उराजा-बयारम और इसकी परंपराओं की छुट्टी का अर्थ

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 17:42

ईद अल-फितर (ईद अल-फितर) उपवास तोड़ने का पर्व है, जो रमजान के उपवास की समाप्ति के तुरंत बाद आता है। रूस में रहने वाले ईसाई और मुसलमान अक्सर इस बात में रुचि रखते हैं कि किस तरह का आयोजन मनाया जाता है, ईद-उल-फितर में क्या खाया जा सकता है, अल्लाह में विश्वास करने वालों को कैसे बधाई दी जाए।

मुसलमानों के लिए यह छुट्टी क्या है?

उराजा-बैरम की एक निश्चित तारीख से जुड़ी कोई सटीक तारीख नहीं है, जिस तरह पवित्र दिनों की संख्या में कोई विशेष नियमन नहीं है। विभिन्न देशों में रूढ़िवादी मुसलमान इसे कई दिनों तक मना सकते हैं, और आधिकारिक दिनों में इसे 1 से 3 दिनों तक तय किया जा सकता है।

वार्षिक तिथियों में रन-अप को सरलता से समझाया गया है: छुट्टी रमजान के बाद आती है, और मुस्लिम उपवास की गणना चंद्र कैलेंडर के अनुसार की जाती है। तुलना के लिए: 2017 में, यह पूरे विश्व में 26 जून को मनाया जाता था, और 2020 में यह 24 मई को आता है।

चांद्र महीने का पहला दिन शावल ईद अल-अधा की शुरुआत है। मुसलमानों के लिए यह महत्वपूर्ण घटना क्या है, आप कई महत्वपूर्ण बिंदुओं से समझ सकते हैं:

• यह मुस्लिम आस्था में दो प्रमुख छुट्टियों में से एक है;
• यह लगभग १५ शताब्दियों से मनाया जा रहा है;
• अरब देशों में, कोई भी आधिकारिक गतिविधि बंद हो जाती है - सरकार और शैक्षणिक संस्थान, सार्वजनिक संगठन और यहां तक कि दुकानें भी काम नहीं करती हैं;
• रूस में यह न केवल दागिस्तान, इंगुशेतिया और चेचन्या, बल्कि तातारस्तान, बश्कोर्तोस्तान और क्रीमिया सहित संघ के 9 घटक संस्थाओं में एक आधिकारिक दिन है।

इस दिन के लिए एक आधिकारिक ऐतिहासिक तिथि तय की गई है - कुरान की उपस्थिति, मुसलमानों की पवित्र पुस्तक, जिसे अल्लाह ने अपने पैगंबर मुहम्मद (मोहम्मद) को रहस्योद्घाटन के रूप में प्रेषित किया था, क्योंकि अल्लाह ईश्वर है, जो हमेशा कार्य करता है अपने दूत के माध्यम से पृथ्वी।

मैगोमेड आदम से अपने वंश का पता लगाता है और उसके पूरे नाम में सभी पुरुष पूर्वजों के नाम शामिल हैं। यह अल्लाह के अंतिम पैगंबर हैं, और विश्व धार्मिक अध्ययनों में यह माना जाता है कि कुरान अन्य पवित्र पुस्तकों की तरह एक अनूठा काम है जिसके द्वारा विश्वासी रहते हैं।

ईद अल-अधा केवल शुद्धिकरण की महान और जटिल प्रक्रिया के अंत का उत्सव नहीं है। यह समझने के लिए कि उदारतापूर्वक रखी गई मेजों पर क्या मनाया जाता है, यह जानना पर्याप्त है कि इसी समय मुहम्मद ने मक्का पर विजय प्राप्त की थी और कुरान सभी मुसलमानों को प्रदान किया गया था।

आप क्या खा सकते हैं

जितना लंबा रोजा है, उतने ज्यादा मुसलमान कहते हैं, लेकिन जिन्होंने रोजा नहीं रखा, वे भी ईद-उल-अजहा मना सकते हैं। इसलिए, छुट्टी के दिनों में, सभी एक-दूसरे से मिलने जाते हैं, और परिचारिकाएँ उस मेज को बनाने की कोशिश करती हैं जिस पर पारंपरिक व्यंजन विशेष रूप से उदार होते हैं।

आपको बहुत अधिक भोजन की आवश्यकता है, क्योंकि छुट्टी पूरे तीन दिनों (और कभी-कभी अधिक) तक चलती है, लेकिन आप क्या खा सकते हैं, इस पर कोई विशेष प्रतिबंध नहीं है, क्योंकि मुसलमान एक धार्मिक समुदाय हैं, और इस्लाम को कई देशों में लोगों द्वारा माना जाता है विभिन्न राष्ट्रीयताएँ, और प्रत्येक राष्ट्र में उनकी अपनी खाद्य प्राथमिकताएँ होती हैं:

