2019 में रूढ़िवादी उपवास - तिथियां और परंपराएं

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

एक कैलेंडर वर्ष में कई रूढ़िवादी उपवास होते हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं और नियम होते हैं। विचार करें कि 2019 में उपवास का रूढ़िवादी कैलेंडर कैसा दिखता है।

रूढ़िवादी में, उपवास एक तपस्वी अभ्यास है जिसका उद्देश्य शरीर की इच्छाओं को आत्मा की इच्छा के अधीन करना है। लोलुपता मुख्य मानवीय जुनूनों में से एक है, जिसे हर कोई दूर नहीं कर सकता है। इसलिए, सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, उपवास का उद्देश्य इस जुनून पर अंकुश लगाना है।

आध्यात्मिक विकास की अवधि के दौरान, पापी विचारों और कर्मों की अनुमति नहीं है, एक व्यक्ति को अपना सारा ध्यान अपने आध्यात्मिक जीवन, इच्छा की शिक्षा और प्रेम के ज्ञान पर लगाना चाहिए।

2019 में ग्रेट लेंट

मुख्य रूढ़िवादी पद मांस की शांति और प्रभु के पुनरुत्थान के महान पर्व के लिए आत्मा की तैयारी के लिए समर्पित है। यह संयम की सबसे लंबी अवधि है, जो यहूदिया के जंगल में उद्धारकर्ता के 40-दिवसीय उपवास को समर्पित है। मसीह की तरह, आध्यात्मिक विकास की पूरी अवधि के दौरान, विश्वासियों को कुछ भोजन, सांसारिक प्रलोभनों और सुखों को छोड़ना पड़ता है।

आपको अपने आध्यात्मिक सार पर ध्यान केंद्रित करने, प्रार्थना और ध्यान में समय बिताने की आवश्यकता है।

लेंट सात सप्ताह तक रहता है और कुछ अन्य रूढ़िवादी उपवासों की तरह अलग-अलग तिथियों पर शुरू होता है। यह 2019 में 11 मार्च से 27 अप्रैल तक चलेगा। पोषण में सबसे गंभीर सप्ताह पहले और आखिरी होंगे, शेष दिनों में सूखे खाने की अवधि के बाद विश्राम के दिन होंगे, जिसके दौरान गर्म भोजन की अनुमति है। लेंट हमेशा वसंत ऋतु में होता है, जब ताजा जामुन और फल अभी भी आहार में मौजूद होते हैं।

इसलिए, भोजन मसालेदार सब्जियों, फलियां, अनाज और नट्स पर आधारित है। इसके अलावा, सामान्य आहार के आधार पर, सूखे मेवे, लीन पेस्ट्री, कॉम्पोट्स, जैम और मशरूम को जोड़ा जा सकता है।

सभी सात सप्ताहों का अपना विशेष अर्थ होता है और संतों या महत्वपूर्ण घटनाओं की स्मृति को समर्पित होते हैं। अंतिम सप्ताह का प्रत्येक दिन उद्धारकर्ता की पीड़ा और मृत्यु से जुड़ी दुखद घटनाओं को समर्पित है। दुख के दिनों में, विश्वासी खाने से पूरी तरह इनकार करते हैं, एकांत और प्रार्थना में समय बिताते हैं।

रविवार को मछली के व्यंजन और रेड वाइन खाने, गर्म व्यंजन पकाने और भोजन में वनस्पति तेल जोड़ने की अनुमति है। सभी प्रतिबंधों और निषेधों को हटा दिए जाने पर, ईस्टर के साथ टपकाने की अवधि समाप्त हो जाएगी।

2019 में पेट्रोव पोस्ट

पीटर्स लेंट परंपरागत रूप से गर्मियों के महीनों में होता है और ईस्टर की वार्षिक तिथि से जुड़ा होता है। यह पवित्र प्रेरित पतरस और पॉल की याद में आयोजित किया जाता है। दुनिया भर के लोगों के लिए ईसाई धर्म के प्रचार और प्रचार के मार्ग पर चलने से पहले, प्रेरितों ने उपवास किया, उनकी तरह, विश्वासियों ने ट्रिनिटी के एक सप्ताह बाद प्रतिबंधों की अवधि शुरू की। 2019 में, उपवास 24 जून से शुरू होगा।

