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अपने नाश्ते को बेहतर बनाने के 9 आसान तरीके
अपने नाश्ते को बेहतर बनाने के 9 आसान तरीके

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क्या आप अपने नाश्ते से थक गए हैं? यदि आप प्रतिदिन एक ही अनाज, दलिया या टोस्ट खाते हैं, तो यह समय अपनी आदतों को बदलने का है। बोरिंग ब्रेकफास्ट को भूल जाइए और इन आसान टिप्स के साथ अपने सुबह के खाने को मसाला दीजिए।

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1. तले हुए अंडे से प्यार करें - अंडा वफ़ल आज़माएं

सरल, क्योंकि सब कुछ सरल है। एक त्वरित और स्वस्थ नाश्ते के लिए पीटा अंडे को कड़ाही के बजाय वफ़ल आयरन में डालें। यहां बहुत रचनात्मकता है, क्योंकि आप मिश्रण में कोई भी भोजन जोड़ सकते हैं (उदाहरण के लिए, कटी हुई मिर्च, मशरूम, प्याज, टमाटर और पनीर)। वजन कम करने की चाहत रखने वालों के लिए अंडे नाश्ते के लिए अच्छे होते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि 8-सप्ताह के वजन घटाने के कार्यक्रम के हिस्से के रूप में नाश्ते के लिए दो अंडे ने परीक्षण विषयों को उन लोगों की तुलना में 65% अधिक वजन कम करने में मदद की, जिन्होंने बिना अंडे के एक ही कैलोरी नाश्ता खाया। स्वस्थ प्रोटीन और वसा आपको तेजी से पूर्ण महसूस करने में मदद करते हैं, इसलिए प्रोटीन और जर्दी दोनों खाने की कोशिश करें ताकि पोषक तत्वों की कमी न हो।

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2. स्मूदी पसंद करें - इन्हें प्लेट में से खाएं

तिनके को अलविदा कहो और एक चम्मच पकड़ो। स्मूदी को गाढ़ा करें और प्लेट में से अपना पसंदीदा खाना डालकर खाएं। आप अपनी स्मूदी को बिना मीठा नारियल, ताजे फल, बीज, कोको, नट्स, पीनट बटर, सूखे जामुन के साथ मिला सकते हैं। आपको ऐसी स्मूदी चबानी होगी, जिसका आपकी सेहत पर सकारात्मक प्रभाव पड़े। साथ ही, आप अधिक धीरे-धीरे और अधिक अर्थपूर्ण तरीके से खाएंगे, जिससे आपके पेट को भरा हुआ महसूस करने का समय मिलेगा। यह नाश्ता आपको फलों से भरपूर पोषक तत्व देगा, शरीर को प्रोटीन और स्वस्थ वसा से समृद्ध करेगा।

3. पेनकेक्स पसंद करें - दही पैनकेक ट्राई करें

पारंपरिक पेनकेक्स आटा, चीनी, अंडे और उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों के मिश्रण से बनाए जाते हैं। लेकिन अगर आपको लगता है कि यह आपके आहार के लिए बहुत अधिक है, तो इन उच्च प्रोटीन पेनकेक्स को आजमाएं जो आपके वजन को प्रभावित नहीं करेंगे, लेकिन फिर भी आनंददायक होंगे। वे अखरोट के मक्खन, मेपल सिरप या फल के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। इस नाश्ते को खाने से आपको फाइबर और प्रोटीन, मजबूत हड्डियों के लिए कैल्शियम (जर्दी से विटामिन डी के माध्यम से कैल्शियम अवशोषित होता है) और आंखों के स्वास्थ्य के लिए ल्यूटिन का पौष्टिक मिश्रण मिलेगा।

दलिया को दूध, दही या दोनों के मिश्रण में भिगो दें। सुबह तक आपके पास एक नाजुक नाश्ता होगा जिसे आप सीधे कैन से खा सकते हैं।

4. लव सैंडविच - एग बरिटोस ट्राई करें

तैयार सैंडविच लंबे समय तक दुकानों में पड़े रहते हैं, जो उनके स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। पिछले साल एक अध्ययन में पाया गया कि उनमें से ज्यादातर अजीब स्थिरता, पुराने मांस की गंध और खराब गुणवत्ता वाले अवयवों की विशेषता है। केवल दो नमूनों को उच्च स्वाद रेटिंग प्राप्त हुई, लेकिन वे संतृप्त वसा और नमक से अधिक संतृप्त थे। इन सभी नकारात्मक गुणों से बचने के लिए, लेकिन नाश्ते पर समय बर्बाद किए बिना, घर का बना बुरिटोस बनाएं और फ्रीज करें। सुबह गर्म होने में केवल कुछ मिनट लगते हैं। इन बरिटोस में आपके चयापचय को किकस्टार्ट करने और सुबह उत्पादकता बढ़ाने में मदद करने के लिए साबुत अनाज, प्रोटीन, स्वस्थ सब्जियां और फाइबर होते हैं।

