टमाटर सांका - उपज और किस्म की विशेषताएं

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

बागवानों के लिए गर्मी का मौसम टमाटर और अन्य सब्जियों की किस्मों के चयन के साथ शुरू हुआ। "सांका" किस्म की उपज की एक तस्वीर के साथ समीक्षा कठिन कार्य को निर्धारित करने में मदद करेगी। समीक्षाओं के अलावा, हम इस किस्म की मुख्य विशेषताओं से भी परिचित होंगे, जो बागवानों के बीच काफी लोकप्रिय है।

टमाटर "सांका" का विवरण

इस किस्म से परिचित होने की शुरुआत में, निजी खेतों और खेतों दोनों में सब्जी उत्पादकों के बीच इसकी बढ़ती लोकप्रियता पर ध्यान दिया जाना चाहिए। इस लोकप्रियता के मुख्य कारण निम्नलिखित आकर्षक संकेतक हैं:

• जल्दी पकने वाली किस्म;
• पौधे देखभाल में सरल है;
• परिवहन योग्य;
• एक प्रस्तुत करने योग्य प्रस्तुति है;
• आकार छोटा है।

टमाटर की झाड़ी "सांका" को संक्षेप में इस प्रकार वर्णित किया जा सकता है:

• निर्धारक (अंडरसिज्ड)। जब खुले मैदान में उगाया जाता है, तो समीक्षाओं को देखते हुए, सांका टमाटर 60 - 70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, और उच्च उपज प्रदान करता है, जैसा कि फोटो में देखा गया है। ग्रीनहाउस में, अच्छी देखभाल के साथ, ऊंचाई बहुत अधिक होती है और 110 सेमी तक पहुंच सकती है।
• पत्ते बहुत मोटे और मजबूत होते हैं, रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं;
• पत्तियों का आकार मध्यम होता है, रंग गहरा हरा होता है;
• जब बिना पिंचिंग के उगाया जाता है, तो इसका आकार बहुत बड़ा होता है;
• 6 - 7 फूल ब्रश की उपस्थिति के बाद विकास रुक जाता है;
• न्यूनतम वृद्धि का मौसम।

संका फल:

• फलों का आकार उनके वजन से निर्धारित होता है, 100 ग्राम तक;
• एक गोल सुंदर आकार है;
• डंठल के क्षेत्र में, पका हुआ फल पूरी तरह से रंगीन होता है और इसमें हरे और पीले रंग की नसें नहीं होती हैं;
• सतह घनी त्वचा के साथ चिकनी है, स्पर्श करने के लिए थोड़ा काटने का निशानवाला;
• मांसल फल;
• 6 - 8 टमाटर के फल एक ब्रश पर पकते हैं;
• खट्टेपन के साथ साधारण स्वाद।

सांका टमाटर बागवानों को और क्या आकर्षित करता है:

• खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में, साथ ही साथ एक फिल्म कवर के नीचे अच्छी तरह से बढ़ता और विकसित होता है;
• बीजों का अंकुरण अच्छा होता है;
• अपने स्वयं के बीज रखने का अवसर, इस तथ्य के कारण कि "सांका" एक संकर नहीं है;
• पिंचिंग और गार्टर से बचने की क्षमता।

किस्म की विशेषताएं

सांका टमाटर किस्म की मुख्य विशेषताओं के साथ-साथ इसकी पीली उप-प्रजातियों में शामिल हैं:

• त्वरित कटाई। अंकुर के अंकुरण के क्षण से पके फलों की प्राप्ति तक केवल 80 - 90 दिन गुजरते हैं। वहीं, देश के लगभग सभी क्षेत्रों में इसकी खेती की संभावना है। टमाटर जैसी सब्जी की फसल के लिए जोखिम भरे खेती के क्षेत्र शामिल हैं।
• ठंड प्रतिरोध। टमाटर की किस्म "सांका", साथ ही साथ पीले फलों के साथ इसकी उप-प्रजातियां, गर्मी के मौसम की छोटी अवधि के दौरान अचानक तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी हैं। यह उन क्षेत्रों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जहां बार-बार ठंड लगना और आर्द्रता में वृद्धि होती है। समीक्षाओं को देखते हुए, इस किस्म के लिए इस तरह के तापमान में गिरावट के साथ उपज नहीं गिरती है।
• प्रकाश के प्रति नम्रता;
• रोग और कीट प्रतिरोध;
• काफी उच्च उपज। 1-2 मीटर से आप औसतन एक झाड़ी से 15 किलो टमाटर एकत्र कर सकते हैं - 4 किलो;
• टमाटर काफी सौहार्दपूर्ण ढंग से पकते हैं, जो कि इस किस्म की एक प्रमुख विशेषता भी है।

