मिठाई की लालसा को रोकने के 5 तरीके

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 14:08

यदि आप छुट्टियों के लिए अच्छा दिखना चाहते हैं, जिसके पहले एक महीने से भी कम समय है, लेकिन यह महसूस करें कि समय पर होना पहले से ही अवास्तविक है, भले ही आप जिम में "मर" जाएं, एक आसान तरीका है। आपको साधारण कार्बोहाइड्रेट, यानी मिठाई के साथ "टाई अप" करने की आवश्यकता है। और इसका असर पहले से ही होगा। लेकिन यह कहना आसान है - मिठाई छोड़ो!

तो चीनी। चीनी भूख बढ़ाती है, फिगर को नुकसान पहुँचाती है और यहाँ तक कि मधुमेह और हृदय रोग के विकास को भी जन्म दे सकती है। फिर भी, हम मिठाई बहुत पसंद करते हैं और कभी-कभी हम बिस्तर पर जाने से पहले अपने पसंदीदा चॉकलेट के बार का विरोध नहीं कर सकते हैं।

अपने पसंदीदा डेसर्ट को छोड़ना मुश्किल है, लेकिन आप कर सकते हैं: कई लाइफ हैक्स हैं जो मिठाई पर आपकी निर्भरता को कम करने में मदद करेंगे। हर दिन इन सरल तरीकों का उपयोग करके, आप अंततः "शुगर कैप" से छुटकारा पा सकते हैं।

हम मिठाई के लिए क्यों आकर्षित होते हैं?

चीनी एक तेज कार्बोहाइड्रेट है। हमारे शरीर को ऊर्जा के मुख्य स्रोत के रूप में इनकी आवश्यकता होती है। हालांकि, जब बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया जाता है, तो यह स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। यदि आप लंबे समय तक बहुत सारी मिठाइयाँ खाते हैं, तो शरीर वसा का संश्लेषण करेगा, जो चमड़े के नीचे के ऊतकों में या आंतरिक अंगों में जमा होता है (टाइप 2 मधुमेह या चयापचय सिंड्रोम के साथ)। इस मामले में, हमें शरीर से कोई स्टॉप सिग्नल नहीं मिलेगा। इसके विपरीत, हल्के कार्बोहाइड्रेट अग्न्याशय को और अधिक परेशान करेंगे, जो अधिक इंसुलिन जारी करेगा। और हार्मोन, बदले में, फिर से ग्लूकोज की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, मिठाई हमारे मस्तिष्क में आनंद रिसेप्टर्स को उत्तेजित करती है, जो व्यसन का एक और कारण है। सौभाग्य से, इससे निपटने के तरीके हैं।

1. सभी पेय में से पानी को वरीयता दें

सबसे पहले, जब शरीर में तरल पदार्थों की कमी होती है, तो यह हमें संकेत देता है कि हम अक्सर भूख से भ्रमित होते हैं। दूसरे, स्टोर से खरीदे गए पेय में बहुत अधिक चीनी होती है - चाहे वह ठंडे फलों की चाय हो या बैग से "प्राकृतिक" रस। जितनी बार आप सादे पानी से अपनी प्यास बुझाएंगे, उतनी ही कम हानिकारक पेय आपके आहार में रहेंगे। अपने आप को आपूर्ति प्रदान करने का प्रयास करें: अपने पर्स में हमेशा पानी की एक बोतल और अपने कार्यालय में एक पूर्ण कूलर रखें। बेशक, इस टिप का मतलब कॉकटेल, स्मूदी या चाय को पूरी तरह से छोड़ना नहीं है - बस उन्हें बिना चीनी के खुद बनाएं।

2. अपने आहार में प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करें

वे चीनी की रिहाई को धीमा करने में मदद करेंगे और इस प्रकार तृप्ति की भावना को लम्बा खींचेंगे। नाश्ते के लिए बादाम के साथ दलिया, और दोपहर के भोजन के लिए सब्जी गार्निश के साथ सफेद मांस (टर्की या चिकन) चुनें। नाश्ते के लिए, आप एवोकाडो, नट्स, बीज का उपयोग कर सकते हैं - इनमें स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा होते हैं। आहार में ओमेगा 3, 6 और 9 एसिड युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने की भी सिफारिश की जाती है। लेकिन सरल कार्बोहाइड्रेट से बचा जाना चाहिए: वे रक्त शर्करा में तेजी से वृद्धि और समान रूप से तेजी से कमी का कारण बनते हैं। जैसे ही आपका पेट भर जाएगा, आपको फिर से भूख लगेगी।