इसकी अवधि हमेशा अलग होती है, लेकिन यह हमेशा 12 जुलाई को समाप्त होती है।

पोषण में, उपवास, मुख्य प्रेरितों के सम्मान में, सख्त नहीं है। शुक्रवार और बुधवार को छोड़कर सभी दिनों में, आप मछली के व्यंजन बना सकते हैं, मांस और इसके डेरिवेटिव निषिद्ध हैं। गर्मियों में, भारी मांस व्यंजन को सब्जी सलाद, फल और बेरी कॉम्पोट्स, और मशरूम के उपवास से बदल दिया जाता है।

पीटर्स लेंट की कई परंपराएं प्राचीन काल से हमारे पास आई हैं। निषेध के दिनों के दौरान, रूढ़िवादी ईसाइयों ने ओक्रोशका, दुबला गोभी का सूप और मशरूम कैवियार तैयार किया, जो अभी भी रूसी व्यंजनों के सम्मानजनक व्यंजन हैं। रूढ़िवादी उपवास की छुट्टियों पर, परिचारिकाओं ने अपने मेहमानों को मछली पकड़ने वालों के साथ व्यवहार किया, मछली के पूरे शव के साथ विशेष पाई।

2019 में ग्रहण किया गया व्रत

छोटे दो सप्ताह के रूढ़िवादी उपवास का नाम थियोटोकोस के डॉर्मिशन की दावत के नाम पर रखा गया है। 2019 में आध्यात्मिक कार्यों का समय 14 से 27 अगस्त तक रहेगा।

इस अवधि को प्राचीन काल से जाना जाता है, जब ईसाई धर्म अपनी प्रारंभिक अवस्था में था और ग्रेट लेंट की गंभीरता में कम नहीं था। डेयरी उत्पाद, मांस और इसके डेरिवेटिव, साथ ही अंडे को पूरी तरह से आहार से बाहर रखा गया है। किराने की टोकरी के मुख्य भाग पर अनाज, मशरूम और प्राकृतिक पौधों के खाद्य पदार्थों का कब्जा है।

आप प्रभु के परिवर्तन के दिन मछली के व्यंजन बना सकते हैं। यह रूढ़िवादी के लिए एक महत्वपूर्ण तारीख है, क्योंकि यह इस दिन था कि उद्धारकर्ता को उनकी दिव्य प्रकृति का पता चला था। छुट्टी 19 अगस्त को मनाई जाती है।

गर्मियों का अंत फसल के मौसम के साथ मेल खाता है, इसलिए इस घटना के साथ डॉर्मिशन फास्ट की कई परंपराएं जुड़ी हुई हैं। दो सप्ताह के संयम के दौरान, विश्वासी शहद के उद्धारकर्ता और सेब के उद्धारकर्ता का जश्न मनाते हैं। गर्मियों के अंत में, शहद और सेब की कटाई की जाती है, जिन्होंने हमेशा रूसी व्यंजनों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। 2019 के रूढ़िवादी उपवास में विश्वासियों द्वारा अभिषेक के लिए प्रकृति के एकत्रित उपहारों की एक छोटी राशि चर्च में लाई जाती है।

क्रिसमस पोस्ट

ईसाई धर्म में सभी महत्वपूर्ण अवकाश उपवास से पहले होते हैं, ताकि एक व्यक्ति अपने शरीर और आत्मा को शुद्ध कर सके। नेटिविटी फास्ट का उद्देश्य मांस, पश्चाताप और प्रार्थना की इच्छाओं को शांत करने के माध्यम से लंबे समय तक स्वयं पर काम करना है। मनुष्य को चाहिए कि वह सब कुछ पापी बातों को शुद्ध विचारों के साथ छोड़ दे, और प्रेम से भरे हृदय से यीशु मसीह के जन्म को प्राप्त करे।

