2022 में बाहर काली मूली कब लगाएं

2024 लेखक: James Gerald | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-18 00:15

काली मूली एक तीखा स्वाद और विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की उच्च सामग्री के कारण बहुत सारे उपयोगी गुणों वाली एक खाद्य जड़ वाली सब्जी है। एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए जो सभी सर्दियों में संग्रहीत की जाएगी, आपको यह जानना होगा कि 2022 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार खुले मैदान में काली मूली कब लगाएं।

काली मूली के फायदे और नुकसान

मूली की कई किस्मों में से काले रंग को मानव शरीर के लिए सबसे उपयोगी माना जाता है। इसका स्वाद काफी तीखा होता है, इसे कच्चा और तला और उबालकर दोनों तरह से खाया जा सकता है।

काली मूली के नियमित सेवन से शरीर पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं:

• शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालना;
• पाचन का सामान्यीकरण;
• प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार;
• चयापचय का स्थिरीकरण;
• ब्रोंची और फेफड़ों के रोगों में थूक के निर्वहन में सुधार;
• पित्ताशय की थैली और उसके नलिकाओं से विषाक्त पदार्थों को हटाना;
• गुर्दे और मूत्राशय में नमक जमा की रोकथाम।

इस सब्जी के फायदों के बावजूद कुछ बीमारियों के लिए इसे खाने की मनाही है। इसमे शामिल है:

• पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर;
• तीव्र चरण में जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• गुर्दे की विकृति (ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस और अन्य);
• हृदय रोग (विशेषकर दिल का दौरा पड़ने के बाद)।

काली मूली व्यापक स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक दवाओं का लगभग पूर्ण प्राकृतिक एनालॉग है।

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कब 2022 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार खुले मैदान में काली मूली लगाएं

मूली को लगभग वसंत की शुरुआत से गर्मियों के अंत तक खुले मैदान में लगाया जा सकता है, रोपण का समय सीधे सब्जी की किस्म और क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है। चंद्र कैलेंडर बागवानों को रोपण के लिए सबसे अनुकूल दिन चुनने में मदद करता है।

जुलूस	अप्रैल	मई	जून	जुलाई	अगस्त
1, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 16, 17, 21, 22, 23, 25, 26, 29, 30, 31	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 26, 27	1, 2, 3, 4, 5, 6, 10, 11, 15, 17, 19, 23, 24, 27, 31	1, 2, 3, 7, 8, 9, 12, 14, 16, 19, 20, 24, 25, 29, 30	5, 8, 9, 12, 13, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27, 31	2, 3, 4, 6, 9, 10, 17, 18, 23, 24, 30, 31

चंद्र कैलेंडर 2022 में खुले मैदान में काली मूली लगाने सहित बागवानी कार्य के लिए प्रतिकूल दिनों का भी संकेत देता है।

जुलूस	अप्रैल	मई	जून	जुलाई	अगस्त
1, 4, 5, 14, 27, 28.	1, 2, 10, 11, 23, 24, 25, 28, 29.	8, 9, 21, 22, 25, 26.	4, 5, 17, 18, 21, 22, 23.	1, 2, 3, 14, 15, 19, 20, 29, 30.	11, 12, 15, 25, 26, 30, 31.

इस जड़ वाली फसल को लगाने के लिए प्रतिकूल दिनों में, आप अन्य काम कर सकते हैं - निराई करना, खिलाना आदि।

क्षेत्र के अनुसार लैंडिंग तिथियां

काली मूली एक साधारण सब्जी है, लेकिन अच्छी फसल पाने के लिए, आपको हवा के तापमान की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। इस तथ्य के बावजूद कि जड़ की फसल पहले से ही + 2 … + 3 ° पर अंकुरित होने में सक्षम है, इसे खुले मैदान में लगाने की सलाह दी जाती है जब हवा + 20 … + 25 ° तक गर्म हो जाती है।

मास्को क्षेत्र और मध्य लेन

मॉस्को क्षेत्र में काली मूली की शुरुआती और मध्य पकने वाली किस्मों को जुलाई के मध्य में, मध्य रूस में - जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में लगाया जाता है।

उरल्स में

इस क्षेत्र में काली मूली की बुवाई का समय कुछ पहले शुरू हो जाता है। शुरुआती और मध्य-मौसम की किस्मों को मई की शुरुआत में और देर से जून के मध्य में लगाया जा सकता है।

साइबेरिया

साइबेरिया में, काली मूली लगाने का समय उरलों जैसा ही है। शुरुआती पकने वाली किस्मों को मई की शुरुआत में, देर से - 20 जून तक लगाया जाना शुरू होता है।

सर्दियों के भंडारण के लिए, मूली को केवल मौसम के अंत में बाहर लगाया जा सकता है, लेकिन 20 जून के बाद नहीं।

