोगुना खाना शुरू कर दिया! दो बार सोचो, सिर्फ नाम की वजह से!

क्या करें? रचनात्मक नाम बदलने का प्रयास करें! अपने बच्चे को मेनू डिजाइन और खाना पकाने में शामिल करें। बच्चों को खूबसूरती से सचित्र कुकबुक और खाना पकाने की पत्रिकाओं के माध्यम से फ्लिप करना पसंद है। अपने बच्चे के साथ बैठें और चित्र में दिखाए गए व्यंजन के बारे में बात करें कि यह कितना स्वादिष्ट लगता है, इसे बनाना कितना दिलचस्प है और यह कितना स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है। उसकी रचनात्मकता की स्वतंत्रता को प्रोत्साहित करें: उसे स्वतंत्र रूप से पुस्तक में पसंद किए गए किसी भी व्यंजन को चुनने के लिए आमंत्रित करें और फिर उन्हें पकाएं (बेशक, आपके विनीत मार्गदर्शन में)।