संयम की अवधि चालीस दिनों तक चलती है, जिसके दौरान विश्वासी पोषण के निर्धारित नियमों का पालन करते हैं, प्रार्थना और ध्यान के लिए समय समर्पित करते हैं। 2019 के कैलेंडर और उपवास कार्यक्रम में कहा गया है कि संयम की अवधि 28 नवंबर से शुरू होगी और 6 जनवरी तक चलेगी।

सर्दियों के उपवास के दौरान आहार का आधार सभी प्रकार के अनाज हैं। सूखे मेवे के साथ दलिया, एक प्रकार का अनाज और बाजरा दलिया लगभग हर मेज पर दिखाई देता है। पोस्ट के पहले भाग में, आहार प्रतिबंध बहुत सख्त नहीं हैं। बीच से शुरू होकर, मछली के व्यंजनों को बाहर रखा गया है, और अवधि सबसे कड़े नियमों के साथ समाप्त होती है।

लगातार सप्ताह

निरंतर सप्ताह निषेध और प्रतिबंधों की अनुपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं। मांस को बांधने की लंबी अवधि के बाद, विश्वासी विभिन्न प्रकार के व्यंजनों और पारंपरिक दावतों में शामिल हो सकते हैं। रूढ़िवादी उपवासों और महत्वपूर्ण चर्च छुट्टियों के कैलेंडर के आधार पर निरंतर सप्ताहों की तिथियां भिन्न होती हैं।

2019 में, कार्यक्रम इस प्रकार है:

• 07.01-17.01 - क्राइस्टमास्टाइड, मसीह के जन्म के पर्व के सम्मान में स्थापित आनंद और मस्ती का एक सप्ताह;
• 18.01-23.02 - पब्लिकन और फरीसी का सप्ताह, ग्रेट लेंट से पहले एक विशेष तैयारी अवधि खोलता है;
• 04.03-10.03 - पनीर सप्ताह, पारंपरिक मास्लेनित्सा, पेनकेक्स और हल्के भोजन के साथ एक दावत, लेंट की शुरुआत से पहले आयोजित;
• 29.04-04.05 - ईस्टर सप्ताह, प्रभु के पुनरुत्थान के उज्ज्वल पर्व के बाद स्थापित, जिसे विश्वासी कई दिनों तक मनाते हैं;
• 17.06-23.06 - ट्रिनिटी वीक, पीटर्स लेंट से एक सप्ताह पहले, पवित्र ट्रिनिटी के पर्व के सम्मान में स्थापित किया गया।

ईसाई धर्म में केवल निषेध और प्रतिबंध ही नहीं हैं। चर्च की महत्वपूर्ण छुट्टियों के अलावा, पूरे सप्ताह होते हैं जब लोग चलते हैं और मस्ती करते हैं। छुट्टी दैवीय सेवाओं के प्रदर्शन और पादरियों के परिधानों में दोनों पर ध्यान देने योग्य है। परंपरागत रूप से, हफ्तों के दौरान, सामूहिक उत्सव, विभिन्न दावतों के साथ मेले, खेल और प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती थीं।

उपवास बुधवार और शुक्रवार

ईसाई धर्म की शुरुआत के बाद से सप्ताह में दो उपवास दिन मौजूद हैं। आजकल, विश्वासी इस परंपरा के इतने आदी हैं कि वे अक्सर इसकी उत्पत्ति और उद्देश्य के बारे में सोचते भी नहीं हैं। युवा ईसाई धर्म के गठन के दौरान, दुखद घटनाओं के सम्मान में दो दिन स्थापित किए गए थे।

जो लोग बुधवार को उपवास करते हैं वे उस दिन को याद करते हैं जिस दिन यहूदा द्वारा उद्धारकर्ता को धोखा दिया गया था, और शुक्रवार को क्रूस पर चढ़ने और मसीह की मृत्यु का यादगार दिन है।

