घर पर रोपाई के लिए मिर्च कैसे लगाएं

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

काली मिर्च एक स्वस्थ और पौष्टिक सब्जी है जिसे सलाद में मिलाकर पकाया जा सकता है। यह सभी प्रकार की किस्मों में आता है: मीठे बल्गेरियाई से, जिसे हर कोई जानता है, विदेशी और बहुत मसालेदार। घर पर रोपाई के लिए मिर्च लगाना सीखें, और तस्वीरें आपको इस कदम से कदम मिलाकर मदद करेंगी।

रोपाई के लिए जगह कैसे चुनें

मिर्च उगाने के लिए एक धूप वाली खिड़की एक अच्छी जगह है। वास्तव में, मिर्च मिर्च जैसी छोटी किस्में घर के अंदर आसानी से उग जाएंगी। मिर्च जितनी अधिक गाढ़ी और रसीली होंगी, उतनी ही अधिक धूप और गर्मी उन्हें ठीक से उगाने की आवश्यकता होगी।

यदि खिड़की दासा दक्षिण की ओर उन्मुख नहीं है, तो यह ऐसी किस्म चुनने के लायक है जिसे कम धूप और पकने के लिए कम समय की आवश्यकता हो।

घर पर कंटेनरों या टोकरे में मिर्च कैसे उगाएं

चरणों में घर पर रोपाई के लिए मिर्ची लगाने के निर्देश:

1. फरवरी और अप्रैल के अंत के बीच एक बढ़ते कंटेनर या बैग में बीज लगाकर शुरू करें। याद रखें: मिर्च गर्मी और नमी से प्यार करते हैं, इसलिए उन्हें ग्रीनहाउस या घर के अंदर तब तक रखें जब तक कि बाहर का मौसम गर्म न हो जाए।
2. रोपाई लगाने से ठीक पहले, मिट्टी को खोदकर उसे हवा दें, और इसे समृद्ध करने के लिए उर्वरक या खाद डालें। धूप वाली जगह का पता लगाएं क्योंकि मिर्च को दिन के उजाले की जरूरत होती है।
3. जब अंकुर पत्ते बनने लगते हैं, तो उन्हें गमलों या बगीचे की क्यारियों में रोपित करें। मिट्टी की गुणवत्ता पर ध्यान दें: यदि यह खराब है, तो ऊपरी परत को पोषक तत्वों से भरपूर खाद से बदलें। जब मई के मध्य से कंटेनरों में उगाया जाता है, तो महीने के अंत में खुले बिस्तरों में पौधे लगाएं।
4. एक बार मिर्च के जड़ जाने के बाद, यदि आप नहीं चाहते हैं कि वे बहुत बड़े हों, तो साइड शूट को चुटकी में बंद कर दें।
5. नियमित रूप से पानी दें और पूर्ण आकार, हरे और चमकदार होने पर कटाई करें। आप उन्हें कटाई से पहले पकने के लिए भी छोड़ सकते हैं, लेकिन इससे उपज कम होगी।
6. काली मिर्च जलभराव या जल निकासी की कमी के प्रति बहुत संवेदनशील होती है, जो सघन क्षेत्रों में घुटन का कारण बनती है और जड़ सड़न का कारण बन सकती है। आपको बार-बार और सावधानी से पानी देने की आवश्यकता होती है।

मिर्च एफिड्स जैसे कीटों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। उन्हें प्राकृतिक कीटनाशकों का उपयोग करके नियंत्रित किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, कैस्टिले साबुन का एक जलीय घोल का उपयोग करें)।

आप छोटे कंटेनरों में उठाए बिना घर पर रोपाई के लिए मिर्च लगा सकते हैं।

क्या होती है बढ़ने की समस्या

घर पर रोपाई के लिए मिर्च कैसे लगाएं, इस पर सभी नियमों को ध्यान में रखना पर्याप्त नहीं है, आपको यह ध्यान रखना होगा कि वे कई कीटों और बीमारियों से पीड़ित हैं। आमतौर पर, पत्तियों पर समस्याओं के लक्षण देखे जा सकते हैं।

आपको क्या ध्यान देना चाहिए:

1. बिना मलिनकिरण के मुरझाए, मुड़े हुए पत्ते ठंडे, गीले मौसम की एक सामान्य प्रतिक्रिया है।
2. पत्तियां मुरझा जाती हैं और पीली हो जाती हैं, और फिर भूरी हो जाती हैं - यह कीटों के हमले का संकेत है। साबुन के पानी से स्प्रे करें या डायटोमेसियस अर्थ के साथ छिड़के।
3. जिन पत्तियों पर काले धब्बे होते हैं, वे एक फंगल संक्रमण का संकेत हैं। पौधों को केवल जड़ में पानी देना और खरपतवारों से समय पर लड़ना आवश्यक है, क्योंकि वे नमी बनाए रखते हैं।

इन टिप्स को ध्यान में रखकर गलतियों से बचा जा सकता है। आप यह भी देख सकते हैं कि घर पर रोपाई के लिए मिर्च कैसे लगाएं, चित्रों और वीडियो के साथ।