काली मूली लगाने के नियम

इस जड़ फसल की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, न केवल चंद्र कैलेंडर द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है, बल्कि बीज चुनने और रोपण के लिए सिफारिशों का पालन करना भी आवश्यक है।

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फसल का चक्रिकरण

काली मूली सहित सभी सब्जियों के लिए सही रोपण स्थल चुनना आवश्यक है। यह इस तथ्य के कारण है कि कुछ सब्जियों की फसलें समान बीमारियों और कीटों से ग्रस्त हैं।

मूली को निम्नलिखित के बाद लगाया जा सकता है:

• कद्दू;
• आलू;
• हरियाली;
• खीरे;
• फलियां;
• तुरई;
• टमाटर।

काली मूली को उन मेड़ों पर नहीं लगाना चाहिए जिन पर वे पिछले वर्ष उगाए गए थे:

• स्वीडन;
• पत्ता गोभी;
• सरसों;
• शलजम;
• मूली

इस जड़ फसल के लिए सबसे अच्छे पड़ोसी होंगे:

• चुकंदर;
• कद्दू;
• खरबूज;
• मक्का;
• फलियां;
• गाजर;
• आलू;
• खीरे

इस सब्जी के बगल में डिल और हाईसोप नहीं लगाया जाना चाहिए: वे मूली के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

काली मूली के साथ रिज की परिधि के साथ स्थित कैलेंडुला और मैरीगोल्ड्स इसे विभिन्न कीटों से प्रभावी ढंग से बचाएंगे।

बीज तैयार करना

बिना दोष के अच्छे, बड़े बीज एक उत्कृष्ट फसल की कुंजी हैं। बीज कीटाणुरहित करने के लिए, इसे 24 घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट (200 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) के घोल में भिगोना चाहिए।

फिर बीजों को एक नम कपड़े पर अंकुरित होने के लिए और 2 दिनों के लिए रख दें। उन्हें अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखने की सलाह दी जाती है।

लैंडिंग योजना

काली मूली को अच्छी तरह से खोदी गई और खनिज-निषेचित मिट्टी में लगाया जाता है। जैविक खाद (खाद, ह्यूमस) का प्रयोग न करें, क्योंकि इससे जड़ की फसल फट सकती है।

काली मूली को अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है, क्योंकि यह विभिन्न रोगों के विकास को भड़काती है। अम्लता को कम करने के लिए राख, चाक और डोलोमाइट के आटे को समान अनुपात में मिट्टी में मिलाना आवश्यक है।

सबसे पहले, आपको पीएच मीटर या लिटमस पेपर का उपयोग करके अम्लता स्तर की जांच करने की आवश्यकता है।

इसके अलावा, सिरका और सोडा के साथ परीक्षण के पारंपरिक तरीके हैं। यदि पहली सामग्री के साथ मिश्रित मिट्टी में बुलबुले और सिसकने लगते हैं, तो यह क्षारीय है। यदि दूसरे घटक के साथ भी यही प्रतिक्रिया होती है, तो यह अम्लीय होता है।

पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 30 सेमी, पौधों के बीच - 15 सेमी होनी चाहिए। बीजों को मिट्टी में 2 सेमी से अधिक गहरा नहीं किया जाता है।

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देखभाल

बहुत घने रोपण के साथ रोपाई के उभरने के बाद, उन्हें पतला करने की आवश्यकता होगी, अन्यथा फल बहुत छोटे हो जाएंगे। यह आमतौर पर 1-2 पत्तियों की उपस्थिति के बाद किया जाता है। साथ ही, काली मूली को नियमित निराई और ढीलापन की आवश्यकता होती है।

पहले अंकुर दिखाई देने से पहले, काली मूली को रोजाना पानी देना चाहिए, फिर सप्ताह में एक बार पर्याप्त होगा। शुष्क मौसम में, आप सप्ताह में 2 बार तक पानी बढ़ा सकते हैं। मानदंड 10 लीटर प्रति 1m² है।

कीटों से बचाव के लिए, अनुभवी माली कीटनाशकों का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं, लेकिन तंबाकू की धूल और लकड़ी की राख के मिश्रण से धूल झाड़ते हैं।

पकने के बाद, जड़ की फसल को रिज से हटा दिया जाता है, पत्तियों को काट दिया जाता है, इसे नुकसान नहीं पहुंचाने की कोशिश की जाती है, वे अच्छी तरह से सूख जाते हैं और उसके बाद ही उन्हें भंडारण के लिए तहखाने में हटा दिया जाता है।

परिणामों

एक समृद्ध जड़ वाली फसल प्राप्त करने के लिए जो सभी सर्दियों में संग्रहीत की जाएगी, न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि 2022 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार खुले मैदान में काली मूली कब लगाई जाए, बल्कि रोपण के नियमों और तिथियों का भी पालन करना चाहिए।