5. अनाज से प्यार करें - इन्फ्यूज्ड ओटमील का प्रयास करें

आप सोते समय नाश्ता कर सकते हैं (हम स्लीपवॉकिंग पर इशारा नहीं कर रहे हैं)। दलिया को दूध, दही या दोनों के मिश्रण में भिगो दें। सुबह तक आपके पास एक नाजुक नाश्ता होगा जिसे आप सीधे कैन से खा सकते हैं। आप इस रेसिपी को चिया सीड्स, फ्रूट्स, नट्स, नट बटर, मसाले और नेचुरल स्वीटनर डालकर वैयक्तिकृत कर सकते हैं। इस साधारण नाश्ते में प्रोटीन और फाइबर आपको घंटों तक ऊर्जावान बनाए रखते हैं।

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6. नरम पनीर सैंडविच पसंद करें - अंग्रेजी एवोकैडो टमाटर मफिन का प्रयास करें

नरम पनीर के साथ पेस्ट्री अच्छी तरह से चलती है, लेकिन इस तरह के नाश्ते के बाद परिपूर्णता की भावना लंबे समय तक नहीं रहती है। दूसरे शब्दों में, वे खाली कैलोरी (उच्च कैलोरी, कम पोषण मूल्य) हैं। एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए कुचले हुए एवोकैडो के लिए पनीर और साबुत अनाज अंग्रेजी मफिन के लिए ब्रेड की अदला-बदली करें। जबकि इन खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री लगभग समान होगी, एवोकाडो अपने पोटेशियम और फाइबर सामग्री और कम संतृप्त वसा सामग्री के कारण हृदय और रक्तचाप के लिए अच्छे हैं।

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7. लव ओटमील - ट्राई करें बाजरे का दलिया

लस मुक्त बाजरा सिर्फ पक्षी भोजन से कहीं अधिक है। १०,००० साल से भी पहले, चावल से पहले भी, यह एशिया में मुख्य अनाज के व्यंजन के रूप में काम करता था। अब यह हेल्दी अनाज फिर से फैशन में है। बाजरा एंटीऑक्सिडेंट और मैग्नीशियम से भरपूर होता है, जो रक्तचाप को सामान्य करने, हृदय रोग और मधुमेह को रोकने में मदद करता है। अगर आप दलिया से थक चुके हैं तो इसे बाजरे के साथ मिलाएं। इसकी नाजुक बनावट के लिए धन्यवाद, बाजरा एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा। यह स्वाद, आहार फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए अंजीर, नट और कद्दू के बीज के साथ अनाज को जोड़ती है।

8. लव स्टोर-खरीदे गए ग्रेनोला बार - घर का बना बार आज़माएं

कलरिंग एजेंट, कॉर्न सिरप और रिफाइंड चीनी स्टोर से खरीदे जाने वाले लोकप्रिय बार की सामग्री हैं। यहां तक कि स्वस्थ ग्रेनोला बार में अक्सर अतिरिक्त शर्करा होती है। यदि आप अपने आहार में कृत्रिम योजकों की मात्रा को कम करना चाहते हैं, तो इन बार्स को सही सामग्री के साथ घर पर बनाएं। वे आपके आहार और स्वाद वरीयताओं के अनुकूल होने में आसान होते हैं। नट्स से एलर्जी? सूरजमुखी के बीज का प्रयोग करें। काजू पसंद नहीं है? बादाम लें।

अगर आप दलिया से थक चुके हैं तो इसे बाजरे के साथ मिलाएं। इसकी नाजुक बनावट के लिए धन्यवाद, बाजरा एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा।

9. लव टोस्ट - साबुत अनाज वफ़ल ट्राई करें

क्या वफ़ल विशेष रूप से स्वस्थ डेसर्ट नहीं हैं? नहीं अगर यह एक जमे हुए साबुत अनाज वफ़ल है जिसमें प्रति सेवारत कम से कम 3 ग्राम फाइबर होता है। यह उन्हें गर्म करने के लायक है, और वे जामुन, अखरोट का मक्खन, पनीर या दही के लिए एक उत्कृष्ट आधार होंगे। आप इन वफ़ल को नट्स या कटे हुए ताज़े फलों के साथ आज़मा सकते हैं। और अगर आप डिब्बाबंद फलों के साथ दही मिलाते हैं, तो आपको प्रोटीन का अतिरिक्त बढ़ावा मिलता है।

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