3. मसालों, सुगंधित जड़ी-बूटियों और जड़ी-बूटियों से प्यार करें

दालचीनी, वेनिला, जायफल और अदरक बहुत स्वस्थ मसाले हैं। वे न केवल व्यंजनों को एक जादुई सुगंध देंगे, बल्कि मस्तिष्क को धोखा देने में भी मदद करेंगे, जो मिठाई के लिए खुद को मिठाई के परिचित गंधों को गलती कर देगा। इस संबंध में दालचीनी विशेष रूप से प्रासंगिक है, यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सक्षम है। हरी सब्जियां और सुगंधित जड़ी-बूटियां भी शुगर क्रेविंग को कम करने में मदद करती हैं। साथ ही, मसाले खाने का स्वाद भी बढ़ा देते हैं।

4. स्वस्थ मिठास पर स्विच करें

आप सूखे मेवे, मेवे, मेपल सिरप, मुरब्बा की मदद से नकारात्मक परिणामों के बिना खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं - सबसे महत्वपूर्ण बात, दूर मत जाओ।कम मात्रा में ताजे फलों का भी स्वागत है: शर्करा के अलावा, उनमें फाइबर और पेक्टिन होते हैं, जो ग्लूकोज के अवशोषण को धीमा और कम करते हैं, और उनमें उपयोगी विटामिन और खनिज भी होते हैं। हालांकि, मॉडरेशन के बारे में मत भूलना। यदि पहली बार में आहार में चीनी को कम करना मुश्किल होगा, तो आप फ्रुक्टोज के साथ मिठाई की एक छोटी आपूर्ति कर सकते हैं - वे लगभग सभी सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं।

5. तथाकथित कार्यात्मक भोजन का प्रयास करें

आपने 21वीं सदी के इस खाने के बारे में तो सुना ही होगा। हम संतुलित कॉकटेल के बारे में बात कर रहे हैं, जो शरीर की जरूरत की हर चीज को मिलाते हैं और होते हैं: विटामिन और फाइबर से लेकर कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और पेप्टाइड्स तक। वास्तव में, यह एक पूर्ण पोषण है जिसे सुरक्षित रूप से आहार में शामिल किया जा सकता है और दो चरम सीमाओं से ग्रस्त नहीं है: या तो इस तथ्य से कि आप खाना चाहते हैं और मिठाई चाहते हैं, या शर्म की बात है कि आप अभी भी बाहर गिर गए हैं। ऐसा भोजन कुछ लोगों के लिए अभी भी एक नवीनता है। लेकिन कॉकटेल बिल्कुल सुरक्षित और बहुत स्वस्थ हैं। वे मधुमेह के 1 और 2 डिग्री वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त हैं, क्योंकि उनमें चीनी, ग्लूटेन, चीनी के विकल्प नहीं होते हैं।

हमारे देश में ऐसे भोजन के उत्पादक भी हैं। यह प्राण भोजन है। उत्पाद रूसी वैज्ञानिकों द्वारा प्रसिद्ध जैव रसायनज्ञ याकोव मार्शल के मार्गदर्शन में बनाया गया था। प्रत्येक कॉकटेल में प्रोटीन, अमीनो एसिड, आवश्यक फैटी एसिड, फॉस्फोलिपिड, विटामिन और खनिजों का एक परिसर होता है।

सभी घटक पौधे आधारित उत्पादों से प्राप्त होते हैं। कॉकटेल के तत्व एक विशेष तरीके से बातचीत करते हैं और शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। विशेष रूप से, वे अधिक खाने के फटने को दबाते हैं, भूख कम करते हैं, पाचन तंत्र को शुद्ध करते हैं और शर्करा के स्तर को संतुलित करते हैं। कॉकटेल शरीर को सभी आवश्यक विटामिन और तत्व प्रदान करता है, आंतों को ठीक करता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है।

प्राण भोजन का एक भाग नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने की जगह ले सकता है।

कॉकटेल जल्दी से भूख की भावना को संतुष्ट करता है और शरीर को अच्छे आकार में रखता है। यह महत्वपूर्ण है कि कॉकटेल में कोई चीनी, लस, रंजक या संरक्षक नहीं हैं। अपने सभी उपयोगी गुणों के लिए, यह उत्पाद स्वादिष्ट भी है! लाइन में 14 विभिन्न प्रकार हैं, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट, कॉफी इत्यादि।

चीनी छोड़ने की प्रक्रिया को सफल बनाने के लिए, सब कुछ धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, अन्यथा नर्वस ब्रेकडाउन और निकटतम पेस्ट्री की दुकान में अचानक आक्रमण से बचा नहीं जा सकता है। मुख्य बात, याद रखें - यदि आप आहार में मिठाई की उपस्थिति को कम करने का प्रबंधन करते हैं, तो शरीर आपको बहुत धन्यवाद देगा।

एक विज्ञापन के रूप में प्रकाशित