शाकाहारियों में मानसिक विकार की आशंका

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

घरेलू प्रेस दिलचस्प खबरों पर चर्चा कर रहा है। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने कथित तौर पर तंत्रिका संबंधी विकारों और मानसिक बीमारियों की एक सूची जारी की है। अद्यतन सूची में कच्चे खाद्य आहार और शाकाहारी भोजन शामिल हैं।

विशेषज्ञों ने कच्चे खाद्य आहार और शाकाहार को F63.8 विकार, लालसा और आदतों के रूप में वर्गीकृत किया है।

प्रेस के अनुसार, लोकप्रिय आहार को बीमारी के रूप में वर्गीकृत करने का निर्णय लेने में एक तर्क यह खबर थी कि स्पेन में, मलागा शहर में, कच्चे खाद्य पदार्थों के एक परिवार ने बच्चों को सख्त आहार के साथ कोमा में लाया।

पहले, विशेषज्ञों ने पाया कि एक महिला जितना कम मांस का सेवन करती है, मनोवैज्ञानिक विकारों और अवसाद का खतरा उतना ही अधिक होता है। बारवोन में डीकिन यूनिवर्सिटी की एक रिपोर्ट कहती है, "जब हमने उन महिलाओं का अध्ययन किया, जिन्होंने अनुशंसित मात्रा से कम रेड मीट खाया, तो हमने पाया कि उनमें अवसादग्रस्तता या चिंता विकारों के होने की संभावना दोगुनी थी।"

हालांकि, अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन इस कट्टरपंथी दृष्टिकोण से पूरी तरह सहमत नहीं है। वे आश्वस्त हैं कि एक उचित संतुलित आहार का पालन करने से मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, शरीर को सभी आवश्यक तत्वों की आपूर्ति करता है।

विज्ञान में ऑर्थोरेक्सिया या स्वस्थ जीवन शैली के लिए पैथोलॉजिकल जुनून के रूप में जाना जाने वाला मानसिक विकार लंबे समय से चिकित्सा पेशेवरों के लिए चिंता का विषय रहा है। Globalscience.ru लिखते हैं, वे लोगों को स्वस्थ जीवन शैली का पालन करने की सलाह देते रहते हैं, जबकि लोगों से इस मामले में तर्क से परे नहीं जाने का आग्रह करते हैं।

यह याद रखने योग्य है कि न केवल पशु भोजन, बल्कि थर्मली प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की भी पूर्ण अस्वीकृति से कई महत्वपूर्ण पदार्थों - प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और ट्रेस तत्वों की कमी हो जाती है - और पाचन तंत्र की खराबी की ओर जाता है।