अच्छी फसल के लिए पतझड़ में करंट कैसे लगाएं

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 00:15

जामुन देने वाली झाड़ियों में, बागवानों द्वारा उनके स्वाद और बड़ी मात्रा में विटामिन के लिए करंट को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। लेकिन अच्छी फसल पाने के लिए इसकी देखभाल की जरूरत है, साथ ही पतझड़ में करंट कैसे काटें इसका ज्ञान भी होना चाहिए। हम इसके बारे में नीचे जानेंगे, तस्वीरें और वीडियो देखेंगे और सभी चरणों का चरण दर चरण विश्लेषण करेंगे।

विवरण

करंट लगभग सभी महाद्वीपों पर उगता है।

1. बुश। इसे शाखित किया जा सकता है, यह एक बारहमासी फसल है, यह 2 मीटर तक बढ़ती है।
2. गोली मारता है। युवा लोगों में हल्के हरे रंग का रंग होता है, उम्र के साथ गहरा होता है, हर साल नई शाखाएं बढ़ती हैं।
3. जड़ें। करंट की एक बहुत गहरी जड़ प्रणाली होती है, जो एक शक्तिशाली संरचना के साथ विकसित होती है।
4. पत्तियां। पत्ती ब्लेड के निचले हिस्से पर विच्छेदित, दाँतेदार, मुख्य रूप से हरा, थोड़ा यौवन।
5. पुष्पक्रम। वे कई टुकड़ों में एकत्रित छोटी घंटियों की तरह दिखते हैं, जिनमें दूधिया से लेकर बैंगनी तक कई तरह के रंग होते हैं। वे देर से वसंत - गर्मियों की शुरुआत में खिलते हैं।
6. फल। बहुत सुगंधित, पौधे के प्रकार के आधार पर, उन्हें विभिन्न रंगों में चित्रित किया जाता है। जुलाई-अगस्त में दिखाई देते हैं। फलने दूसरे वर्ष में शुरू होता है और 20 साल तक रहता है।

आवेदन

इसे निजी और औद्योगिक दोनों स्तरों पर उगाया जा सकता है। करंट से तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। उन्हें डेसर्ट और पाई में जोड़ा जाता है, कच्चा खाया जाता है, दम किया हुआ फल, जाम, फल पेय, संरक्षित किया जाता है। वे मांस और मुर्गी के लिए सॉस बनाते हैं।

करंट के प्रकार

करंट की प्रजातियां रंग और विशेषताओं में भिन्न होती हैं। सबसे आम लाल और काले हैं।

1. लाल किशमिश। खट्टेपन के साथ जामुन। झाड़ी में भूरे रंग के अंकुर होते हैं, पत्तियाँ चमकदार, दाँतेदार होती हैं। फल पानीदार होते हैं और प्यास और भूख दोनों को बुझा सकते हैं।
2. काला करंट। यूरोपीय क्षेत्र, साथ ही चीन और कजाकिस्तान में वितरित। बेरी में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। इसे एक अच्छा विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक माना जाता है।
3. सफेद करंट। यह लाल, दृढ़ता से शाखाओं के समान है और शूटिंग के साथ बढ़ता है, बेरी जल्दी है, मई और जून की शुरुआत में खिलता है। पेय में बहुत अच्छा।
4. पीला करंट। अमेरिका से आयातित, आंवले के स्वाद के समान। झाड़ियाँ बहुत सजावटी हैं, वे 3 मीटर की ऊँचाई तक पहुँच सकती हैं।

प्रत्येक प्रकार की देखभाल और छंटाई की अपनी विशेषताएं होती हैं।

आम आंवला भी करंट जीनस का है।

दिलचस्प! अच्छी फसल के लिए पतझड़ में रसभरी की छंटाई कैसे करें

क्या मुझे काटने की जरूरत है और क्यों

हालाँकि करंट लंबे समय तक अपनी उपज को कम किए बिना बागवानों को खुश कर सकता है, समय के साथ ऐसी समस्याएं पैदा होती हैं जिन्हें हल करने की आवश्यकता होती है, इसके लिए वे चुभते हैं।

मुख्य लक्ष्य क्षतिग्रस्त और पुरानी शाखाओं को हटाना, फलने में सुधार करना और झाड़ियों को फिर से जीवंत करना है। लेकिन शरद ऋतु की छंटाई झाड़ियों के प्रतिरोध को प्रतिकूल परिस्थितियों में नाटकीय रूप से बढ़ाती है और सर्दियों की तैयारी में मदद करती है।

ट्रिमिंग के लिए क्या आवश्यक है

यह जानने के लिए पर्याप्त नहीं है कि अच्छी फसल के लिए गिरावट में करंट कैसे काटें, आपको सही उपकरण और सामग्री चुनने की आवश्यकता है।