काली मिर्च की एक किस्म का चुनाव कैसे करें

मिर्च की एक विस्तृत विविधता है: लामुयो, इटालियन, पिकिलो, पैड्रोन, कैलिफ़ोर्निया। आप वह चुन सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगे, या वह जो आपकी विशेष जलवायु और मिट्टी के अनुकूल हो। ध्यान रखें कि यह सब्जी ठंड के प्रति संवेदनशील है, इसलिए यदि अभी भी ठंढ का खतरा है, तो आपको बाहर रोपण के लिए देर से वसंत तक इंतजार करना चाहिए।

कौन सी मिट्टी सही है

मिर्च अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं, इसलिए कंटेनरों में बढ़ते समय मिट्टी डालना सबसे अच्छा होता है। कुछ लोग वनस्पति मिट्टी लेते हैं, लेकिन यह बहुत अधिक सिकुड़ जाती है, और इससे काली मिर्च की जड़ प्रणाली पर बहुत अधिक दबाव पड़ता है। आपको सफेद खनिजों के साथ मिट्टी की तलाश करने की ज़रूरत है - वे रिक्तियां बनाते हैं जो हवा और पानी के संचलन में मदद करते हैं।

मिर्च को कार्बनिक पदार्थ की बहुत आवश्यकता होती है, इसलिए थोड़ा गोबर (चिकन, हंस या बत्तख) उपयोगी होता है। हालांकि, यह कच्चा काम नहीं करेगा। आपको यह भी सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि इसे कम से कम 1 वर्ष के लिए खाद बनाया गया है और कम से कम 2/3 गमले की मिट्टी के साथ मिलाया गया है।

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मिर्च को पानी और खाद कैसे दें

काली मिर्च को पानी बहुत पसंद है। जरूरत से ज्यादा पानी देने पर भी यह बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है। लेकिन सप्ताह में कम से कम 2 बार। ऐसा करने में, आपको मिट्टी के प्रकार, धूप की मात्रा, नमी और बहुत कुछ को ध्यान में रखना होगा।

पानी भरने के बीच मिट्टी पूरी तरह से नहीं सूखनी चाहिए।

काली मिर्च को चिकन खाद खाद और नाइट्रोजन जैसे कार्बनिक पदार्थ पसंद हैं। पानी में घुलनशील या तरल उर्वरक सबसे उपयुक्त हैं।

कीटों से कैसे निपटें

इनडोर बढ़ती स्थितियां (गर्मी, आर्द्रता और प्रकाश) हाउसप्लांट बग्स को बढ़ने के लिए आदर्श स्थिति प्रदान कर सकती हैं। सामान्य कीटों की पहचान कैसे करें, यह जानना कीड़ों से जल्दी छुटकारा पाने की कुंजी है।

उचित देखभाल से कीटों के लिए रोपाई की संवेदनशीलता को रोकने में मदद मिलेगी। हाउसप्लांट कीड़े तनावग्रस्त फसलों पर आसानी से हमला करते हैं। इसका परिणाम खराब विकास, पत्तियों का मलिनकिरण, तनों पर धब्बे या धब्बे, पत्तियों के नीचे की झिल्ली या मुरझाना है।

क्योंकि कीटों से छुटकारा पाना कठिन है, रोकथाम महत्वपूर्ण है। कई प्रकार के इनडोर प्लांट कीट हैं, जैसे कि छोटे एफिड्स, जो पीले, भूरे, लाल, हरे, सफेद या काले रंग के हो सकते हैं।

माइलबग्स ऐसे कीट होते हैं जो पौधों के तनों और पत्तियों से चिपके हुए सफेद फुल के छोटे-छोटे टुकड़ों की तरह दिखते हैं। थ्रिप्स नुकीली पूंछ वाले लंबे कीट होते हैं और हरे, काले या भूरे रंग के हो सकते हैं।

पौधों की पत्तियों या मिट्टी में पाए जाने वाले सबसे आम कीट फफूंद मक्खियाँ हैं। वे छोटी, काली मक्खियों की तरह दिखती हैं जो फल मक्खियों की तरह दिखती हैं, और उनके लार्वा जड़ों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

एफिड्स छोटे कीट होते हैं जो केवल 3 मिमी लंबे होते हैं। यह आमतौर पर हरे रंग का होता है, इसलिए पौधों पर कीट का पता लगाना मुश्किल होता है।

मिडज, एफिड्स और कई अन्य कीटों से छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका बीटीआई या एच-14 है। यह एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसे मिट्टी में मशरूम मच्छर के लार्वा को मारने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह फंगल मिडज के खिलाफ एकमात्र प्रभावी प्राकृतिक कीटनाशक है।

परिणामों

केवल उचित रोपण और पौधे की देखभाल करने से ही आपको अच्छी फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी। मिर्च चिकनी, स्वादिष्ट और स्वस्थ होगी।