विविधता के सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि टमाटर की इस किस्म में इतनी सारी सकारात्मक विशेषताएं हैं जो सब्जी उत्पादकों और सिर्फ गृहिणियों को आकर्षित करती हैं, कि इस पृष्ठभूमि के खिलाफ व्यावहारिक रूप से कोई नकारात्मक नहीं है।

इस किस्म के टमाटर सलाद बनाने और घर की तैयारी में उपयोग के लिए बहुत अच्छे हैं। फल के छोटे आकार और घनी त्वचा की उपस्थिति के कारण, टमाटर पूरी तरह से कटाई के लिए उत्कृष्ट हैं (फोटो)।

नकारात्मक पहलुओं, हालांकि एक बड़े खिंचाव के साथ, सांका टमाटर का कुछ "देहाती" स्वाद वाला गुलदस्ता शामिल है।इसके अलावा, कई संतुष्ट नहीं हैं, समीक्षाओं को देखते हुए, स्वाद में बहुत स्पष्ट "खट्टा"। हालाँकि, ये सभी "कमियाँ" व्यक्तिपरक हैं।

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सांका टमाटर कैसे लगाएं

सांका टमाटर लगाने के लिए बागवानों के पास दो विकल्प हैं:

• तैयार रोपे;
• अपने हाथों से उगाया।

दोनों विकल्पों के अपने फायदे हैं, और दोनों, समीक्षाओं को देखते हुए, उच्च पैदावार (फोटो) प्रदान करते हैं। पहले और दूसरे के बीच मुख्य अंतर कम परेशानी है।

हालाँकि, यदि आप अपनी पौध उगाना चाहते हैं, तो हम पहले रोपण के लिए जगह तैयार करते हैं:

• कंटेनर तैयार करें और उन्हें मिट्टी से भरें। आप स्वयं मिट्टी तैयार कर सकते हैं: पीट, टर्फ और रेत को समान भागों में लें। दूसरा विकल्प 3: 1: 1 के अनुपात में ली गई पीट, ह्यूमस और चूरा जैसी सामग्री होगी।
• उर्वरकों के साथ सब्सट्रेट को पानी दें। 10 लीटर पानी के लिए - 25 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट, 10 ग्राम कार्बामाइड।
• एक दूसरे से एक सेंटीमीटर की दूरी पर 1, 5 - 2 सेमी के छोटे इंडेंटेशन बनाएं;
• कंटेनर को + 23 * C + 24 * C के तापमान के साथ स्थापित करें।

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बीज "हैच" तक, प्रकाश की उपस्थिति वैकल्पिक है।

समीक्षाओं को देखते हुए, अप्रैल की शुरुआत में सांका टमाटर के रोपण के लिए बीज बोना शुरू करना आवश्यक है, अगर इसे जमीन में लगाया जाना है। ग्रीनहाउस में रोपण करते समय, बीज दो सप्ताह पहले लगाए जाते हैं ताकि उपज पर्याप्त हो।

कंटेनर तैयार करने के बाद, जैसा कि आप फोटो में देख सकते हैं, वे बीज बोना शुरू करते हैं:

• सब्सट्रेट की नमी की जांच करें, यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा नम करें;
• बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 15 मिनट के लिए भिगो दें। यदि बीज खरीदे जाते हैं, तो इस प्रक्रिया को छोड़ा जा सकता है;
• साफ पानी में धोए गए बीज;
• तैरते हुए बीज हटा दिए जाते हैं;
• तैयार छिद्रों पर बीज बिछाएं;
• मिट्टी के साथ बंद करो;
• पानी पिलाया;
• वायु विनिमय में सुधार के लिए छिद्रों के साथ पन्नी के साथ कवर किया गया।

अंकुर की तैयारी

सांका टमाटर के पहले अंकुर दिखाई देने के बाद, हम रोपाई की देखभाल करना शुरू करते हैं, ताकि जब तक ठंढ कम न हो जाए, वे यथासंभव विकसित और मजबूत हों, जिसका उपज विशेषताओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

देखभाल की शर्तें:

• फिल्म हटा दी जाती है;
• कंटेनर को उसी तापमान के साथ एक उज्ज्वल स्थान पर स्थापित किया जाता है, जो 25 * C तक पहुंच जाता है;
• अतिरिक्त कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था प्रदान करें;
• मिट्टी की नमी को नियंत्रित करें। यह गीला नहीं होना चाहिए, लेकिन केवल थोड़ा नम होना चाहिए।
• पानी भरने के बाद, एक छोटे से तात्कालिक वस्तु के साथ जड़ क्षेत्र में मिट्टी को ध्यान से ढीला करें।