• भेड़ का बच्चा, मछली, सब्जियां और फल, मेवा (पिस्ता, बादाम), खजूर, किशमिश और अंजीर, और निश्चित रूप से ताजी रोटी;
• तातारस्तान में, मांस के पकौड़े तले जाते हैं - पेरेमियाची, मेंटी, मीठा और स्वादिष्ट चक-चक;
• अजरबैजान में वे बासमती चावल से अपना खुद का पिलाफ पकाते हैं (भरना अलग है और अलग से तैयार किया जाता है - इसमें चेस्टनट, सूखे खुबानी या किशमिश मिलाया जाता है), बकलवा, गोभी के रोल अंगूर के पत्तों से बनाए जाते हैं - डोलमा;
• सम्मानित मेहमानों को घर का बना नूडल सूप (टुकमाच) या मांस के साथ उबली हुई सब्जियां (ओलाश) परोसी जाती हैं;
• आप वह सब कुछ खा सकते हैं जो महिलाओं ने मिठाई से पकाया है, और बच्चे विशेष रूप से इसका उपयोग करने के लिए तैयार हैं - उन्हें बौर्सक (एक प्रकार का डोनट्स), ब्रशवुड (उरमा), पनीर या जामुन के साथ पाई दी जाती है;
• आप अक्सर एक उत्सव पाई पा सकते हैं - बेलेश, यह बंद है और आलू और मांस (निश्चित रूप से हलाल) से भरा हुआ है;
• खाने के लिए क्या खाना बनाना अक्सर परिचारिका द्वारा तय किया जाता है, लेकिन भेड़ का बच्चा एक अनिवार्य विशेषता है, चावल, नट और नींबू के साथ सूप तैयार किया जाता है, आलू गोलश (आलू को मोटे grater पर रगड़ दिया जाता है);
• मुरब्बा, सूखे मेवे और मीठे पेस्ट्री मेज पर रखे जाते हैं, उदाहरण के लिए, चावल के साथ नट या सेब के साथ एक रोल - और यह पारंपरिक पाई की गिनती नहीं कर रहा है;
• कराची-चर्केसिया में वे बाजरा की मिठास पकाते हैं, काबर्डिनो-बलकारिया में - खिचिन - दिलचस्प भराव के साथ एक पतली पाई - बिछुआ, कद्दू, पनीर, आलू और पनीर और यहां तक कि बीट टॉप;
• क्रीमियन टाटर्स एक अपरिहार्य चिबेरेक बनाते हैं, जिसे हर कोई चेबरेक के रूप में जानता है;
• चेचन गणराज्य में गैलनाश है - मांस के साथ विशेष पकौड़ी, एक अद्वितीय बाधा और उपयोग के लिए विशेष निर्देश (उन्हें सॉस के साथ परोसा जाता है और शोरबा के साथ धोया जाता है);
• तातारस्तान में यह echpochmak है, इसे बीफ़ के साथ खमीर के आटे से बनाया जाता है, गुबड़िया एक बहुस्तरीय बंद पाई है।

व्यंजन तैयार करना काफी सरल है, लेकिन विभिन्न राष्ट्रीयताओं की गृहिणियों के अपने रहस्य हैं - मसाले, सामग्री - कहीं न कहीं वे नींबू, नट, खजूर, किशमिश और कहीं अन्य घटक जोड़ते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि भोजन समय से पहले तैयार किया जाता है और मेज पर खुशी, खुशी, बधाई के साथ परोसा जाता है।

बधाई उपहारों के साथ हैं। आधुनिक पोषण विशेषज्ञ गंभीर संयम के बाद प्रचुर मात्रा में भोजन के लिए क्रमिक संक्रमण की सलाह देते हैं, लेकिन मुसलमान ऐसे लोग हैं जो परंपराओं का सम्मान करते हैं, और वे इस तरह की सलाह के बारे में विशेष रूप से चिंतित नहीं हैं।

जो नहीं करना है

नियम और निषेध कई मायनों में ईसाई के समान हैं: ईद अल-अधा पर, क्या नहीं करना है, इसकी सूची काम है - घर के आसपास, मैदान में, कार्यालय में या खुदरा स्टोर में। सभी आवश्यक तैयारी समय से पहले ही कर ली जाती है।