चूँकि झाड़ियों पर मोटी शाखाएँ नहीं होती हैं, आप प्रूनिंग कैंची, बगीचे की कैंची या आरी से प्राप्त कर सकते हैं। स्प्रिंग प्रूनर एक बहुत ही उपयोगी उपकरण है। यदि यह तेज है, तो न्यूनतम प्रयास के साथ, छंटाई प्रक्रिया थकाऊ नहीं है।

मोटी मिट्टियाँ लगाने और एंटीसेप्टिक, राख, गार्डन वार्निश या ऑइल पेंट पर स्टॉक करने की सलाह दी जाती है।

कब ट्रिम करना है

गिरावट में, पहली ठंढ की शुरुआत से दो सप्ताह पहले, करंट काटने के लिए एक धूप का दिन चुनें। एक नियम के रूप में, मध्य रूस में, अक्टूबर झाड़ियों को काटने के लिए ऐसा महीना है, लेकिन इसे सही ढंग से करने के लिए मौसम को देखने लायक है।

युवा झाड़ियों

झाड़ी के आगे विकास के लिए रोपण के वर्ष में काट दिया गया।

कली के ऊपर एक चीरा लगाया जाता है, जिससे अंकुर पर 3-4 टुकड़े रह जाते हैं। और किसी भी तरह से जमीनी स्तर पर नहीं।

परिपक्व पौधे

सबसे पहले, वे सैनिटरी प्रूनिंग करते हैं, मृत लकड़ी को हटाते हैं, क्षतिग्रस्त शूटिंग, शूट, क्रॉसिंग करते हैं। इसके अलावा, प्रक्रिया करंट के प्रकार पर निर्भर करती है।

काला करंट

इस प्रजाति का एक फैला हुआ मुकुट होता है और केवल पांच साल की उम्र तक की शूटिंग पर ही फल देता है। आपको पुरानी शाखाओं पर जामुन की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए।

अच्छी फसल के लिए पतझड़ में काले करंट की छंटाई कैसे करें, इस पर विचार करें:

1. पांच साल से अधिक पुरानी शाखाओं को हटा दिया जाता है, क्योंकि मुख्य फलने वाले दो और तीन साल के होते हैं। पुरानी शाखाएँ अधिक गहरे रंग की होती हैं।
2. वे मुकुट बनाते हैं, झाड़ी को और अधिक आकर्षक बनाते हैं, और निचली शाखाओं को हटाते हैं जो जमीन को छूती हैं।

फिर जिन्हें झाड़ी के केंद्र की ओर निर्देशित किया जाता है।

ध्यान दें! हर साल, शूटिंग की लंबाई 0.15 मीटर से अधिक बढ़नी चाहिए। यदि ऐसा नहीं है, तो उन्हें हटा दिया जाता है।

यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया को वसंत में फलने वाली शाखाओं को छुए बिना दोहराया जाता है।

लाल किशमिश

इस प्रजाति के फल अंकुर के शीर्ष पर स्थित होते हैं, इसलिए उन्हें छोटा नहीं किया जाना चाहिए। और साथ ही, काले रंग के विपरीत, लाल रंग की सबसे अच्छी फसल पांच से आठ साल की उम्र की शाखाओं पर होती है। यह छंटाई के खिलाफ एक और निषेध है। और सामान्य तौर पर, इस प्रजाति को जितना संभव हो उतना कम काट दिया जाता है।

क्या हटाया जाता है

1. युवा अंकुर, प्रति झाड़ी 7 से अधिक नहीं छोड़ते।
2. आठ साल से अधिक उम्र के बुजुर्ग।

झाड़ी को आकार देने के बाद, अलग-अलग उम्र की 12 से अधिक शाखाएं नहीं रहनी चाहिए।

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, प्रक्रिया के बाद, वर्गों को बगीचे के वार्निश और किसी भी जीवाणुनाशक तैयारी के साथ कवर करना आवश्यक है। आपको गिरावट में लाल करंट को सही ढंग से काटने की जरूरत है, हटाए गए हिस्सों को अपने आप से हटाकर आग में फेंक दें।

सफेद करंट

शरद ऋतु में, सफेद करंट के लिए सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है, फटी हुई छाल के साथ शाखाओं को काटकर, खराब रूप से ठीक होने वाले घाव, वृद्ध, गैलिट्स या कांच से संक्रमित होते हैं, जो पत्तियों को नहीं, बल्कि शाखाओं को संक्रमित करते हैं, उनमें पीछे के दरवाजे बनाते हैं।