पहली शूटिंग की उपस्थिति के लगभग तीन सप्ताह बाद, बढ़ते मौसम में - तीसरे सच्चे पत्ते की उपस्थिति, एक पिक की जाती है:

• रोपे अलग कप में लगाए जाते हैं। पहले से प्याले और मिट्टी तैयार करने के बाद;
• उठाते समय, स्प्राउट्स को कोटिलेडोन के पत्तों तक बंद कर दिया जाता है;
• तापमान अभी भी वही रहता है, पिक के 2 सप्ताह बाद इसे घटाकर 20 - 22 * करें;
• 2 सप्ताह के बाद भी, पहला भोजन 1:20 के अनुपात में मुर्गी की बूंदों के घोल से किया जाता है।

इस मोड में, 60 दिनों की उम्र तक सांका टमाटर के पौधे तैयार किए जाते हैं, जब इसे खुले मैदान या ग्रीनहाउस में विकास के स्थायी स्थान पर लगाया जाना चाहिए (फोटो देखें)।

अनुशंसित रोपण तिथियों का अनुपालन, समीक्षाओं को देखते हुए, सीधे संका किस्म और इसकी उप-प्रजाति संका गोल्ड दोनों की उपज को प्रभावित करता है।

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देखभाल कैसे करें

अवतरण

६० दिन की उम्र के पौधे रोपने से पहले, ६-७ सच्चे पत्ते और एक ब्रश की उपस्थिति की जाँच करें।

इसके अलावा, उतरने की अपेक्षित तिथि से पहले, रोपे कठोर हो जाते हैं, उन्हें दिन में और धूप के मौसम में खुली हवा में ले जाते हैं।

रोपण पूर्व-तैयार मिट्टी में लगाए जाते हैं:

• साफ मातम;
• सड़ी हुई खाद को पूरी साइट पर समान रूप से फैलाएं;
• संगीन पर फावड़ा खोदो।

रोपाई लगाने के बाद, दोनों किस्म और उसके f1 संकर, समीक्षाओं को देखते हुए, कृषि संबंधी उपायों की अवधि शुरू होती है। इन कार्यों के समय पर और उच्च गुणवत्ता वाले कार्यान्वयन से पौधे का पूर्ण विकास और फलन सुनिश्चित होगा, जिससे उच्च पैदावार प्राप्त होगी।

ढीला

सांका टमाटर की किस्म के लिए, सबसे सरल देखभाल काफी है, जिसमें समय पर पानी देना, ढीला करना और शीर्ष ड्रेसिंग शामिल है।

ढीला होना उथला होना चाहिए, रूट क्रस्ट रूपों के रूप में किया जाता है। पानी भरने के बाद, अगले दिन ढीला करना चाहिए, जब मिट्टी थोड़ी सूख जाए।

ढीलापन निराई के साथ जोड़ा जा सकता है।

पानी

सांका टमाटर को पानी देना मध्यम होना चाहिए। सिंचाई की संख्या को कम करने और मिट्टी की आवश्यक नमी बनाए रखने के लिए मल्चिंग जैसी कृषि तकनीक का उपयोग किया जाता है।

पानी की चेतावनी से बचा नहीं जाना चाहिए:

• ठंडे पानी से पानी देना;
• पत्तियों और फलों पर पानी गिरना;
• जड़ क्षेत्र में पानी का ठहराव।

खिलाना

सांका टमाटर किस्म के पूरे फलने के मौसम के दौरान, इसे पतला मुलीन या सड़ी हुई खाद के साथ 3-4 खिलाने की आवश्यकता होती है।

आप इसे तैयार रासायनिक उर्वरकों के साथ भी खिला सकते हैं, हालांकि, यदि आप अत्यंत उपयोगी पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो रसायन विज्ञान को मना करना बेहतर है।

सोने जा रहे हैं या नहीं

यह इस फसल के किसान पर निर्भर करता है कि वह चुटकी बजाता है या नहीं, टमाटर की इस किस्म के लिए यह वैकल्पिक है।

हालांकि, कई माली शिकायत करते हैं कि फलों के साथ अंकुर तुरंत जमीन पर गिर जाते हैं, जो अपने आप में इस विशेष किस्म के लिए डरावना नहीं है। रोग प्रतिरोधी पौधा और घने फलों का छिलका - फसल को जमीन पर सही पाए जाने की समस्याओं से विश्वसनीय सुरक्षा।

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बुश गठन

वे माली जो फिर भी एक टमाटर की झाड़ी को चुटकी लेने और बनाने का फैसला करते हैं, वे खुद को सीमित कर सकते हैं:

• केवल निचले पार्श्व की शूटिंग का टूटना;
• 5 सेमी से कम की शूटिंग का टूटना।

उसी समय, नए अंडाशय के गठन की समाप्ति से बचने के लिए, केंद्रीय शूट को तोड़ना असंभव है।