साप्ताहिक उपवास के इन दो दिनों का पालन करने से, विश्वासी शरीर को अच्छे आकार में रखते हैं, इसे कई दिनों तक उपवास के बीच पूर्ण स्वतंत्रता नहीं देते हैं।आध्यात्मिक विकास के लिए भी इसका बहुत महत्व है, शुक्रवार और बुधवार को उपवास रखने से आस्तिक दिखाता है कि वह भगवान को कभी नहीं भूलता, प्रलोभन और अशुद्ध ताकतों से लड़ने के लिए हमेशा तैयार रहता है।

ईसाई धर्म के भोर में चुने गए दो दिनों में, एक सख्त उपवास मनाया जाता है। केवल पौधों के खाद्य पदार्थों की अनुमति है, और उनके प्राकृतिक रूप में, इसलिए आपको खाना पकाने के सामान्य तरीकों के बारे में भूलना होगा।

दिन में, एक नियम के रूप में, वे ताजी या मसालेदार सब्जियां, मौसमी फल, मेवा और शहद कम मात्रा में खाते हैं। मछली के व्यंजन निषिद्ध हैं, साथ ही वनस्पति तेल भी।

2019 में एक दिवसीय उपवास

ईसाई धर्म में, कई रूढ़िवादी उपवास हैं जो एक दिन तक चलते हैं। फास्ट डे मील कैलेंडर उपवास से जुड़ी महत्वपूर्ण घटनाओं के आधार पर निर्धारित किया जाता है। 2019 में, एक दिवसीय उपवास निम्नलिखित तिथियों पर पड़ता है:

• 18.01 - प्रभु के बपतिस्मा की पूर्व संध्या पर, चर्चों में पानी का आशीर्वाद दिया जाता है और शाम का आयोजन किया जाता है। इस दिन वे केवल एक बार ही खाते हैं, यह रसीले या कुटिया में थोड़ी मात्रा में शहद के साथ हो सकता है;
• 11.09 - इस दिन, विश्वासियों ने जॉन द बैपटिस्ट की दुखद मृत्यु को याद किया, जो क्रूर राजा के आदेश पर मर गया। पैगंबर के पवित्र जीवन की याद में, विश्वासी उपवास का पालन करते हैं, जिसमें वनस्पति तेल के साथ पौधों के खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल है;
• 27.09 - प्रभु के क्रॉस की खोज और उत्कर्ष को समर्पित एक छुट्टी। ईसाई धर्म का प्रतीक, साथ ही निष्पादन का साधन, कलवारी में पाया गया था और सभी विश्वासियों के लिए प्रकट किया गया था। इस दिन कड़ा उपवास रखा जाता है।

मानव बलि के साथ हुई किसी भी सामाजिक त्रासदी की याद में चर्च द्वारा एक दिवसीय उपवास स्थापित किया जा सकता है। उपवास का दिन भी भोज के संस्कार से पहले होना चाहिए।

क्या रूढ़िवादी पदों के दौरान शादी खेलना संभव है?

उपवास पर प्रतिबंध से जुड़ी परंपराएं, नियम और निषेध प्राचीन काल से हमारे पास आते रहे हैं। वे धर्मग्रंथों और अन्य रूढ़िवादी दस्तावेजों की व्याख्या के आधार पर आध्यात्मिक नेताओं द्वारा स्थापित किए गए थे। पहले रूस में शादी को पंजीकृत करने का रिवाज नहीं था, दो प्रेमियों का भाग्य केवल शादी समारोह से जुड़ा था। चर्च के नियमों के अनुसार, उपवास में शादी करना मना है, असाधारण मामलों में, शासक बिशप की अनुमति की आवश्यकता होती है।

इसलिए, लेंट के दौरान शादियों को पहले कभी आयोजित नहीं किया गया है। यह मौन, आध्यात्मिक शांति, प्रार्थना और ईश्वर से अपील करने का समय है। उपवास पर प्रतिबंध एक खुश छुट्टी के साथ असंगत हैं।