युवा शूटिंग को छुआ नहीं जाता है ताकि उपज कम न हो।

पीला करंट

पत्तियां गिरने के बाद, वे पीले रंग के करंट को ट्रिम करना शुरू कर देते हैं, जब झाड़ी पर केवल सबसे मजबूत, फलने वाले अंकुर बचे रहते हैं।

चूंकि झाड़ी लंबी हो जाती है और उस पर कटाई करना मुश्किल होता है, इसलिए इसे हटाकर 2 मीटर से ऊपर बढ़ने वाली शाखा को चुटकी लेना सही होगा।

अगला कदम यह है कि गाढ़ापन दूर किया जाए ताकि प्रकाश झाड़ी में प्रवेश कर सके और हवा बाहर निकल सके।

करंट काटने की सामान्य तकनीक

प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, हम निम्नलिखित छंटाई योजना का सुझाव देते हैं।

№	हटाने का चरण	व्याख्या
	पुरानी शाखाएं	उन्हें आधार पर हटा दिया जाता है ताकि भांग भी न हो। अन्यथा, कताई शाखाएं दिखाई देती हैं, जो केवल पोषक तत्वों को अपनी ओर मोड़ती हैं।
	रोगों और कीटों से प्रभावित शाखाएँ।	यह शूटिंग के शीर्ष पर भी हो सकता है, उन्हें हटा दिया जाना चाहिए।
	युवा शूट	वे अगले साल जामुन नहीं देंगे, उन्हें छोटा करने की जरूरत है।
	जमीन के समानांतर	वे जामुन भी नहीं लाते हैं, वे झाड़ी के हिस्से को छायांकित करते हैं।

पुरानी शाखाओं को हटाते समय करंट के प्रकार पर ध्यान देना न भूलें।

झाड़ियों का निर्माण

छंटाई करते समय इस प्रक्रिया को भी करना पड़ता है, अन्यथा झाड़ी बदसूरत दिखेगी, हालांकि करंट लैंडस्केप डिजाइन के लिए विशेष रूप से उपयुक्त नहीं हैं। लेकिन आप पौधे को परिष्कृत कर सकते हैं ताकि यह पर्यावरण में फिट हो जाए और फोटो में बहुत अच्छा लगे।

ऐसा करने के लिए, हटाते समय, वे झाड़ी को अधिक कॉम्पैक्ट, गोल बनाते हैं, लेकिन विशिष्टताओं को ध्यान में रखते हुए और एक निश्चित प्रकार के शूट को छोड़ देते हैं।

कुछ किस्मों की विशेषताएं

रंग में अंतर के अलावा, कुछ किस्मों के करंट को दो श्रेणियों में विभाजित किया जाता है:

सक्रिय के साथ;

निष्क्रिय शूटिंग के साथ।

उत्तरार्द्ध भी ट्रिमिंग के प्रकारों में भिन्न होता है। इसे सही तरीके से कैसे करें और नीचे कब प्रस्तुत किया गया है।

निष्क्रिय किस्में

जामुन शीर्ष पर और शाखाओं के बीच में बनते हैं।और अगर उन्हें छोटा किया जाता है, तो उपज में तेजी से गिरावट आती है। युवा शूट अनिच्छा से दिखाई देते हैं। इस मामले में, बाकी शूटिंग को छुए बिना, केवल सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है।

सक्रिय किस्में

वे इस मायने में भिन्न हैं कि शाखाएँ सालाना बढ़ती हैं, उन्हें 0.3 मीटर काट दिया जाता है।

करंट की छंटाई करते समय त्रुटियां

नौसिखिया माली, अपनी अनुभवहीनता के कारण, अक्सर छंटाई का उपयोग करते समय गलत कदम उठाते हैं। आइए जानें कि क्या नहीं करना चाहिए:

1. फलने वाले अंकुरों के शीर्ष काट लें। पैदावार में भारी कमी की जा सकती है।
2. ठंड से 2-10 दिन पहले प्रक्रिया शुरू करें। पौधे के पास घावों को भरने और सर्दियों की तैयारी करने का समय नहीं होगा। उसकी प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाएगी, जिससे करंट की मौत का खतरा है।
3. गीले मौसम में प्रक्रिया करें। इससे फंगल रोगों के फैलने का खतरा है।

इन गलतियों से बचने की कोशिश करें और अपने काम का आनंद लें।

याद रखें: प्रूनिंग करंट इसके फलने के लिए एक शर्त है। जब इसे सही ढंग से उत्पादित किया जाता है, तो झाड़ी आपको भरपूर फसल देगी, शरीर को विटामिन प्रदान करेगी। और बेरीज से स्वादिष्ट जैम बनाना और इसे कॉम्पोट में जोड़ना कितना अच्छा है!