झाड़ी बनाते समय, वे फलों से लदी टमाटर की झाड़ी की विशेष रूप से लंबी पलकों को भी बाँधते हैं, जैसा कि फोटो में देखा जा सकता है। यह कार्य उपज विशेषताओं को प्रभावित नहीं करता है। यहां तक कि इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि संका टमाटर की किस्म के लिए शूट का गार्टर अनिवार्य नहीं है, कई इसे विशुद्ध रूप से सौंदर्य कारणों से समीक्षाओं को देखते हुए करते हैं।

रोग और कीट

सांका टमाटर की किस्म के रोगों के प्रतिरोध के बावजूद, इनसे बचने की कोई पूर्ण और पूर्ण गारंटी नहीं है। अपर्याप्त सक्षम और मेहनती देखभाल के साथ, यहां तक कि एक पौधे की न्यूनतम आवश्यकता के साथ, यह रोगों के लिए अतिसंवेदनशील हो सकता है:

• आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी;
• अल्टरनेरिया;
• काला पैर;
• कवक रोग।

कीटों में से, टमाटर के पारंपरिक दुश्मनों द्वारा पौधे का दौरा किया जा सकता है:

• तितली - सफेद मक्खी;

• कोलोराडो झू

  

  प्रति;

• भालू;
• विकास मक्खी;
• एफिड

टमाटर "सांका" का संग्रह और भंडारण

टमाटर "सांका" की कटाई का सही समय रोपाई के लिए बीज बोने के समय पर निर्भर करता है। प्रत्येक माली अपने व्यावहारिक रोपण समय में 80 दिन जोड़ सकता है और फसल अवधि की शुरुआत या मध्य प्राप्त कर सकता है।

समीक्षाओं के आधार पर टमाटर "सांका" के फल बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत होते हैं, और तकनीकी पकने की एक अच्छी डिग्री भी होती है। आप टमाटर को ब्रश से चुन सकते हैं, हमने पहले ही उल्लेख किया है कि वे काफी सौहार्दपूर्ण ढंग से पकते हैं, जो कि किस्म की उपज की विशेषताओं में से एक है, और ब्रश पर सुंदर दिखते हैं।

इसके अलावा, फलों को दो और तरीकों से काटा जाता है: डंठल के साथ और बिना। फसल का प्रकार इसके आगे के उद्देश्य पर निर्भर करता है।

समीक्षा

सेराफ़िमा, 43 वर्ष, तुला क्षेत्र:

एक अनुभवी माली, मैं सांका टमाटर उगाने के अपने अनुभव को साझा करना चाहता हूं, वह काफी प्रभावशाली है - तीन साल। मुझे उसके साथ कोई समस्या या विशेष परेशानी नहीं हुई, यह खुशी की बात है।मैंने इसे एक-दो बार ढीला किया और इसे मातम से बाहर निकाला, एक-दो बार उर्वरक लगाया और बस! सही अवधि के साथ बारिश हुई, जैसे कि आदेश दिया गया था, बहुत धूप थी, फसल ने मुझे चकित कर दिया। मैंने सटीक संख्या की गणना नहीं की, लेकिन कई थे। पड़ोसियों ने मेरे पौधों की तस्वीरें खींची, ब्रश बंधे हुए शूट से इतनी खूबसूरती से लटके हुए थे (यही एकमात्र समस्या है जो मैंने खुद पर थोपी थी)।”

Stepan, 50 वर्ष, Liski, वोरोनिश क्षेत्र:

"और मैं सांका टमाटर की किस्म के बारे में एक खोज का दावा करना चाहता हूं, हालांकि मेरी अपनी नहीं। एक पड़ोसी ने मुझे एक विचार सुझाया, पहले तो वह आश्चर्यचकित हुआ कि वह एक सौतेला बेटा था, फिर उसने एक रहस्य साझा किया। यह पता चला कि अगर तुम चुटकी मत लो, दो फसल काट सकते हो। फल छोटे हैं, लेकिन फिर भी! जो नहीं मानता है, कोशिश करो।"

रीता, 41 वर्ष, मास्को क्षेत्र:

"ओह, मैं उत्साह पढ़ता हूं और मैं उन्हें समझ नहीं सकता। ठीक है, हाँ, विविधता, जैसा कि मेरे दोस्तों ने मुझे बताया, सरल है, हर चीज के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन चाबुक गिर गया है, और मेरे स्वाद के लिए यह है पूरी तरह से खाली, और खट्टा भी।"

समीक्षाओं और विशेषताओं को देखते हुए टमाटर की किस्म "सांका", फलदायी और स्वादिष्ट है।