इसी तरह के निषेधों से: आप जरूरतमंदों को भिक्षा देने से मना नहीं कर सकते, भूखे को भोजन, एक अनिवार्य नियम - यदि आप देखते हैं कि कोई व्यक्ति पैसे की कमी (पड़ोसी या अजनबी) के कारण जश्न नहीं मना सकता है तो क्या करें - उन्हें खिलाया जाना चाहिए ताकि वे कर सकें भी जश्न मनाएं और महान छुट्टी का आनंद लें।

और मुख्य बात जो नहीं करनी चाहिए वह है बुरे विचारों और आपराधिक कार्यों को स्वीकार करना, संघर्ष करना, बदनामी करना, अभद्र भाषा का प्रयोग करना, लड़ाई-झगड़ा करना, दुखी होना, उदासी और निराशा में पड़ना। आपको आवाज भी नहीं उठानी चाहिए।

बधाई कैसे दें

महान मुस्लिम अवकाश पर अपने साथी नागरिकों को बधाई देने से डरने की कोई आवश्यकता नहीं है, एक निश्चित अभिवादन है - "ईद - मुबारक", जिसका अर्थ है "मैं आपको एक धन्य छुट्टी की कामना करता हूं।" हालांकि, किसी अन्य धर्म का व्यक्ति ऐसा कैसे कर सकता है, इस पर कोई विशेष प्रतिबंध नहीं है।

यदि ये करीबी लोग हैं, तो इस दिन की बधाई "ईद के पवित्र अवकाश पर बधाई - मुबारक, ईद अल-अधा आ गया है" शब्दों से शुरू हो सकती है, और फिर एक उत्कृष्ट रूप में पारंपरिक इच्छाओं का उच्चारण करें।

ईद अल-अधा पर वे सभी इच्छाओं की पूर्ति, स्वास्थ्य और समृद्धि, सुख, समृद्धि और लंबे जीवन की कामना करते हैं। बधाई कैसे दें, आपकी अपनी कल्पना, राजनीति के सामान्य सूत्र और मुसलमानों के पवित्र अवकाश के दिन कुछ सुखद करने की इच्छा आपको बताएगी।

परंपराओं

ईद अल-अधा को वास्तव में पारंपरिक होने के लिए 7 नियमों का पालन किया जाना चाहिए, हालांकि राष्ट्रीय विशेषताओं के कारण विभिन्न गणराज्यों के अपने रीति-रिवाज हैं:

• उत्सव की रात, कुरान पढ़ने के साथ, मस्जिद की प्रारंभिक यात्रा (3.30 बजे), नमाज़ और पैगंबर को सलाम: ईद अल-अधा से पहले की रात का सबसे महत्वपूर्ण घटक अल्लाह से प्रार्थना है (वे साथ में मस्जिद जाते हैं एक सड़क, दूसरे के साथ घर जाओ);
• घर में, सड़क पर, कपड़ों में, विचारों में, शरीर में, सुरुचिपूर्ण पोशाक और धूप में अपरिहार्य स्वच्छता;
• दान, जिसे सदाका कहा जाता है - यह न केवल मस्जिद में दिया जाता है, बल्कि जहां भी लोग इसकी आवश्यकता होती है;
• बधाई, बधाई, व्यवहार, मेहमानों का दौरा और प्राप्त करना, प्रिय, प्रिय या आसपास रहने वाले सभी लोगों को उपहार, बच्चों पर विशेष ध्यान दिया जाता है;
• मृतकों को श्रद्धांजलि देने के लिए प्रार्थना करने के बाद कब्रिस्तान जाना;
• सहायता की आवश्यकता वाले लोगों के पास जाना - अकेला, बीमार, व्यथित, दुःखी - हर कोई जो ध्यान, सहानुभूति और समर्थन से प्रसन्न होगा।

अल्लाह के सेवकों, बुजुर्गों और सम्मानित लोगों की अपील में, पवित्र अवकाश पर किए जाने वाले सभी आवश्यक पारंपरिक कार्यों का निश्चित रूप से उल्लेख किया गया है।

अल्लाह की कृपा के नाम पर आध्यात्मिक सफाई, पूर्णता और अच्छे कर्मों के विचार, मुख्य सूत्र हैं जो किसी भी मुस्लिम देश में उत्सव के ताने-बाने में व्याप्त हैं।

संक्षेप

1. ईद अल-अधा उपवास तोड़ने का अवकाश है।
2. उसके पास स्पष्ट कैलेंडर तिथि नहीं है।
3. यह रमजान के उपवास के अंत से जुड़ा हुआ है।
4. छुट्टी की परंपराएं डेढ़ हजार साल से अपरिवर्तित हैं।
5. इस दिन वे खूब मस्ती करते हैं, खाते-पीते हैं, शुभकामनाएं देते हैं।