रजिस्ट्री कार्यालय और उसके बाद की दावत में आधिकारिक पंजीकरण के लिए कोई सख्त चर्च नियम नहीं हैं, लेकिन यदि आप उपवास करते हैं, तो छुट्टी निश्चित रूप से स्थगित कर दी जानी चाहिए। इसलिए, पहले से अध्ययन करें कि 2019 में रूढ़िवादी पदों को कैसे वितरित किया जाता है, महीनों के लिए एक कैलेंडर तैयार करें और एक उपयुक्त तिथि चुनें। यदि विवाह को पंजीकृत करने और उपवास के लिए उत्सव की नियुक्ति करने की तत्काल आवश्यकता है, तो सुनिश्चित करें कि मेज पर न केवल अल्प, बल्कि दुबले व्यंजन भी हैं।

मांसाहारी

मांस खाने वाला, चर्च क़ानून के अनुसार, वह अवधि है जिसमें उसे मांस खाने की अनुमति है। परंपरागत रूप से, उपवास के बीच की अवधि शादी के लिए सबसे उपयुक्त समय है। चूंकि, रूढ़िवादी कैलेंडर के अनुसार, हर मौसम के लिए एक मांस खाने वाला प्रदान किया जाता है, इसलिए 2019 में छुट्टी के लिए एक उपयुक्त तिथि चुनना संभव है।

शीतकालीन मांसाहारी

लंबे क्रिसमस उपवास और सख्त ग्रेट लेंट के बीच, मांस उत्पादों की खपत के लिए एक समय की अनुमति है। 2019 में, यह 7 जनवरी से शुरू होता है और क्षमा रविवार तक रहता है, जो 10 मार्च को पड़ता है। सभी दिनों में, विभिन्न प्रकार के मांस से व्यंजन पकाने की अनुमति है। अपवाद सप्ताह के तीसरे और पांचवें दिन के पारंपरिक उपवास दिन हैं।

वसंत मांसाहारी

लेंट के अंत में और पेट्रोव की शुरुआत तक, वसंत मांस खाने वाला रहता है। 2019 में उपवास कार्यक्रम के अनुसार, 28 अप्रैल से 23 जून तक डेली मीट परोसा जा सकता है। यदि एक दिन का उपवास चर्च की छुट्टी के साथ मेल खाता है, तो उसे मेनू में मछली के व्यंजन जोड़ने की अनुमति है।

ग्रीष्मकालीन मांसाहारी

गर्मियों में, डॉर्मिशन फास्ट से पहले मांस उत्पादों को प्रतिबंधित करने पर प्रतिबंध हटा दिया जाता है। 2019 में, यह 12 जुलाई को शुरू होगा और 13 अगस्त को समाप्त होगा। मांस खाने वाले की शुरुआत प्रेरित पतरस और पॉल की छुट्टी के साथ होती है, जो परंपरागत रूप से व्यापक दावतों और आनंदमय उत्सवों के साथ होता था।

शरद मांसाहारी

साल का आखिरी मांसाहारी, शादी के लिए बढ़िया, 2019 में 28 अगस्त से शुरू होता है और 27 नवंबर तक चलता है। इस अवधि के दौरान, रूस में शादियाँ खेली जाती थीं, क्योंकि पोक्रोव अवकाश, जो शरद ऋतु के मांस खाने वाले पर पड़ता है, को विवाहों का संरक्षक संत माना जाता है।

2019 के लिए रूढ़िवादी उपवासों के कैलेंडर का अध्ययन करने और चर्च के नियमों का सख्ती से पालन करने का निर्णय लेने के बाद, आपको यह याद रखना चाहिए कि प्रतिबंध न केवल शरीर पर, बल्कि आत्मा पर भी लागू होते हैं। उपवास के दौरान, प्रतिदिन प्राप्त सूचनाओं के प्रवाह को कम करना, इसकी गुणवत्ता को नियंत्रित करना, शोर-शराबे वाली कंपनियों, मनोरंजन की घटनाओं और लंबी बातचीत को छोड़ना आवश्यक है। आपको एकांत में समय बिताने की जरूरत है, प्रार्थना के लिए अपना दिल खोलकर। किसी भी उपवास के मुख्य लक्ष्य से आपको कुछ भी विचलित नहीं करना चाहिए, जो कि सांसारिक जुनून पर अंकुश लगाना, अपने आध्यात्मिक स्वभाव और पश्चाताप को महसूस करना है।